আলুর বিলম্বিত ধব্সারোগ সৃষ্টিকারী জীবাণু হলো-
DU.7ClgScienceজীববিজ্ঞান প্রথম পত্রঅণুজীবভাইরাস (Topic Practice)DU.7Clg - ⚡ অনলাইন প্রশ্নব্যাংক দেখুন 💥
সঠিক উত্তরঃ
D.
Phytophthora
Another Explanation (5): প্রশ্নের উত্তর হলো: Phytophthora।
ব্যাখ্যা:
- প্রকারভেদ: Phytophthora হলো এক ধরনের জীবাণু যা মূলত একটি অ-সুক্ষ্ম (অ্যাঞ্জিওস্পোর) জীবাণু। এটি প্রোটোজোয়া এবং ফাংগাসের মধ্যে একটি সংকর প্রজাতি, যা অনেক ক্ষেত্রে "অ্যাস্টারমাইড" বা "সফট ফাঙ্গাস" বলে পরিচিত।
- অভিযোগের কারণ: Phytophthora জীবাণুটি আলুর ধব্সারোগের জন্য দায়ী। এর মাধ্যমে আলুর গাছের রুট, শাখা ও মূল অংশে সংক্রমণ ঘটে, যা গাছের স্বাভাবিক বৃদ্ধি ব্যাহত করে এবং ফলন কমিয়ে দেয়।
- সংক্রমণের প্রক্রিয়া: এটি সাধারণত জলসঞ্চয় বা ভেজা পরিবেশে সক্রিয় হয় এবং মাটির মধ্য দিয়ে গাছের অংশে প্রবেশ করে। এর ফলে গাছের কোষ ধ্বংস হয়, ফলে রোগের লক্ষণ দেখা দেয়।
- প্রতিরোধ: সঠিক জল ব্যবস্থাপনা, রোগের মুক্ত চাষপদ্ধতি ও আক্রান্ত অংশের দ্রুত অপসারণ এর মাধ্যমে এর প্রকোপ কমানো যায়।
Option A Explanation:
- অ্যাসপারজিলাস (Aspergillus): Aspergillus হলো এক ধরনের ছত্রাক, যা সাধারণত বিভিন্ন খাদ্য ও পানীয় প্রস্তুতিতে ব্যবহৃত হয়।
- প্রধানত এটি ভিনেগার, সোয়া সস, ও কিছু বাদাম প্রস্তুতিতে ব্যবহৃত হয়।
- এছাড়াও, Aspergillus এর থেকে উৎপন্ন কিছু ফাঙ্গাসের প্রজাতি অ্যান্টিবায়োটিক, যেমন অ্যাসপিরজিলাসিন, তৈরি করে।
- তবে, কিছু Aspergillus প্রজাতি খাদ্যদ্রব্যে সংক্রমিত হলে ক্ষতিকর হতে পারে এবং ফাঙ্গাসজনিত বিষ (আম্ফোটক্সিন) উৎপন্ন করতে পারে।
Option B Explanation:
- নাম: Rhizopus
- প্রকার: ফাঙ্গাস (ছত্রাক)
- ব্যবহার ও বৈশিষ্ট্য: Rhizopus সাধারণত খাবার ও শৈল্পিক শিল্পে ব্যবহার হয়, তবে কিছু প্রজাতি অঙ্গবিকৃতি বা রোগ সৃষ্টি করতে সক্ষম।
- সংক্রমণ: কিছু Rhizopus প্রজাতি উদ্ভিদ বা উদ্ভিজ্জ উপাদানে রোগ সৃষ্টি করে, যেমন আলুর ধব্সারোগ।
- উৎপত্তি ও বৃদ্ধি: এই জীবাণুটি আর্দ্র ও উষ্ণ পরিবেশে দ্র???ত বৃদ্ধি পায়।
Option C Explanation:
- Penicillium: এটি একটি ছত্রাক (ফাঙ্গাস) যা সাধারণত খাবার প্রস্তুতিতে ব্যবহৃত হয়।
- বিশেষ করে, Penicillium ছত্রাকের বিভিন্ন প্রজাতি ব্লু বা সবুজ ছোপযুক্ত ছত্রাক হিসেবে পরিচিত, যা বিভিন্ন খাবারে স্বাদ বৃদ্ধি ও সংরক্ষণে সহায়ক।
- এটি পনির তৈরিতে ব্যবহৃত হয়, যেমন ব্লু পনির এবং অন্যান্য ছত্রাকযুক্ত পনির।
- Penicillium ছত্রাকের কিছু ???্রজাতি অ্যান্টিবায়োটিক যেমন পেনিসিলিন উৎপাদনে ব্যবহৃত হয়, তবে খাদ্য হিসেবে এর ব্যবহার সাধারণত খাবারে স্বাদ ও গন্ধ যোগ করার জন্য।
Option D Explanation:
- Phytophthora: এটি একটি এক্সটেন্ডেড অর্গানিজম যা মূলত একটি জলজ জীবাণু।
- এটি একটি অপ্রদর্শিত অণুজীব সংক্রান্ত জীবাণু, যা মূলত পরজীবী হিসেবে কাজ করে।
- Phytophthora সাধারণত গাছপালার মূল ও রুটে আক্রমণ করে, যার ফলে গাছের বৃদ্ধি ব্যাহত হয় এবং বিভিন্ন রোগ সৃষ্টি হয়।
- এটি মূলত এক ধরনের অ্যালগে বা অপ্রদর্শিত জীবাণু, যা জলবায়ু ও মাটির পরিবেশে বিস্তার লাভ করে।
- Phytophthora বিভিন্ন ধরনের উদ্ভিদ রোগের জন্য দায়ী, যেমন "অ্যালটারনারিয়া" বা "ফিউমোপসিস" এর মতো রোগ।