মাছ বিদেশে রপ্তানির জন্য কোন সংরক্ষণ পদ্ধতিটি উত্তম?
A. বরফজাতকরণ
B. হিমায়িতকরণ
C. লবণজাতকরণ
D. শুঁটকিকরণ
সঠিক উত্তরঃ
B.
হিমায়িতকরণ
Explanation:
Related Questions (Any University/Year)
- জামালের আহরণকৃত চিংড়ি হলো- i. হরিণাii. গুঁড়াiii. চালিনিচের কোনটি সঠিক?
- গলদা চিংড়ির বৈশিষ্ট্য -i. লবণাক্ত পানিতে বাস করেii. খোলসে ২-৫টি কালচে আড়াআড়ি দাগ থাকেiii. রোস্ট্রাম বড় ও বাঁকানোনিচের কোনটি সঠিক?
- গ্রীষ্মকালে একটানা কত ঘণ্টার বেশি মাছ পরিবহন ঠিক নয়?
- হিমায়িত পদ্ধতিতে মাছ সংরক্ষণের তাপমাত্রা কত?
- রপ্তানিযোগ্য চিংড়ির মধ্যে গলদা চিংড়ির অবদান শতকরা কত ভাগ?
- নাইলোটিকা মাছ কোন দেশ থেকে বাংলাদেশে প্রথম আনা হয়?
- ফরমালিন দেওয়া মাছ চেনার উপায় কোনটি?
- কে, কত সালে বাংলাদেশে মাছের কৃত্রিম প্রজননের কাজ শুরু করেন?
- রাজপুঁটি মাছের পুকুরে প্রতি শতকে কত কেজি চুন প্রয়োগ করতে হয়?
- প্রচলিত পদ্ধতিতে বছরে প্রতি হেক্টরে কী পরিমাণ গলদা চিংড়ি উৎপাদন হয়?
- মাছ চাষে পানিতে দ্রবীভূত অক্সিজেনের মাত্রা লিটার প্রতি কত হতে হবে?
- রাজপুটি চাষের পুকুরের আয়তন কত শতক হওয়া উত্তম?
- গলদা চিংড়ি চাষের উপযোগী পানির পি.এইচ মাত্রা কত?
- নাইলোটিকা চাষে পুকুরে প্রতি শতকে কত কেজি চুন প্রয়োগ করা আবশ্যক?
- শোঁথ রোগে নাইলোটিকার -i. পেট ফুলে যায়ii. আঁইশ ফুলে ওঠেiii. চোখ ফুলে ওঠেনিচের কোনটি সঠিক?
- বাংলাদেশের অভ্যন্তরীণ মুক্ত জলাশয় হলো- i. নদীii. পুকুরiii. বিলনিচের কোনটি সঠিক?
- চিংড়ি কোন উপাঙ্গ দ্বারা খাদ্য গ্রহণ ও আত্মরক্ষার কাজ করে?
- বাংলাদেশের মোট রপ্তানি আয়ের তৃতীয় অবস্থানে রয়েছে কোনটি?
- ব্ল্যাক টাইগার নামে পরিচিত চিংড়ি কোনটি?
- আধা নিবিড় চাষ পদ্ধতিতে বছরে প্রতি হেক্টরে গলদা চিংড়ির ফলন কত হয়?
- জামাল কামাল পদ্ধতিতে চিংড়ি সংরক্ষণ করে?
- ফরিদের পুকুরের মাছ কোন রোগে আক্রান্ত হয়?
- বর্তমানে বাংলাদেশের মোট জনগোষ্ঠীর কত শতাংশ লোক মৎস্য কার্যক্রমে নিয়োজিত?
- প্রতিকূল পরিবেশে, কম অক্সিজেনযুক্ত, বেশি তাপমাত্রার পানিতে বেঁচে থাকতে পারে কোন মাছ?
- নিরাপদ মাছ সংরক্ষণের উপায় -i. ফরমালিন দিয়েii. ক্যানিং করেiii. ধূমায়িতকরণনিচের কোনটি সঠিক?
- বর্তমানে বাংলাদেশের মানুষ জনপ্রতি কতগ্রাম মাছ গ্রহণ করে?
- আধা নিবিড় চাষ পদ্ধতিতে গলদা চিংড়ি চাষ করা যায় - i. পুকুরেii. লবণক্ষেতেiii. ঘেরেনিচের কোনটি সঠিক?
- উল্লিখিত সময়ে মাছ প্রক্রিয়াজাতকরণ করার কারণ -i. কম বৃষ্টিপাতii. অধিক আর্দ্রতাiii. দীর্ঘ সময় সূর্যালোকের প্রাপ্তিনিচের কোনটি সঠিক?
- মাছে বিষাক্ত দ্রব্য ব্যবহারের ফলে সৃষ্টি হয়- i. ক্যান্সারii. বন্ধ্যাত্বiii. স্নায়ুবৈকল্যনিচের কোনটি সঠিক?
- সাধারণত কোন মাছ লবণ দিয়ে সংরক্ষণ করা হয়?
- শীতকালে একটানা কত ঘণ্টার বেশি মাছ পরিবহন ঠিক নয়?
- কোনটি জীবাণুনাশক -
- নাইলোটিকা মাছের সাদা দাগ রোগ হলে-i. পাখনা মুড়িয়ে যায়।ii. শক্ত বস্তুতে দেহ ঘষেiii. ক্ষতস্থান থেকে আঠালো পদার্থ বের হয়নিচের কোনটি সঠিক?
- স্ত্রী নাইলোটিকার বৈশিষ্ট্য হলো-i. দেহের বর্ণ অনুজ্জ্বলii. নিচের পাখনা লম্বাiii. মুখের উপর-নিচ সমাননিচের কোনটি সঠিক?
- বাংলাদেশে কত শতাংশ জমিতে ধানের চাষ হয়?
- বিশ্বব্যাপী চিংড়ির চাষ শুরু হয় কত সালে?
- সারাবছর পানি থাকে এমন স্থায়ী পুকুরে চাষযোগ্য মাছের উপযুক্ত প্রজাতি কোনটি?
- পুকুরে পোনা মজুদ করতে হয় কখন?
- মুক্ত জলাশয়ের মধ্যে কোনটির পরিমাণ সবচেয়ে বেশি?
- শুঁটকিকরণ প্রক্রিয়ায় সংরক্ষণ করা যায়- i. ছোট ধরনের মাছ ii. কার্প জাতীয় মাছ iii. চর্বিবিহীন মাছ নিচের কোনটি সঠিক?
