মাছ খাওয়ার উপযোগী প্রক্রিয়াজাত করে সংরক্ষণ করার পদ্ধতি কোনটি?
A. শুঁটকিকরণ
B. হিমায়িত
C. ধুমায়িত
D. ক্যানিং
সঠিক উত্তরঃ
D.
ক্যানিং
Explanation:
Related Questions (Any University/Year)
- ধান রোপণের কতদিন পর গলদা চিংড়ির পোনা ছাড়া হয়?
- উপকূলীয় এলাকার ঘেরে চিংড়ি চাষ করতে করণীয় বিষয়গুলো হলো -i. পরিকল্পিত বাঁধ নির্মাণ করা ii. ঘের আগাছা মুক্ত করাiii. পানির অম্লমান ৭.০ এর উপরে রাখা নিচের কোনটি সঠিক?
- স্থান ও আবাসভেদে মাছ চাষ পদ্ধতি কত প্রকার?
- চিংড়ি কোন পর্বের প্রাণী?
- বিশ্বব্যাপী চিংড়ির চাষ শুরু হয় কত সালে?
- পুকুরে কোন সময়ে গলদা চিংড়ির পোনা মজুদ করা উত্তম?
- ধানক্ষেতে মাছ চাষের ক্ষেত্রে জমিতে কমপক্ষে কত মাস পানি থাকা উচিত?
- প্রদর্শিত চিত্রটি কোন প্রজাতির চিংড়ি?
- পুকুরে পানির অধিক অম্লত্ব দূর করার জন্যে কী ব্যবহার করা হয়?
- উক্ত রোগ প্রতিকারের উপায় হলো -i. আগাছা পরিষ্কার করতে হবেii. পুকুরের পানি বদল করতে হবেiii. সুষম হারে চুন প্রয়োগ করতে হবেনিচের কোনটি সঠিক?
- কোনটি সর্বভুক -i. রাজপুঁটিii. নাইলোটিকাiii. গলদানিচের কোনটি সঠিক?
- কত মাস বয়সে নাইলোটিকা মাছ প্রজননক্ষম হয়?
- গলদা চিংড়ি চাষ বৃদ্ধির কারণ হলো - i.দ্রুত বর্ধনশীলii. সুদবিহীন ঋণ প্রাপ্তি iii. বিদেশে চাহিদা বৃদ্ধি নিচের কোনটি সঠিক?
- মাছ চাষে পুকুরে চুনের পরিমাণ নির্ভর করে কোনটির উপর?
- চিত্রের প্রাণিগুলো চাষ করার কারণ -i. মানুষের খাদ্যii. বিদেশে রপ্তানিiii. বাংলাদেশে চাহিদা আছেনিচের কোনটি সঠিক?
- Streptococcus নামক ব্যাকটেরিয়ার আক্রমণে মাছের কোন রোগ হয়?
- উক্ত মাছগুলো কেন রাক্ষুসে মাছ?
- মাছ সংরক্ষণের অস্থায়ী পদ্ধতি কোনটি?
- শীতের প্রারম্ভে পুকুরে ডলোচুন ও লবণ দিলে কোন রোগের থেকে রক্ষা পাওয়া যায়?
- ২০২১-২২ অর্থবছরে চিংড়ি রপ্তানি করে কত ডলার বৈদেশিক মুদ্রা আয় হয়েছে?
- কয়টি সনাতন পদ্ধতিতে চিংড়ি সংরক্ষণ করা যায়?
- দেশের মোট দেশজ উৎপাদনের কত শতাংশ মৎস্য হতে আসে?
- ঘেরে পানি পরিবর্তন করলে– i. পরিবেশ ভালো থাকেii. পানির গুণাগুণ সঠিক থাকেiii. চিংড়ির রোগবালাই কম হয়নিচের কোনটি সঠিক?
- ক্যালসিয়ামের অভাবে বাগদা চিংড়িতে কোন রোগ হয়?
- কোনটি ডিম ধারণ করে না?
- মাছের পোনা পরিবহনের কত ঘণ্টা পূর্বে খাদ্য প্রয়োগ বন্ধ করতে হয়?
- মৌসুমি পুকুরে কত মাস পর্যন্ত পানি থাকা দরকার?
- কে, কত সালে বাংলাদেশে মাছের কৃত্রিম প্রজননের কাজ শুরু করেন?
- পুকুরের পানিতে গ্যাস হলে করণীয় -
- পানিতে অক্সিজেনের অভাব দেখা দেয়- i. জৈব পদার্থের পচনেii. মেঘলা আবহাওয়ায়iii. অতিরিক্ত সার প্রয়োগেনিচের কোনটি সঠিক?
- প্লাংকটন কী?
- শুঁটকিতে জীবাণু রোধে ব্যবহৃত অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট হলো - i. ভিটামিন সিii. ভিটামিন বিiii. BHTনিচের কোনটি সঠিক?
- সেকিডিস্ক কোন কাজে ব্যবহৃত হয়?
- মাছ সংরক্ষণের আধুনিক পদ্ধতি হলো- i. লবণজাতকরণii. হিমায়িতকরণiii. টিনজাতকরণনিচের কোনটি সঠিক?
- ফরমালিন দেয়া মাছ চেনার উপায় কোনটি?
- বাংলাদেশে কতটি বাঁওড় আছে?
- বিধি বহির্ভূতভাবে মাছ সংরক্ষণে কোন দ্রব্যটি ব্যবহার করা হয়?
- রোদে শুকিয়ে ইলিশ মাছ শুঁটকি করা যায় না কেন?
- খাবি খাওয়া দ্রুত বন্ধের জন্য করণীয় কোনটি?i. কৃত্রিম অক্সিজেন দেয়াii. সাঁতার কাটাiii. এয়ারেটর চালানোনিচের কোনটি সঠিক?
- উক্ত পরজীবী সংক্রমণে মাছের -i. গায়ে সাদা সাদা দাগ পড়েii. ফুলকা ফুলে যায়iii. ক্ষতস্থান থেকে আঠালো পদার্থ বের হয়নিচের কোনটি সঠিক?
