টলেন বিকারক ও ফেলিং দ্রবণকে বিজারিত করে—

1. R–CHO
2. C₆H₁₂O₆
3. C₁₂H₂₂O₁₁ (সুক্রোজ)

নিচের কোনটি সঠিক?

Another Explanation (5): প্রশ্নের উত্তরে বলা হয়েছে, টলেন বিকারক ও ফেলিং দ্রবণকে বিজারিত করে—
অর্থাৎ, এই বিক্রিয়াগুলো কার্বনিল গ্রুপযুক্ত অ্যালডিহাইড বা কেটোনের সাথে বিক্রিয়া করে। নিচে দেওয়া বিকল্পগুলো হলো:

1. R–CHO (অ্যালডিহাইড)
2. C₆H₁₂O₆ (গ্লুকোজ)
3. C₁₂H₂₂O₁₁ (সুক্রোজ)

**সঠিক উত্তর: "i ও ii"** ### ব্যাখ্যা: - **R–CHO (অ্যালডিহাইড)**: অ্যালডিহাইডের কার্বনিল গ্রুপ (C=O) হাইড্রোজেনের সাথে যুক্ত থাকায় এটি টলেন বিকারক ও ফেলিং দ্রবণ দ্বারা সহজে বিজারিত হয়। এটি অ্যালডিহাইডের সাধারণ বৈশিষ্ট্য। - **C₆H₁₂O₆ (গ্লুকোজ)**: গ্লুকোজে কার্বনিল গ্রুপ (অ্যালডিহাইড বা কেটো গ্রুপ) থাকায় এটি ফেলেিং টেস্টে ধরা পড়ে। গ্লুকোজ একটি সহজ শর্করা যা ফেলিং পরীক্ষায় ধরা পড়ে। - **C₁₂H₂₂O₁₁ (সুক্রোজ)**: সুক্রোজে কার্বনিল গ্রুপ নেই; এটি একটি ডায়াস্যাকারাইড। সুতরাং, এটি ফেলিং টেস্টে ধরা পড়ে না। ### উপসংহার: অর্থাৎ, **অ্যালডিহাইড (R–CHO)** এবং **গ্লুকোজ (C₆H₁₂O₆)** টলেন বিকারক ও ফেলিং দ্রবণকে বিজারিত করে। সুতরাং, **উত্তর: "i ও ii"** সঠিক।