টেস্টিং সল্ট-এর রাসায়নিক নাম কী?
A. সোডিয়াম বাইকার্বনেট
B. পটাশিয়াম বাইকার্বনেট
C. সোডিয়াম মনোগ্লুটামেট
D. সোডিয়াম সিলিকেট
সঠিক উত্তরঃ
C.
সোডিয়াম মনোগ্লুটামেট
Explanation: টেস্টিং সল্ট এর রাসায়নিক নাম সোডিয়াম মনোগ্লটামেট বা মনো সোডিয়াম গ্লুটামেট। এর সংকেত C5H8NO4Na । এটি মূলত খাবারের স্বাদ বাড়াতে ব্যবহৃত হয়।
Related Questions (Any University/Year)
- হার্ট থেকে রক্ত বাইরে নিয়ে যায় যে রক্তনালী-
- ইন্টারনেটের মাধ্যমে উন্নত চিকিৎসা পদ্ধতিকে বলা হয়–
- পানিকে সম্পূর্ণ জীবাণুমুক্ত করা যায়-
- স্যাটেলাইট প্রেরণকারী দেশের তালিকায় বাংলাদেশের অবস্থান কততম?
- গোল্ডেন মিন (Golden Mean) হলো-
- কোষের অস্বাভাবিক বৃদ্ধি
- সমুদ্রপৃষ্ঠে বায়ুর স্বাভাবিক চাপ কত?
- চাঁদ দিগন্তের কাছে অনেক বড় দেখায়, তার কারণ কী?
- কম্পিউটারে মেকানিক্যাল ডিভাইসকে বলা হয়-
- এইচআইভি কী?
- গ্রিনিচ মান সময় অপেক্ষা বাংলাদেশ সময় কতঘণ্টা আগে?
- নিরপেক্ষ ও শক্তিশালী গণমাধ্যমের অনুপস্থিতি কিসের অন্তরায়?
- রেডিওঅ্যাকটিভ মৌল অনুসন্ধান করার যন্ত্র-
- জীবাশ্ম জ্বালানি দহনের ফলে বায়ুমণ্ডলে যে গ্রিন হাউজ গ্যাসের পরিমাণ সব চাইতে বেশি বৃদ্ধি পাচ্ছে-
- রেললাইনের ফিস প্লেট কী কাজে ব্যবহৃত হয়?
- শৈবালের বৈশিষ্ট্য কী?
- তাপ প্রয়োগে সবচেয়ে বেশি প্রসারিত হয় কোন পদার্থ?
- জীব সংরক্ষণ ও পচন নিবারণের জন্য ব্যবহৃত হয়-
- ডেঙ্গু জ্বরের বাহক কোন মশা?
- কোনটি সপুষ্পক উদ্ভিদ নয়?