মাছ প্রক্রিয়াজাতকরণের সনাতন পদ্ধতি হলো -
i. শুঁটকিকরণ
ii. হিমায়িতকরণ
iii. লবণজাতকরণ
নিচের কোনটি সঠিক?
A. i ও ii
B. i ও iii
C. ii ও iii
D. i, ii ও iii
সঠিক উত্তরঃ
B.
i ও iii
Explanation:
Related Questions (Any University/Year)
- রাজপুঁটি মাছের পরজীবীঘটিত রোগ কোনটি?
- মাছের কোন রোগের প্রতিকারে পুকুরে ডিপটারেক্স প্রয়োগ করতে হয়?
- রহিমের পুকুরে ২০ কেজি রাজপুঁটি মাছ রয়েছে। উক্ত মাছের জন্য দৈনিক কত কেজি সম্পূরক খাদ্য প্রয়োগ করতে হবে?
- নাইলোটিকা জাতটি স্থানীয় জাতের তুলনায় শতকরা কতভাগ বেশি উৎপাদনশীল?
- চিংড়ির মাথা ও বুককে একত্রে কী বলে?
- রাক্ষুসে মাছ হলো- i. চিতলii. কাতলাiii. শোলনিচের কোনটি সঠিক?
- মাছের লেজ ও পাখনা পচা রোগে - i. দেহের পিচ্ছিল পদার্থ কমে যায় ii. মাছের স্বাভাবিক রং নষ্ট হয়iii. লেজ ও পাখনা খসে পড়েনিচের কোনটি সঠিক?
- ফরিদের পুকুরের মাছ কোন রোগে আক্রান্ত হয়?
- পুকুরের রাক্ষুসে মাছ কীভাবে নিধন করা যায়?
- অভ্যন্তরীণ জলাশয়ের মাছের মধ্যে কত প্রজাতির মাছ অতি বিপন্নাবস্থায় রয়েছে?
- নির্গমনশীল উদ্ভিদের অন্তর্ভুক্ত -i. টোপাপানাii. আড়ালিiii. কলমি লতানিচের কোনটি সঠিক?
- ইলিশ মাছ লবণজাতকরণে- i. খরচ কম লাগেii. পরিবহন সহজiii. পুষ্টিমানের পরিবর্তন ঘটেনিচের কোনটি সঠিক?
- নাইলোটিকা মাছের ব্যাকটেরিয়াজনিত রোগ কোনটি?
- বাগদার ঘেরে প্রতি হেক্টরে কত কেজি ইউরিয়া প্রয়োগ করা হয়?
- চিংড়ি সংরক্ষণের একটি প্যানিং ট্রেতে কতটি ব্লক থাকে?
- রপ্তানিকৃত মৎস্য ও মৎস্যজাত পণ্যের প্রায় শতকরা কতভাগ চিংড়ি হতে আসে?
- মাছ প্রক্রিয়াজাত করে বায়ুশূন্য পাত্রে সংরক্ষণ করে রাখাকে কী বলে?
- লবণ ক্ষেতে বাগদা চিংড়ি চাষের জন্য জমির আয়তন সাধারণত কত হেক্টর হয়?
- প্লাংকটন কী?
- চিংড়ির আশ্রয়স্থল তৈরি করতে ব্যবহৃত হয় -i. তালের পাতাii. খেজুর পাতাiii. আমের পাতানিচের কোনটি সঠিক?