নিচের কোনটির আঃ মিষ্টতা সবচেয়ে বেশি?
A. সুক্রোজ
B. গ্লুকোজ
C. মন্যালেলিন
D. স্যাকারিন
Unmesh.Practice.Bookজীববিজ্ঞান প্রথম পত্রকোষ রসায়নকার্বোহাইড্রেট বা শর্করা (Topic Practice)Unmesh.Practice.Book - ⚡ অনলাইন প্রশ্নব্যাংক দেখুন 💥
সঠিক উত্তরঃ
C.
মন্যালেলিন
Explanation: আপেক্ষিক মিষ্টতা: সুক্রোজ-১০০; গ্লুকোজ-৭৪; ফ্রুক্টোজ-১৭৩; মল্টোজ-৩২; ল্যাক্টোজ-১৬; স্যাকারিন-৫০০; মন্যালেলিন-২০০০।
Related Questions (Any University/Year)
- সেলুলোজের হাইড্রােলাইসিস এর ফলে উৎপন্ন হয়-
- একাধিক মনোস্যাকারাইড সংযুক্তকারী বন্ধনের নাম কি?
- নিচের কোনটি পেন্টাস্যাকারাইড
- নিচের কোনটি ডাইস্যাকারাইড?
- সালোকসংশ্লেষণে তৈরি অধিকাংশ গ্লুকোজই রূপান্তরিত হয়-
- কোনটি ভিটামিন নয়? (Which one in not Vitamin?)
- বিভিন্ন ফল সংরক্ষণে ব্যবহৃত হয়-
- গ্লুকোজকে কেন মনোস্যাকারাইড বলা হয়?
- নিচের কোনটি ডাইস্যাকারাইড?
- অগ্ন্যাশয়ের রোগ নির্ণয়ে ব্যবহৃত হয়-
- দুধের চিনি নামে পরিচিত কোন শর্করা?
- পাতায় প্রস্তুত কার্বোহাইড্রেট কী হিসেবে বিভিন্ন অঙ্গে প্রবাহিত হয়?
- ল্যাকটোজ হলো এক প্রকার __________।
- কার্বোহাইড্রোটের সঠিক উপাদান-
- কার্বোহাইড্রেটে কার্বন, হাইড্রোজেন ও অক্সিজেনের অনুপাত-
- কোন বায়োমলিকুলের পরিমাণ পৃথিবীতে সবচেয়ে বেশী?
- সরবিটল তৈরিতে কোনটি ব্যবহৃত হয়?
- গ্লাইকোসাইডিক বন্ধনে তৈরি হয় ডাই স্যাকারাইড অলিগো স্যাকারাইড পলি স্যাকারাইডনিচের কোনটি সঠিক?
- উদ্ভিদ কোষের সঞ্চয়ী খাদ্যবস্তু কোনটি?
- গ্লুুকোজ শাখা-প্রশাখায় বিন্যস্ত থাকে কোনটিতে?
- মস্তিষ্কের বিকাশের জন্য নিম্নের কোনটি একান্ত প্রয়োজন?
- গাভীর দুধে খাদ্য ক্যালরি (Kcal/100g) কত (w/v)%?
- কোনটি 'সেলোবায়োজ'- এর ক্ষেত্রে প্রযোজ্য নয়?
- অ্যামাইলেজ কোনটির সমগোত্রীয়?
- তুলায় শতকরা কত ভাগ সেলুলোজ থাকে?
- উদ্দীপকের বিক্রিয়ায় ব্যবহৃত এনজাইম কোনটি?
- ৬- কার্বন বিশিষ্ট বিটা-ডি গ্লুকোজ চিনির অসংখ্য অণু দিয়ে কী গঠিত?
- কোনটি হেমিসেলুলোজ নয়?
- তৃণলতায় সেলুলোজের পরিমাণ শতকরা কত?
- গ্লাইকোসাইডিক বন্ধন আছে-
- পলিস্যাকারাইডের একটি প্রাণীদেহের যকৃত ও পেশিকোষে জমা থাকে। যার গাঠনিক একক হল "ɑ-D গ্লুকোজ"। উদ্দীপকের পলিস্যাকারাইড এর সাথে উদ্ভিদদেহে সঞ্চিত পলিস্যাকারাইডের মিল ও অ-মিল রয়েছে-বিশ্লেষণ কর।
- কার্বোহাইড্রেট সম্পর্কে সঠিক কোনটি?
- ভিন্ন রিং স্ট্রাকচারবিশিষ্ট একটি মনোস্যাকারাইড শৃঙ্খলিত হয়ে বিভিন্ন পলিস্যাকারাইড তৈরি করে। এদের মধ্যে একটি উদ্ভিদের সঞ্চিত পদার্থ এবং অন্যটি গাঠনিক পদার্থ হিসেবে থাকে।উল্লিখিত মনোস্যাকারাইডটির বৈশিষ্ট্য লেখো।
- উদ্দীপকটি কোনটির গঠনে ভূমিকা রাখে ?
- মি. 'X' বৈজ্ঞানিক দ্রব্যাদির দোকান হতে A ও B রাসায়নিক পদার্থ সমৃদ্ধ দুটি প্যাকেট কিনলেন। A ও B প্যাকেটে প্রাপ্ত বস্তুতে রাসায়নিক পদার্থ যথাক্রমে ৬-কার্বন বিশিষ্ট অ্যালডোজ এবং কিটোজ সুগার। পদার্থ দুটি পরস্পর আইসোমার হলেও প্রথমটি সালোকসংশ্লেষণ প্রক্রিয়ায় উৎপন্ন হয় এবং দ্বিতীয়টি সরাসরি উৎপন্ন হয় না।A ও B প্যাকেটের বস্তুতে প্রাপ্ত রাসায়নিক পদার্থের গাঠনিক সংকেতসহ বর্ণনা কর।
- নিচের কোনটি মনোস্যাকারাইড?
- গ্লুকোজের স্থুল সংকেত কোনটি?
- কোন উক্তিটি সত্য নয়?
- গ্লুকোজ এর সংকেত কোনটি?
- উপাদান গঠনের সময় যে বৈশিষ্ট্যের সৃষ্টি হয় -এক অণু পানিগ্লাইকোসাইডিক বন্ডমনোস্যাকারাইডদ্বয়ের কিটোন ও অ্যালডিহাইড বিনষ্ট হয়নিচের কোনটি সঠিক?
