চাল, ডাল বেশি ঘষে ধুলে কোন উপাদান পানিতে মিশে যায়?
A. থায়ামিন
B. নায়াসিন
C. ফলিক এসিড
D. রিবোফ্লাভিন
সঠিক উত্তরঃ
A.
থায়ামিন
Explanation:
Related Questions (Any University/Year)
- আমাদের দেহের ৪০% সোডিয়াম কোথায় থাকে?
- ফ্যাটের উদ্ভিজ্জ উৎস কোনটি?
- চর্বিতে দ্রবণীয় ভিটামিনকে কত ভাগে ভাগ করা যায়?
- পলিস্যাকারাইড কোনটি?
- কোন উপাদানটি শরীরে খুব সামান্য পরিমাণে প্রয়োজন?
- কার্বোহাইড্রেটের অভাবে কোনটি দেখা দেয়?
- লাবিবের জন্য উপাকারী খাদ্য হলো- i. বাদামii. শিমiii. আপেলনিচের কোনটি সঠিক?
- প্রাণিজ প্রোটিন হলো- i. শুঁটকি মাছii. ছানাiii. বাদামনিচের কোনটি সঠিক?
- অতিরিক্ত কার্বোহাইড্রেট গ্রহণের কুফল হলো-i. স্থূলতা সৃষ্টি হয়ii. ক্ষুধামন্দা দেখা দেয়iii. দন্তক্ষয় হয়নিচের কোনটি সঠিক?
- কোনটি পার্নিসাস এনিমিয়া প্রতিরোধক ভিটামিন?
- ফলিক এসিডের অভাব হলে খাদ্য দেহে শোষিত হয় না। ফলে দেখা দেয়- i. পেটের অসুখii. যকৃতের রোগiii. বদহজমনিচের কোনটি সঠিক?
- সামিয়াকে উল্লিখিত ভিটামিনের অভাব পূরণে গ্রহণ করতে হবে - i. মাছii. মাংসiii. দুগ্ধজাত দ্রব্যনিচের কোনটি সঠিক?
- কোন ভিটামিনের অভাবে মাথার খুলি বড় হয়ে যায়?
- রক্তে শতকরা কত ভাগ পানি থাকে?
- রক্তের গঠন ও সুষ্ঠু পরিপাক ক্রিয়া রক্ষা করে কোন ভিটামিন?
- প্রাণিদেহে সঞ্চিত কার্বোহাইড্রেটের নাম—
- তামান্নার এ অবস্থা প্রতিকারে গ্রহণ করতে হবে-i. মাছ, মাংসii. শাকসবজি, ডালiii. রিবোফ্লাভিন ট্যাবলেটনিচের কোনটি সঠিক?
- কোনটি পেশি ও স্নায়ুর উদ্দীপনা শক্তি বৃদ্ধি করে?
- ম্যাক্রোনিউট্রিয়েন্ট হলো- i. কার্বোহাইড্রেটii. প্রোটিনiii. ফ্যাটনিচের কোনটি সঠিক?
- ডাক্তার কোন উপাদানের কথা বলেছেন?
- ভিটামিন এ ক্যারোটিনরূপে থাকে- i. হলুদ রঙের শাকসবজিতেii. দুধেiii. হলুদ রঙের ফলেনিচের কোনটি সঠিক?
- কোয়াশিওরকর শব্দটির উৎপত্তি কোন দেশের ভাষা থেকে?
- দ্রব্যতার গুণ বিচারে ভিটামিন প্রধানত কত প্রকার?
- অতি শৈশবে শিশু মায়ের দুধ থেকে বঞ্চিত হলে কোন রোগ হয়?
- পেলেগ্রার লক্ষণ কোনটি?
- ১ গ্রাম কার্বোহাইড্রেট থেকে কত কিলোক্যালরি শক্তি উৎপন্ন হয়?
- কোন রোগে দেহ হাড্ডিসাম্যারাসমাসর হয়?
- কোনটি বহু শর্করা জাতীয় খাদ্য?
- দুধে কার্বোহাইড্রেট কীরূপে অবস্থান করে?
- খনিজ পদার্থের কাজগুলো হলো- i. অসমোটিক চাপ নিয়ন্ত্রণ করেii. এসিড বেস সমতা রক্ষা করেiii. এমজাইমের কাজে সহায়তা করেনিচের কোনটি সঠিক?
- কোন উপাদানের অভাবে মহিলার উল্লিখিত রোগটি হয়েছে?
- খাদ্যের মধ্যে অবস্থিত যে পুষ্টি উপাদানগুলো সরাসরি শরীরে জারিত হয়ে তাপ ও শক্তি উৎপাদন করে তাদের কী বলে?
- চর্বিতে দ্রবণীয় ভিটামিনগুলো কোনটিতে বাহক হিসেবে কাজ করে?
- পুষ্টিহীনতার অন্যতম কারণ হলো- i. অজ্ঞতাii. কুসংস্কারiii. সঠিক খাদ্যাভ্যাসনিচের কোনটি সঠিক?
- হাড় দুর্বল হয় ও গাঁটে ব্যথা হয় কীসের অভাবে?
- কোনটি অত্যাবশ্যকীয় ফ্যাটি এসিড-
- খনিজ পদার্থের মধ্যে কোনটি অন্যতম?
- লৌহ জাতীয় খাদ্য হলো-i. মাছii. মাংসiii. কচুনিচের কোনটি সঠিক?
- দেহে তাপের সমতা রক্ষা করে কোনটি?
- অন্ধত্ব নিবারণের জন্য শিশুর বয়স কত মাস পূর্ণ হলে আই.ইউ ক্যাপসুল দিতে হবে?
