প্রেসার কুকারে পানির স্ফুটনাঙ্ক–
A. ঠিক থাকে
B. কম হয়
C. বেশি হয়
D. কোনোটিই নয়
সঠিক উত্তরঃ
C.
বেশি হয়
Explanation: বেশি তাপ পেলে খাদ্যদ্রব্য তাড়াতাড়ি সিদ্ধ হয়। কিন্তু পানির তাপমাত্রা ১০০° সেন্টিগ্রেডের উপরে যাওয়ার কোনো উপায় নেই। প্রেসার কুকারে চাপ বৃদ্ধির মাধ্যমে তরলের স্কুটনাঙ্ক বৃদ্ধি করা হয়। ফলে পানি উচ্চ তাপমাত্রায় ফুটতে শুরু করে। প্রেসার কুকারে পানির তাপমাত্রা ১২০ – ১২৫C পর্যন্ত উঠে ফলে তাড়াতাড়ি রান্না সিদ্ধ হয়।
Related Questions (Any University/Year)
- ইউরিয়া সার থেকে উদ্ভিদ কি খাদ্য উপাদান গ্রহণ করে?
- বরফ পানিতে ভাসে কারণ বরফের তুলনায় পানির-
- যখন কোনো বস্তুকে বিষুবরেখা থেকে মেরুতে নিয়ে যাওয়া হয়, তখন তার ওজন-
- একজন পূর্ণবয়স্ক লোকের প্রতিদিন পানি গ্রহণ করা প্রয়োজন প্রায়-
- বৈদ্যুতিক পাখা ধীরে ধীরে ঘুরলে বিদ্যুৎ খরচ–
- ফুলানো বেলুনের মুখ ছেড়ে দিলে বাতাস বেরিয়ে যাবার সঙ্গে বেলুনটি ছুটে যায়। কোন ইঞ্জিনের নীতির সঙ্গে এর মিল আছে?
- সমুদ্রপৃষ্ঠে বায়ুর স্বাভাবিক চাপ কত?
- নিচের কোনটিকে কম্পিউটারের মস্তিষ্ক বলা হয়?
- পচা ডিমের গন্ধের জন্য দায়ী-
- ‘সবুজ গ্রহ’ বলা হয় কাকে?
- দক্ষিণ গোলার্ধে ও সূর্যের মধ্যে সবচেয়ে বেশি দূরত্ব হয়-
- ভিটামিন ‘ই’-এর কাজ কি?
- কোনটি একবীজপত্রী উদ্ভিদ?
- বিদ্যুৎ বিলের হিসাব কিভাবে করা হয়?
- সূর্যের নিকটতম গ্রহ-
- কোন ভিটামিন রক্ত জমাট বাধতে সাহায্য করে।
- কোন রঙের বস্তুর তাপ শোষণ ক্ষমতা বেশি?
- রংধনু সৃষ্টির বেলায় পানির কণাগুলো–
- মৌলিক পদার্থের ক্ষুদ্রতম কণা যা রাসায়নিক প্রক্রিয়ায় অংশগ্রহণ করে তাকে বলা হয়–
- কোনটির তরঙ্গদৈর্ঘ্য সবচেয়ে বেশি?
- একটি বালিকা দোলনায় বসে দোল খাচ্ছে। সে উঠে দাঁড়ালে তার দোলনকালের কী পরিবর্তন ঘটবে?
- সূর্য থেকে পৃথিবীতে আলো আসতে কতক্ষণ সময় লাগে?
- বৈদ্যুতিক মটর এমন একটি যন্ত্রকৌশল, যা–
- কিসের তারতম্য থেকে আবহাওয়ার অবস্থা জানা যায়?
- সমাজের ভিত্তি কোনটি?
- ধ্রুবতারা দেখা যায়-
- সমুদ্রপৃষ্ঠে বায়ুর চাপ প্রতি বর্গ সে. মি. এ-
- আকাশ নীল দেখায় কেন?
- গোধূলির কারণ কি?
- বৈদ্যুতিক পাখা ধীরে ধীরে ঘুরলে বিদ্যুৎ খরচ–
- অগ্ন্যাশয় থেকে নির্গত চিনির বিপাক নিয়ন্ত্রণকারী হরমোন কোনটি?
- ভূমিকম্প নির্ণায়ক যন্ত্র-
- কাজ ও বলের একক যথাক্রমে–
- বিদ্যুতের উচ্চতর ভোল্ট থেকে নিম্নতর ভোল্ট পাওয়া যায়–
- বৈদ্যুতিক বাতি আবিষ্কার করেন-
- সূর্য অপেক্ষা পৃথিবীর উপর চন্দ্রের আকর্ষণ শক্তি প্রায়-
- বাণিজ্যিকভাবে মৌমাছি পালনকে বলা হয়-
- অ্যালুমিনিয়াম সালফেটকে চলতি বাংলায় কী বলে?
- সালোকসংশ্লেষণ ঘটে না-
- আধুনিক কম্পিউটারের জনক বলা হয় কাকে ?
