প্রেসার কুকারে পানির স্ফুটনাঙ্ক–
A. ঠিক থাকে
B. কম হয়
C. বেশি হয়
D. কোনোটিই নয়
সঠিক উত্তরঃ
C.
বেশি হয়
Explanation: বেশি তাপ পেলে খাদ্যদ্রব্য তাড়াতাড়ি সিদ্ধ হয়। কিন্তু পানির তাপমাত্রা ১০০° সেন্টিগ্রেডের উপরে যাওয়ার কোনো উপায় নেই। প্রেসার কুকারে চাপ বৃদ্ধির মাধ্যমে তরলের স্কুটনাঙ্ক বৃদ্ধি করা হয়। ফলে পানি উচ্চ তাপমাত্রায় ফুটতে শুরু করে। প্রেসার কুকারে পানির তাপমাত্রা ১২০ – ১২৫C পর্যন্ত উঠে ফলে তাড়াতাড়ি রান্না সিদ্ধ হয়।
Related Questions (Any University/Year)
- দিবারাত্রি সংঘটিত হয়-
- ভূ-পৃষ্ঠে সবচেয়ে বেশি পাওয়া যায়-
- কোন রঙের বস্তুর তাপ শোষণ ক্ষমতা বেশি?
- কীসের সাহায্যে সমুদ্রের ও কুয়ার গভীরতা নির্ণয় করা যায়?
- শুষ্ক বরফ বলা হয়-
- মহাজাগতিক রশ্মির আবিষ্কারক–
- পানিতে অক্সিজেন ও হাইড্রোজেনের অনুপাত কত?
- ডেঙ্গু জ্বরের বাহক কোন মশা?
- পরিচলন বৃষ্টি বেশি হয় কোন অঞ্চলে?
- আদর্শ ভোল্টেজ উৎসের অভ্যন্তরীণ রোধ কত?
- পিসিকালচার বলতে কী বোঝায়?
- রোগ প্রতিরোধক ক্ষমতা বাড়ায় প্রধানত-
- প্রকৃতিতে সবচেয়ে শক্ত পদার্থ কোনটি?
- বৈদ্যুতিক পাখা ধীরে ধীরে ঘুরলে বিদ্যুৎ খরচ–
- অপটিক্যাল ফাইবার হলো-
- মেরুরেখা বা অক্ষের দক্ষিণ প্রান্ত বিন্দুকে বলা হয়-
- মেঘলা রাতে-
- ক্ষমতার একক হলো
- 3517Cl মৌলের নিউট্রন সংখ্যা কত?
- ‘পিসিকালচার’ বলতে কি বোঝায়?
- কোন জারক রস পাকস্থালীতে দুগ্ধ জমাট বাঁধায়?
- রিমোট সেন্সিং বা দূর অনুধাবন বলতে বিশেষভাবে বুঝায়-
- সাধারণ স্ট্রোরেজ ব্যাটারিতে সিসার ইলেকট্রোডের সঙ্গে যে তরলটি ব্যবহৃত হয় তা হলো-
- কাঁচকে হঠাৎ উত্তপ্ত করলে ফেটে যায় কিন্তু ধাতু ফাটে না কারণ কাচ তাপ-
- সূর্য থেকে পৃথিবীতে আলো আসতে সময় লাগে-
- আয়নায়র পিছনে কোন ধাতুটি ব্যবহৃত হয়?
- রংধনুতে হলুদ রঙের পাশের দুটি রঙ কী কী?
- কত বছর পর পর হ্যালির ধূমকেতু আবির্ভূত হয়?
- পারমাণবিক বোমার আবিষ্কারক কে?
- কোনটি একবীজপত্রী উদ্ভিদ নয়?
- পৃথিবীর জমজ নামে পরিচিত কোন গ্রহ?
- কে প্রথম বলেন – পৃথিবী একটি বিরাট চুম্বক ক্ষেত্র?
- পানিতে নৌকার বৈঠা বাঁকা দেখা যাওয়ার কারণআলোর-
- ত্বকের সাহায্যে শ্বাসকার্য চালায় কে?
- প্লবতা বেশি-
- পৃথিবীর প্রাকৃতিক সৌরপর্দা হিসেবে অভিহিত করা হয় কোন স্তরকে?
- ১ নটিক্যাল মাইল সমান-
- পৃথিবীতে কখন ল্যাপটপ কম্পিউটার প্রবর্তিত হয় এবং কোন কোম্পানি এটি তৈরি করে?
- মৌমাছি পালনবিদ্যা-
- নিউমোনিয়া রোগে আক্রান্ত হয় মানবদেহের-
