চিংড়ি প্রক্রিয়াজাতকরণে প্রধান কাজ কোনটি?
A. জীবাণুমুক্ত রাখা
B. হিমায়িতকরণ
C. গ্লেজিং
D. মোড়ক বাঁধাই
সঠিক উত্তরঃ
A.
জীবাণুমুক্ত রাখা
Explanation:
Related Questions (Any University/Year)
- পুকুরে চুন প্রয়োগের ফলে -i. পানির ঘোলাতু বজায় থাকেii. পরজীবী ও রোগ-জীবাণু ধ্বংস হয়iii. সারের কার্যকারিতা বাড়েনিচের কোনটি সঠিক?
- গলদা চিংড়ি চাষের উপযোগী পানির পি.এইচ মাত্রা কত?
- মাছের পেট ফুলা রোগ কোনটির কারণে হয়?
- মাছ পানিতে দ্রুতগতিতে ছোটাছুটি করে এবং শক্ত বস্তুতে গা ঘষে কোনটির কারণে?
- দেশের প্রায় কতটি নদ-নদীর অববাহিকা ৭০ ভাগ মাছের উৎস?
- ইলিশ মাছ পুরোপুরি লবণজাত হতে কতদিন সময় লাগে?
- ধূমায়িত মাছে কোনটি ব্যবহার করা হয়?
- কোন রোগ হলে রাজপুঁটি মাছ ভারসাম্যহীনভাবে চলাফেরা করে?
- চিংড়ির আশ্রয়স্থল তৈরি করতে ব্যবহৃত হয় -i. তালের পাতাii. খেজুর পাতাiii. আমের পাতানিচের কোনটি সঠিক?
- ফাইটোপ্লাংকটন বেশি থাকে পুকুরের কোন স্তরে?
- কোন মাটির পানি ধরে রাখার ক্ষমতা সবচেয়ে বেশি?
- শান্ত স্বভাবী মাছ -i. বুইii. কাতলiii. পাংগাসনিচের কোনটি সঠিক?
- মাছের ড্রপসি রোগের অন্য নাম কী?
- মাছ সংরক্ষণের জন্য ব্যবহৃত রাসায়নিক যৌগ - i. ফরমালিনii. পেস্টিসাইডiii. গ্যামাক্সিননিচের কোনটি সঠিক?
- বাংলাদেশে মৎস্য সম্পদের উৎস কয়টি?
- আদর্শ পুকুরের পানির গভীরতা কত?
- শুঁটকিতে শতকরা কতভাগ স্নেহজাতীয় পদার্থ থাকে?
- রাজপুঁটির পুকুরে প্রতি শতকে কত গ্রাম ইউরিয়া প্রয়োগ করতে হয়?
- Argulas নামক বহিঃপরজীবী দ্বারা মাছের কোন রোগটি হয়?
- গলদা চিংড়ি কত লক্ষ ডিম দিতে পারে?
- শীতকালে একটানা কত ঘণ্টার বেশি মাছ পরিবহন ঠিক নয়?
- চিংড়ির দেহ বিভক্ত -i. মস্তকেii. শিরোবক্ষেiii. উদরেনিচের কোনটি সঠিক?
- পানির অম্লমান কত হলে মাছের প্রাকৃতিক খাদ্য উৎপাদনে সহায়ক হয়?
- নিচের কোন রাসায়নিক দ্রবণে প্রক্রিয়াজাতকরণ কালে চিংড়ি ধোয়া হয়?
- নাইলোটিকার রেণুকে প্রতিদিন কতবার খাদ্য প্রয়োগ করা হয়?
- ঘেরে পানি পরিবর্তন করলে– i. পরিবেশ ভালো থাকেii. পানির গুণাগুণ সঠিক থাকেiii. চিংড়ির রোগবালাই কম হয়নিচের কোনটি সঠিক?
- মাছের কোন রোগের প্রতিকারে পুকুরে ডিপটারেক্স প্রয়োগ করতে হয়?
- মাছের ড্রপসি রোগের কারণ কোনটি?
- মজিদের এখন করণীয় -i. আক্রান্ত চিংড়ি পুকুর থেকে উঠানোii. জৈব সার দেওয়া বন্ধ রাখাiii. ওষুধ প্রয়োগ করানিচের কোনটি সঠিক?
- চিংড়ি চাষের ক্ষেত্রে প্রযোজ্য- i. বিশ্বব্যাপী চাষ শুরু হয় ১৯৭০ সালেii. বাংলাদেশে চাষ শুরু হয় ১৯৯৫ সালেiii. উৎপাদনে শীর্ষে রয়েছে চীননিচের কোনটি সঠিক?
- পুকুরে ফসটক্সিন প্রয়োগ করা হয় কেন?
- নাইলোটিকা একক চাষের ক্ষেত্রে কতগুলো পোনা প্রতি শতাংশ পুকুরে ছাড়তে হয়?
- কোন ধরনের মাছকে লবণজাত করা হয়?
- বর্তমানে বাংলাদেশের মানুষ জনপ্রতি কতগ্রাম মাছ গ্রহণ করে?
- শান্ত স্বভাবী মাছ -i. বুইii. কাতলiii. পাংগাসনিচের কোনটি সঠিক?
- আদর্শ পুকুরের পানির গভীরতা কত?
- হিমায়িত মাছ সংরক্ষণের তাপমাত্রা কত?
- প্রাণিজ আমিষের প্রধান উৎস কী?
- রোটেনন পাউডার পুকুরে প্রয়োগ করা হয় কেন?
- সামুদ্রিক চিংড়ির প্রজাতি কতটি?
