থায়ামিন পাওয়া যায় কোন খাদ্যে?
CoUUnit-Aরসায়ন দ্বিতীয় পত্রজৈব রসায়নজৈব যৌগের বিশুদ্ধতা ও গুরুত্ব এবং পলিমার ও প্ল্যাস্টিসিটি (Topic Practice)CoU - ⚡ অনলাইন প্রশ্নব্যাংক দেখুন 💥
সঠিক উত্তরঃ
B.
কাজু বাদাম
Another Explanation (5): থায়ামিন বা ভিটামিন বি১ মূলত কার্বোহাইড্রেটের বিপাকের জন্য প্রয়োজনীয় একটি গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টি উপাদান। এটি শরীরে শক্তি উৎপাদনে সহায়তা করে এবং নার্ভ সিস্টেমের স্বাভাবি?? কার্যপ্রণালীর জন্য অপরিহার্য। বিভিন্ন খাদ্যপদার্থে থায়ামিন পাওয়া যায়, তবে কিছু নির্দিষ্ট খাবারে এর পরিমাণ বেশি।
উদাহরণস্বরূপ,
- কাজু বাদাম
- সার্ডিন, মাছ
- সিমের ডাল
- গমের আটা ও শস্য
- ফুলকপি, ব্রকলি
- বীজ ও বাদাম