কেক বা পিঠা ফোলানোর জন্য কোনটি ব্যবহার করা হয়?
A. ব্লিচিং পাউডার
B. বেকিং পাউডার
C. খাবার লবণ
D. ভিনেগার
সঠিক উত্তরঃ
B.
বেকিং পাউডার
Explanation:
Related Questions (Any University/Year)
- সোডিয়াম বেনজোয়েটের গ্রহণযোগ্য মাত্রা কত?
- ১ম কেকে ব্যবহৃত বস্তুটির সংকেত-
- তেল বা গ্রিজ দ্রবীভূত হয় কোন অংশে?
- সাগরের পানিতে খাদ্য লবণের সাথে নিচের কোন লবণ সামান্য পরিমাণে দ্রবীভূত থাকে?
- চুনাপাথরের সাথে এসিডের বিক্রিয়ায় কোন গ্যাস উৎপন্ন হয়?
- অ্যামোনিয়াম সালফেট অণুতে মোট কয়টি পরমাণু বিদ্যমান?
- NH4Cl+CaO→A(g)→H2SO B [যেখানে A এর আণবিক ভর = 17] B যৌগটি হলো-
- কোনটি অননুমোদিত ফুড প্রিজারভেটিভ?
- ব্লিচিং পাউডার উৎপন্ন করতে কিসের মধ্যে Cl2 চালনা করা হয়?
- প্রিজারভেটিভস হচ্ছে-i. সোডিয়াম বেনজোয়েটii. ফরমালিনiii. বেনজয়িক এসিড নিচের কোনটি সঠিক?
- কাপড় কাচা সোডা সংকেত নিচের কোনটি?
- NH4CI এর সাথে চুনের মিশ্রণকে উত্তপ্ত করে প্রাপ্ত গ্যাসের সাথে H2SO4 এর বিক্রিয়ায় প্রাপ্ত উৎপাদটি কী?
- CO2 গ্যাস পানিতে দ্রবীভূত হয়ে কিসে পরিণত হয়?
- সাবান তৈরিতে প্রয়োজন-i.কস্টিক সোডাii. গ্লিসারিনiii. তেলনিচের কোনটি সঠিক?
- ডিটারজেন্ট তৈরিতে কোন এসিড ব্যবহৃত হয়?
- কোনটি কস্টিক পটাশ?
- কোন গ্যাস কেক ফুলিয়ে দেয়?
- ফল পাকাতে ব্যবহৃত হয় কোনটি?
- সোডিয়াম কার্বনেটের বাণিজ্যিক নাম কোনটি?
- খাদ্যদ্রব্য সংরক্ষণের জন্য কোনটি ব্যবহার করা হয়?