উদ্দীপকে কোন পদ্ধতিতে দুধ সংরক্ষণ করা হয়েছে?
A. সনাতন
B. এলপিএস
C. পাস্তুরিকরণ
D. নির্জীবকরণ
সঠিক উত্তরঃ
C.
পাস্তুরিকরণ
Explanation:
Related Questions (Any University/Year)
- আদ্রর্তা বেশি হলে খাদ্যে কোন জীবাণুর আক্রমণ হয়?
- কোন ঋতুতে তড়কা রোগের প্রাদুর্ভাব বেড়ে যায়?
- ১ লিটার অতিরিক্ত দুধ উৎপাদনের জন্য একটি গাভিকে কী পরিমাণ অতিরিক্ত দানাদার খাদ্য দিতে হয়?
- কোন জাতের ছাগলের চামড়া উন্নত মানের?
- ১টি দেশি দুগ্ধবতী গাভির জন্য দৈনিক কত কেজি দানাদার খাদ্য প্রদান করতে হয়?
- কোনটি বাংলাদেশি ছাগলের জাত?
- একটি দুগ্ধবতী মহিষকে দৈনিক কত কেজি কাঁচা ঘাস সরবরাহ করতে হয়?
- একটি দেশি জাতের গরুকে দৈনিক কত কেজি কাঁচা ঘাস খাওয়াতে হবে?
- রেড চিটাগাং কীসের জাত?
- গাভির গর্ভসঞ্চারণের বাহ্যিক লক্ষণ হলো- i. পেটের ডানপার্শ্বে ফুলে উঠে ii. ওলান বড় হতে থাকেiii. যোনিমুখ শক্ত হয়ে যায় নিচের কোনটি সঠিক?
- ব্ল্যাক বেঙ্গল ছাগল পাওয়া যায় - i. ভারতের পশ্চিমবঙ্গে ii. ভারতের মেঘালয়ে শিল্প iii. বাংলাদেশে নিচের কোনটি সঠিক?
- বাছুর ঘন ঘন সাদা ও পাতলা মল ত্যাগ করে কোন রোগে আক্রান্ত হলে?
- একটি গর্ভবতী গাভিকে দৈনিক কত কেজি কাঁচা ঘাস প্রদান করা উচিত?
- হে-তে শতকরা কতভাগ আর্দ্রতা থাকে?
- পশু সম্পদ কর্মকর্তা তাকে আরও বললেন- i. শোবার জায়গায় খড় বিছিয়ে দিতে ii. গোসল কম করাতে iii. সুষম খাদ্য প্রদান করতে নিচের কোনটি সঠিক?
- বেশিদিন সংরক্ষণ থাকে কোন দুধ?
- কৃত্রিম প্রজননের দক্ষতা প্রাকৃতিক প্রজননের তুলনায় কতগুণে বেশি?
- কোন জাতের পশুকে ব্যাক ক্রসিং করানো হয়?
- গরুকে কোন সার খাওয়ানো হয়?
- বাছুরের সাদা বাহ্য রোগ হলে i. চাল ধোয়া পানির মতো পায়খানা করে ii. পেট ফুলে যায় ও শ্বাস কষ্ট হয় iii. ঘন ঘন ও পাতলা মল ত্যাগ করে নিচের কোনটি সঠিক?
- মহেশ তার এক-সারি বিশিষ্ট বদ্ধ গোেয়ল ঘরে ৩টি মহিষের জন্য কত সেমি জায়গা রাখবেন?
- পূর্ণবয়স্ক খাসির মাংসকে কী বলা হয়?
- তাপ দিয়ে দুধ সংরক্ষণ করার ক্ষেত্রে ৪ ঘণ্টা পর পর কত মিনিট করে ফুটাতে হয়?
- পাস্তুরাইজেশন পদ্ধতি উদ্ভাবন করেন কে?
- স্বাভাবিক দুধের আপেক্ষিক গুরুত্ব কত?
- জলাতঙ্ক রোগের ফলে - i. মুখ দিয়ে লালা ঝরে iii. পানি পান করতে পারে না নিচের কোনটি সঠিক?
- বাবোসিয়োসিস রোগ দেখা দিলে গবাদিপশুকে কী স্প্রে করা যেতে পারে ?
- যমুনাপাড়ি ছাগী - i. বছরে ২টি বাচ্চা দেয় ii. বছরে একবার বাচ্চা দেয় iii. প্রতিদিন ২-৩ লিটার দুধ দেয় নিচের কোনটি সঠিক?
- মহিষের তড়কা রোগের প্রতিরোধক হিসেবে এনথ্রাক্স স্পোর ভ্যাকসিন কত বছর পরপর প্রয়োগ করতে হয়?
- গরু পালনে সবচেয়ে সমস্যা বেশি কোন্টি?
- ব্ল্যাক বেঙ্গল ছাগলের পূর্বপুরুষ কোনটি?
- একটি গাভিকে দৈনিক কত কেজি কাঁচা ঘাস খাওয়াতে হবে?
- বাছুরের বয়স কত সপ্তাহ হলে দুধ বন্ধ করে দেওয়া উচিত?
- তড়কা রোগের প্রাদুর্ভাব বেশি হয়-i. বর্ষাকালে ii. শুষ্ক আবহাওয়াতে iii. স্যাঁতসেঁতে আবহাওয়ায় নিচের কোনটি সঠিক?
- যে সমস্ত গাভির বাঁট মোটা ও মাংসল সে সমস্ত গাভি দোহনের জন্য কোন পদ্ধতিটি উপযুক্ত?
- উচ্চ তাপমাত্রা এবং কম সময়ে দুধ পাস্তুরিকরণ পদ্ধতিতে। - i. ১৬১° সে. তাপমাত্রা দিতে হয় ii. ২ সেকেন্ড তাপ দিতে হয় iii. ৫-৬ মাস দুধ সংরক্ষণ করা যায় নিচের কোনটি সঠিক?
- উন্নতজাতের ষাঁড়ের সাথে দেশী গাভির প্রজনন করালে বাচ্চা পাওয়া যায়-
- গোয়ালঘরে প্রতিটি গাভির জন্য কত বর্গমিটার জায়গা রাখা প্রয়োজন?
- গর্ভবতী গাভির কিটোসিস রোগ হলে - i. বাঁট দিয়ে আঠালো পদার্থ বের হয় ii. কোষ্ঠকাঠিন্য দেখা দেয় iii. গাভি দাঁড়িয়ে চারদিকে ঘুরতে থাকে নিচের কোনটি সঠিক?
- দুধের আপেক্ষিক গুরুত্ব নির্ণয় করা হয় কোন যন্ত্রের দ্বারা?
