পিত্তরসের লবন – 

1. সোডিয়াম টোরোকলেট
2. সোডিয়াম গ্লাইকোকোলেট
3. সোডিয়াম বাই-কার্বনেট

নিচের কোনটি সঠিক ?

প্রশ্নঃ পিত্তরসের লবন –

1. সোডিয়াম টোরোকলেট
2. সোডিয়াম গ্লাইকোকোলেট
3. সোডিয়াম বাই-কার্বনেট

উত্তরঃ "i ও ii"

বিশ্লেষণ ও ব্যাখ্যা 🧪

পিত্তরসের লবন হিসেবে মূলত সোডিয়াম টোরোকলেট (Sodium Taurocholate) ও সোডিয়াম গ্লাইকোকোলেট (Sodium Glycocholate) ব্যবহৃত হয়।

• সোডিয়াম টোরোকলেট 🧂: এটি পিত্তরসের মূল লবন, যা চর্বি হজমে সহায়ক। এটি চর্বি দ্রবণীয় অম্লের সাথে মিলিত হয়ে ডবলেমিশন (emulsification) প্রক্রিয়া উন্নত করে।
• সোডিয়াম গ্লাইকোকোলেট 🧂: এটি ও একইভাবে চর্বি হজমে কার্যকর।
• সোডিয়াম বাই-কার্বনেট 🧪: এটি সাধারণত অ্যাসিড বা ক্ষার সংশ্লেষণে ব্যবহৃত হয়, তবে পিত্তরসের লবন হিসেবে নয়??

উপসংহার 📝

অতএব, পিত্তরসের মূল লবন হিসেবে সোডিয়াম টোরোকলেট ও সোডিয়াম গ্লাইকোকোলেট ব্যবহৃত হয়। এই কারণে উত্তরটি "i ও ii"।

🔍 সুতরাং, উত্তরঃ "i ও ii"।