মাছ সংরক্ষণের সনাতন পদ্ধতি কোনটি?
A. বরফজাতকরণ
B. হিমায়িতকরণ
C. লবণজাতকরণ
D. টিনজাতকরণ
সঠিক উত্তরঃ
C.
লবণজাতকরণ
Explanation:
Related Questions (Any University/Year)
- নিচের কোনটি ধানক্ষেতে চাষযোগ্য মাছের উপযুক্ত প্রজাতি?
- রাজপুঁটি মাছের ক্ষত রোগ হলে-i. গায়ে ছোট ছোট লাল দাগ দেখা যায়ii. পাখনা মুড়িয়ে যায়iii. ক্ষতস্থান থেকে দুর্গন্ধ ও পুঁজ বের হয়নিচের কোনটি সঠিক?
- উক্ত ক্ষতিকর পদার্থটির নাম কী?
- নাইলোটিকা মাছের উল্লেখযোগ্য বৈশিষ্ট্য হলো- i. দ্রুত বর্ধনশীলiii. সারা বছর পাওয়া যায়ii. দেখতে দেশি সরপুঁটির মতোনিচের কোনটি সঠিক?
- কোন রোগে চিংড়ি বেশি মারা যায়?
- রাজপুঁটি মাছের পুকুরে প্রতি শতকে কত কেজি চুন প্রয়োগ করতে হয়?
- পুকুরে প্রাকৃতিক খাদ্য আছে কিনা রহিম কীভাবে পরীক্ষা করবে?i. হাত ডুবিয়েii. পানির রং দেখেiii. গ্লাস দিয়েনিচের কোনটি সঠিক?
- ছোট মাছ শুঁটকিকরণে কতদিন রোদে শুকানো হয়?
- কোনটির ক্রিয়ায় মরা মাছে কোষ কলা ভেঙে গিয়ে পচন ধরে?
- বর্তমানে বাংলাদেশের মানুষ জনপ্রতি কতগ্রাম মাছ গ্রহণ করে?
- বাংলাদেশে প্রথম মাছের কৃত্রিম প্রজননের কাজ শুরু হয় কত সালে?
- নিরাপদ মাছ হচ্ছে-i. ফরমালিনমুক্ত মাছii. ফরমালিনযুক্ত মাছiii. স্বাস্থ্যসম্মত মাছনিচের কোনটি সঠিক?
- শুঁটকি মাছের গুঁড়ায় কোন খাদ্য উপাদান থাকে?
- বর্তমানে আমাদের দেশে জনপ্রতি মাছের বার্ষিক চাহিদা কত কেজি?
- দেশের মোট দেশজ উৎপাদনের কত শতাংশ মৎস্য হতে আসে?
- সংরক্ষণের অভাবে প্রতি বছর বাংলাদেশে প্রায় কতভাগ মাছ পচে যায়?
- বাগদা চিংড়ি চাষের সময় পানির লবণাক্ততা কত পিপিটি হতে হয়?
- ইলিশ মাছ লবণজাতকরণে- i. খরচ কম লাগেii. পরিবহন সহজiii. পুষ্টিমানের পরিবর্তন ঘটেনিচের কোনটি সঠিক?
- বাংলাদেশের মোট রপ্তানি আয়ের তৃতীয় অবস্থানে রয়েছে কোনটি?
- মাছ পানিতে দ্রুতগতিতে ছোটাছুটি করে এবং শক্ত বস্তুতে গা ঘষে কোনটির কারণে?
- পুকুরে কোন সময়ে গলদা চিংড়ির পোনা মজুদ করা উত্তম?
- নাইলোটিকা মাছে উল্লেখযোগ্য বৈশিষ্ট্য কোনটি?
- উঁকুন আক্রমণে নাইলোটিকা মাছের পুকুরের ১০ শতকে কত কেজি চুন দেওয়া হয়?
- প্রতি শতাংশ পুকুরে প্রয়োগের জন্যে ৩ কেজি সম্পূরক খাদ্যে কতটুকু সরিষার খৈল লাগবে?
- মাছ খাবি খায় কোনটির অভাব হলে?
- লবণক্ষেতে প্রতি শতকে কত কেজি চুন প্রয়োগ করা হয়?
- বাংলাদেশে কতটি বাঁওড় আছে?
- পুকুরে ফসটক্সিন প্রয়োগ করা হয় কেন?
- মাছের পরিবহন ঘনত্ব নির্ধারণের বিবেচ্য বিষয় - i. মাছের জাতii. সময়iii. তাপমাত্রানিচের কোনটি সঠিক?
- Aeromonas নামক ব্যাকটেরিয়ার সংক্রমণে রাজপুঁটির কোন রোগ হয়?
- মাছে খাদ্য উপাদান হিসেবে থাকে- i. আমিষii. শর্করাiii. ভিটামিননিচের কোনটি সঠিক?
- রাইপেনিং করা হয় কোনটিতে?
- গলদা চিংড়ি চাষের জন্য পানির উপযোগী অম্লমান কোনটি?
- রপ্তানিযোগ্য চিংড়ির মধ্যে গলদা চিংড়ির অবদান শতকরা কত ভাগ?
- লিমনের পুকুরে চাষোপযোগী মাছ কোনটি?
- মাছের উচ্ছিষ্টাংশ ব্যবহৃত হয় -i. প্রসাধনী শিল্পেii. কুটির শিল্পেiii. হাঁস-মুরগির খাদ্য হিসেবেনিচের কোনটি সঠিক?
- পুকুরে সার প্রয়োগের ফলে—i. পুষ্টি উপাদান বৃদ্ধি পায়ii. রোগবালাই দমন হয়iii. প্রাকৃতিক খাদ্য উৎপাদিত হয়নিচের কোনটি সঠিক?
- গলদা চিংড়ি মাছের বৈজ্ঞানিক নাম কোনটি?
- চিংড়ি কখন চাষ করা যায়?
- নিচের কোনটি চিংড়ি প্রক্রিয়াজাতকরণের সাথে জড়িত?
