ক্রেবস চক্রে গ্রাহক কোনটি?
সঠিক উত্তরঃ
A.
অক্সালো অ্যাসিটিক অ্যাসিড
Another Explanation (5): ক্রেবস চক্রে গ্রাহক (অর্থাৎ, ক্রেবস চক্রের মধ্যে ব্যবহৃত উপাদান বা উপাদানের ভূমিকা) হলো "অক্সালো অ্যাসিটিক অ্যাসিড"। এটি মূলত একটি গুরুত্বপূর্ণ উপাদান যা চক্রের শেষ পর্যায়ে উৎপন্ন হয় এবং পরবর্তী পর্যায়ে ব্যবহৃত হয়।
উপযুক্ত ব্যাখ্যা:
- অক্সালো অ্যাসিটিক অ্যাসিড ক্রেবস চক্রের শেষ পর্যায়ে উৎপন্ন হয়।
- এটি একটি কিটো অ্যাসিড, যা অন্যান্য উপাদানের সাথে মিথস্ক্রিয় করে এটির পরবর্তী ধাপে ব্যবহার হয়।
- এই অ্যাসিডটি পায়ের মধ্যে প্রবাহিত হয়ে কার্বন ডাইঅক্সাইড এবং শক্তি (এটিপি) উৎপাদনে সহায়ক হয়।
- অতএব, এটি ক্রেবস চক্রের "গ্রাহক" বা উপাদান হিসেবে কাজ করে, যা চক্রের বিভিন্ন পদক্ষেপের মধ্যে সংযোগ স্থাপন করে।
Option A Explanation:
- অক্সালো অ্যাসিটিক অ্যাসিড হলো একটি গু???ুত্বপূর্ণ ইন্টারমিডিয়েট যা কৃত্রিম কার্বন নির্গমন প্রক্রিয়ার মধ্যে প্রথম স্থায়ী পদার্থ হিসেবে কাজ করে।
- এটি কার্বন ফেডারেশন গঠনে মূল ভূমিকা পালন করে, যা পরবর্তীতে অন্যান্য জৈবিক যৌগে রূপান্তরিত হয়।
- অক্সালো অ্যাসিটিক অ্যাসিডের উৎপন্ন হওয়া প্রক্রিয়াটি C3 উদ্ভিদে খনিজ কার্বন ডাইঅক্সাইডের ফটোসিনথেসিসের প্রাথমিক ধাপের মধ্যে অন্যতম।
- এটি গ্লাইকোলেটিক ও কৃত্রিম কার্বন নির্গমন প্রক্রিয়ায় গুরুত্বপূর্ণ উপাদান হিসেবে বিবেচিত হয়।
Option B Explanation:
- সাইট্রিক অ্যাসিড হলো একটি প্রাকৃতিক অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট যা বিভিন্ন ফলমূল যেমন লেবু, কমলা ও আঙ্গুরে পাওয়া যায়।
- এটি একটি ট্রাইকারবক্সিলিক অ্যাসিড, যার রাসায়নিক সূত্র হলো C₆H₈O₇।
- সাইট্রিক অ্যাসিডের প্রধান ব্যবহারগুলো হলো:
- খাদ্য ও পানীয়ের স্বাদ বাড়ানো
- সংরক্ষণে সহায়ক
- অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট হিসেবে কাজ
- অ্যাজাইমেট্রিক প্রক্রিয়ায়, এটি কার্বোনিক অ্যাসিডের উৎপাদনে সহায়ক।
- এটি স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী, যেমনঃ কোষের শক্তি উৎপাদনে সহায়তা করে এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট হিসেবে কাজ করে।
Option C Explanation:
- ফিউমারিক অ্যাসিড (Fumaric Acid):
- একটি অ-অক্সিডাইজড অ্যাসিড যা সাধারণত ফার্মাসিউটিক্যাল ও খাদ্য শিল্পে ব্যবহৃত হয়।
- এটি অঙ্গপ্রত্যঙ্গের মধ্যে সাইট্রিক অ্যাসিড চক্রের মধ্যবর্তী উপাদান হিসেবে কাজ করে।
- প্রাকৃতিকভাবে বিভিন্ন উদ্ভিদ ও শস্যে পাওয়া যায়।
- অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং ফার্মাকোলোজিকাল প্রয়োজনে ব্যবহৃত হয়।
Option D Explanation:
- ম্যালিক অ্যাসিড হল একটি ডাইকার্বক্সিলিক অ্যাসিড যা প্রাকৃতিকভাবে ফলমূল ও সবজিতে পাওয়া যায়।
- প্রাকৃতিক গাছপালা ও ফলের মধ্যে এটি গুরুত্বপূর্ণ একটি রাসায়নিক উপাদান, যা স্বাদে তিক্ততা প্রদান করে।
- এটি সাধারণত কার্বন ডাইঅক্সাইডের সঙ্গে জৈবিক প্রক্রিয়ায় গঠিত হয়, যেমন ক্যালসিয়াম কার্বনেটের ক্ষয়প্রাপ্তির মাধ্যমে।
- অর্থাৎ, এটি বিভিন্ন জীববৈচিত্র্য ও উদ্ভিদের মধ্যে কার্বন ফিক্সেশনের ফলস্বরূপ উৎপন্ন হতে পারে।
- বিশেষ করে, এটি লিভার, পাতা ও ফলের মধ্যে প্রাকৃতিকভাবে নিঃসৃত হয়, যেখানে এটি বিভিন্ন রাসায়নিক বিক্রিয়ার অংশ।