সেলুলোজ কোনটির পলিমার?
BSMRMUFETরসায়ন দ্বিতীয় পত্রজৈব রসায়নজৈব যৌগের বিশুদ্ধতা ও গুরুত্ব এবং পলিমার ও প্ল্যাস্টিসিটি (Topic Practice)BSMRMU - ⚡ অনলাইন প্রশ্নব্যাংক দেখুন 💥
সঠিক উত্তরঃ
B.
β-D-Glucose
Another Explanation (5): সেলুলোজ হলো একটি জৈব পলিমার যা প্রধানত উদ্ভিদের কোষের দেয়াল গঠনে ব্যবহৃত হয়। এর মূল উপাদান হলো গ্লুকোজ (Glucose) molecules, যা একটি সাধারণ শর্করা। তবে, সেলুলোজের গ্লুকোজের ধরনটি সাধারণ গ্লুকোজের থেকে আলাদা এবং এটি β-D-Glucose হিসেবে পরিচিত।
**উপযুক্ত ব্যাখ্যা:**
- সেলুলোজের গ্লুকোজগুলি β-অ্যান্টি-প্রিভেটিক (β-1,4) গ্লাইকোসাইডিক বন্ধনে যুক্ত থাকে।
- এই বন্ধনটি গ্লুকোজের হাইড্রক্সিল গ্রুপের (–OH) দিক থেকে β-অ্যান্টি-প্রিভেটিক হয়, অর্থাৎ, গ্লুকোজের দ্বিতীয় কার্বনের হাইড্রক্সিল গ্রুপটি উপরের দিকে থাকে।
- ফলস্বরূপ, সেলুলোজের চেহারা ও গঠন খুবই শক্তিশালী এবং অজৈব জৈবিক প্রক্রিয়ায় টেকসই হয়।
অতএব, **সেলুলোজের মূল উপাদান হলো**: **β-D-Glucose**।