শাকসবজি কেটে পানিতে বেশিক্ষণ ভিজিয়ে রাখলে কোন ভিটামিনের অপচয় হয়?
A. ভিটামিন এ
B. ভিটামিন বি
C. ভিটামিন সি
D. ভিটামিন ডি
সঠিক উত্তরঃ
B.
ভিটামিন বি
Explanation:
Related Questions (Any University/Year)
- থাইরয়েড গ্রন্থি থেকে কোন হরমোন উৎপন্ন হয়?
- লাইপোপ্রোটিনে সংযুক্ত থাকে-i. রঞ্জক পদার্থii. প্রোটিনiii. লিপিডনিচের কোনটি সঠিক?
- ক্যালসিয়ামের কাজ হলো- i. হৃৎপিন্ডের সংকোচন ও প্রসারণ ঘটায়ii. পেশি ও স্নায়ুর উত্তেজনা নিয়ন্ত্রণ করেiii. এনজাইম গঠনে সহায়তা করেনিচের কোনটি সঠিক?
- অন্ধত্ব নিবারণের জন্য শিশুর বয়স কত মাস পূর্ণ হলে আই.ইউ ক্যাপসুল দিতে হবে?
- সাধারণত কোন স্নেহ তরল অবস্থায় তাকে?
- ভিটামিন কে এর প্রাথমিক কাজ কোনটি?
- আমাদের দেহের ১০% সোডিয়াম কোথায় থাকে?
- খনিজ পদার্থের মধ্যে কীসের পরিমাণ সবচেয়ে বেশি?
- ভিটামিন বি১২ এর অভাবজনিত অবস্থা হলো- 1. পেটে গ্যাস হওয়াii. পেটের অসুখiii. জিহ্বায় ঘা হওয়ানিচের কোনটি সঠিক?
- যেসব অ্যামাইনো এসিড আমাদের দেহে তৈরি হয় সেগুলোকে কী বলে?
- খাদ্য কোন প্রক্রিয়ার মাধ্যমে দেহকোষে জারিত হয়ে তাপশক্তি উৎপন্ন করে?
- অনন্যাকে খেতে হবে- i. টক ফলii. টাটকা শাকসবজিiii. মাছনিচের কোনটি সঠিক?
- মা ঘন ঘন সন্তান জন্ম দিলে শিশুদের কোন রোগে আক্রান্ত হওয়ার সম্ভাবনা বেশি থাকে?
- দেহে প্রোটিন, শর্করা ও স্নেহ পদার্থ থেকে শক্তি উৎপাদনে কোনটির কো-এনজাইম সাহায্য করে?
- কোন খাদ্য উপাদানটি সবচেয়ে বেশি তাপ ও শক্তি সরবরাহ করে?
- অন্তরাকে দিতে হবে- i. ফলের রসii. দুধiii. বিশুদ্ধ পানিনিচের কোনটি সঠিক?
- উদ্ভূত স্নেহ হলো- i. অ্যালকোহলii. ফ্যাটি এসিডiii. চর্বিতে দ্রবণীয় ভিটামিননিচের কোনটি সঠিক?
- উল্লিখিত রোগ প্রতিকারে সনির করণীয় হলো-i. ঘন ঘন সন্তান জন্মদান বন্ধ করাii. প্রোটিন জাতীয় খাদ্য প্রদান করাiii. নিয়মিত শিশুর ওজন নেওয়ানিচের কোনটি সঠিক?
- মোট ক্যালরির কত % ফ্যাট থেকে গ্রহণ করা হয়?
- উদ্দীপকে আলোচিত ভিটামিনের রাসায়নিক নাম কী?
- অশর্করা জাতীয় কার্বোহাইড্রেট কীরূপ হয়?
- পানিতে দ্রবণীয় ভিটামিনকে কত ভাগে ভাগ করা হয়েছে?
- খাদ্য গ্রহণের পর খাদ্য উপাদানগুলো পরিপাক ও শোষণ হয়ে কোথায় পৌছায়?
- খনিজ লবণ ও ভিটামিন ডি এর অভাবে -i. বেরিবেরি রোগ হয়ii. হাড়ের গঠন দুর্বল হয়iii. রিকেট রোগ হয়নিচের কোনটি সঠিক?
- অনেকগুলো অ্যামাইনো এসিড যুক্ত হয়ে কী গঠিত হয়?
- রক্তে শতকরা কত ভাগ পানি থাকে?
- ভিটামিন এ এর অভাব থেকে মুক্ত থাকতে হলে - i. গর্ভাবস্থায় ভিটামিন এ সমৃদ্ধ খাবার খেতে হবেii. শাকসবজির উৎপাদন বাড়াতে হবেiii. মেনুতে দামি খাবার রাখতে হবেনিচের কোনটি সঠিক?
- কোন খাদ্য উপাদানটি শরীরে খুব সামান্য পরিমাণে প্রয়োজন?
- আমাদের দেহের ৫০% সোডিয়াম কোথায় থাকে?
- দেহের দুই কোষের মধ্যবর্তী স্থানে শতকরা কত ভাগ পানি রয়েছে?
- শর্করা জাতীয় কার্বোহাইড্রেট - i. অদানাদারii. পানিতে দ্রবণীয়iii. স্বাদে মিষ্টিনিচের কোনটি সঠিক?
- পানির কাজ হলো- i. দেহ সুস্থ রাখেii. দেহে সমতা রক্ষা করেiii. শরীর থেকে দূষিত পদার্থ নির্গত করে নিচের কোনটি সঠিক?
- মনোস্যাকারাইডের উদাহরণ হলো- i, ii ও iiii. গ্লুকোজii. ফুক্টোজiii. গ্যালাকটোজনিচের কোনটি সঠিক?
- কার্বোহাইড্রেটের অভাবে কোনটি দেখা দেয়?
- চর্বিতে দ্রবণীয় ভিটামিনগুলো কোনটিতে বাহক হিসেবে কাজ করে?
- কোন উপাদান গ্রহণের ফলে দেহের সৌন্দর্য ও চাকচিক্য বৃদ্ধি পায়?
- মানবদেহে পানির পরিমাণ -
- দৈহিক পরিশ্রম ও খেলাধুলা বেশি করলে কীসের চাহিদা বৃদ্ধি পায়?
- স্নেহ পদার্থের উদ্ভিজ্জ উৎস হলো- i. কাজু বাদামii. মাখনiii. বাদাম তেলনিচের কোনটি সঠিক?
- ১ গ্রাম প্রোটিন কত কিলোক্যালরি শক্তি উৎপাদন করে?
