মন্ট ভিনেগার তৈরির ক্ষেত্রে কোনটি সঠিক?

A. জাইমেজ সুক্রোজাকে গ্লুকোজ ও ফ্রুক্টোজে পরিণত করে।

B. ইনভার্টেজ গ্লুকোজ ও ফ্রুক্টোজকে ইথানলে পরিণত করে।

C. অ্যাসিটোব্যাক্টর ইথানলকে ইথানোয়িক এসিডে পরিণত করে।

D. ইস্ট যোগ করা হয় অবাঞ্ছিত ব্যাকটেরিয়া বোধ করার জন্য।

সঠিক উত্তরঃ C. অ্যাসিটোব্যাক্টর ইথানলকে ইথানোয়িক এসিডে পরিণত করে।

Explanation:

ওয়েবসাইট ব্যবহার করতে আপনার গুগল একাউন্ট দিয়ে লগইন করা বাধ্যতামূলক।