অগ্নাশয় রসে কোন হরমোনটি অনুপস্থিত?
SylaUজীববিজ্ঞান দ্বিতীয় পত্রপরিপাক ও শোষণযকৃত ও পিত্তরস (Topic Practice)SylaU - ⚡ অনলাইন প্রশ্নব্যাংক দেখুন 💥
সঠিক উত্তরঃ
B.
লাইপেজ
Explanation:

Another Explanation (5):
অগ্ন্যাশয় রস এবং হরমোন: একটি বিশ্লেষণ 🧐
অগ্ন্যাশয় রস একটি গুরুত্বপূর্ণ পাচক রস যা অগ্নাশয় থেকে নিঃসৃত হয়। এটি খাবার হজমে সাহায্য করে। তবে, অগ্নাশয় রসে কিছু এনজাইম থাকলেও কোনো হরমোন থাকে না। হরমোন মূলত রক্তে নিঃসৃত হয় এবং বিভিন্ন শারীরবৃত্তীয় প্রক্রিয়া নিয়ন্ত্রণ করে। 👇
অগ্ন্যাশয় রস 🧪
- উৎপত্তি: অগ্নাশয়ের এক্সোক্রাইন অংশ (অ্যাসিনার কোষ)
- উপাদান:
- পানি 💧
- বিভিন্ন এনজাইম Enzymes:
- অ্যামাইলেজ (Carbohydrate হজম করে)
- লাইপেজ (Fat হজম করে)
- ট্রিপসিনোজেন ও কাইমোট্রিপসিনোজেন (Proteins হজম করে)
- নিউক্লিয়েজ (Nucleic acids হজম করে)
- সোডিয়াম বাইকার্বোনেট (ক্ষারীয়, যা পাকস্থলীর অ্যাসিড প্রশমিত করে)
- কাজ: খাদ্য পরিপাকে সাহায্য করা 😋
অগ্ন্যাশয় এবং হরমোন 🩸
অগ্ন্যাশয়ের এন্ডোক্রাইন অংশ (আইলেটস অফ ল্যাঙ্গারহ্যান্স) থেকে হরমোন নিঃসৃত হয়। এই হরমোনগুলো রক্তে সরাসরি মেশে। 👇
- ইনসুলিন: রক্তে গ্লুকোজের মাত্রা কমায় ⬇️
- গ্লুকাগন: রক্তে গ্লুকোজের মাত্রা বাড়ায় ⬆️
- সোমাটোস্ট্যাটিন: অন্যান্য হরমোনের নিঃসরণ নিয়ন্ত্রণ করে 🔄
অগ্ন্যাশয় রস vs হরমোন: পার্থক্য 🆚
| বৈশিষ্ট্য | অগ্ন্যাশয় রস | অগ্ন্যাশয় হরমোন |
|---|---|---|
| উৎপত্তিস্থল | অ্যাসিনার কোষ (Exocrine) | আইলেটস অফ ল্যাঙ্গারহ্যান্স (Endocrine) |
| নিঃসরণের স্থান | ডিওডেনাম (Duodenum) | রক্ত (Blood) |
| উপাদান | এনজাইম, পানি, বাইকার্বোনেট | ইনসুলিন, গ্লুকাগন, সোমাটোস্ট্যাটিন |
| কাজ | খাদ্য পরিপাক | গ্লুকোজের মাত্রা নিয়ন্ত্রণ, হরমোন নিঃসরণ নিয়ন্ত্রণ |
তাহলে, উত্তরটি কী? 🤔
অগ্ন্যাশয় রসে কোনো হরমোন থাকে না। লাইপেজ একটি এনজাইম, যা ফ্যাট পরিপাকে সাহায্য করে। তাই, "লাইপেজ" হরমোন নয় এবং এটি অগ্ন্যাশয় রসে উপস্থিত থাকে। 🙅♀️ হরমোন অগ্নাশয় থেকে নিঃসৃত হলেও তা সরাসরি রক্তে মেশে, অগ্ন্যাশয় রসে নয়। 👌
আশা করি, বিষয়টি পরিষ্কার হয়েছে! 😊
Option A Explanation: কাইমোট্রিপসিন (Chymotrypsin) হলো একটি প্রোটিয়াস অ্যাঞ্জাইম যা প্রধানত পেঁচানো বা ভেঙে দেয় প্রোটিনকে ছোট ছোট পেপটাইড ও অ্যামিনো অ্যাসিডে। এটি সাধারণত পাকস্থলী ও অদূরে স্নায়ু বা প্যাংক্রিয়াসে উৎপন্ন হয়। নিচে কাইমোট্রিপিনের বৈশিষ্ট্য ও ভূমিকা দেওয়া হলো:
- প্রকার: প্রোটিয়াস অ্যাঞ্জাইম (প্রোটিন ভাঙ্গা অ্যাঞ্জাইম)
- মূল কাজ: প্রোটিনের পেপটাইড বাঁধন ভেঙে ফেলা
- উৎপত্তি স্থান: প্যাংক্রিয়াস থেকে নিঃসৃত হয়
- ব্যবহার: খাদ্য পরিপাক প্রক্রিয়ায় সহায়ক
- অন্য নাম: কাইমোট্রিপসিনজেন (প্রাথমিক আকার), যা পাকস্থলীতে অ্যামাইনো অ্যাসিডে রূপান্তরিত হয়
Option B Explanation:
- লাইপেজ (Lipase): এটি একটি এনজাইম যা চর্বি বা লিপিড ভাঙ্গার জন্য দায়ী।
- মূল কাজ: এটি ট্রাইগ্লিসারাইড, ফ্যাটি অ্যাসিড এবং গ্লিসারলকে হাইড্রোলাইজ করে মুক্ত করে।
- অ্যাপ্লিকেশন: খাদ্যপ্রস্তুতিতে ব্যবহৃত হয় এবং শারীরিক চর্বি পচানোর জন্য গুরুত্বপূর্ণ।
- প্রাকৃতিক উৎস: পেটে, অগ্ন্যাশয়ে এবং অন্যান্য শারীরিক তরলে পাওয়া যায়।
Option C Explanation:
অ্যামাইলেজের ব্যাখ্যা
- অ্যামাইলেজ হলো একটি এনজাইম যা মূলত কার্বোহাইড্রেটের মধ্যে থাকা স্টার্চ বা গ্লাইকোজেনের ভাঙন ঘটায়।
- এটি মূলত লালা, পানির অঙ্গপ্রত্যঙ্গ এবং অগ্ন্যাশয় থেকে নিঃসরণ হয়।
- অ্যামাইলেজ স্টার্চকে সাধারণত ডাইসেকারাইড বা মলেকুলার ক্ষুদ্র অংশে ভেঙে দেয়, যেমন মালটোজ বা ডেক্সট্রিন।
- এটি সাধারণত ডাইজেস্টিভ ট্র্যাক্টে কাজ করে, যেখানে খাদ্য থেকে শোষণের জন্য পুষ্টির উপাদান তৈরি হয়।
- অ্যামাইলেজের সাহায্যে কার্বোহাইড্রেটের কার্যকারিতা বৃদ্ধি পায় এবং শরীরের জন্য সহজে শোষণযোগ্য হয়।
Option D Explanation:
- নিউক্লিওটাইডেজ: এটি একটি এনজাইম যা নিউক্লিওটাইড গ্লাইকোসিডিক বন্ধন ভেঙে নিউক্লিওটাইডে রূপান্তর করে।
- মূলতঃ এটি পেটের অঙ্গপ্রত্যঙ্গের ক্ষুদ্রান্ত্রে সক্রিয় হয় এবং ডাইজেস্টিভ প্রসেসে অংশগ্রহণ করে।
- অগ্নাশয় রসের অংশ হিসেবে এই এনজাইমটি উপস্থিত থাকে না।