Hydra-র খাদ্য পরিপাকের ক্ষেত্রে সঠিক রূপান্তর—পলিপেপটাইড rarr অ্যামিনো এসিডলিপিড rarr ফ্যাটি এসিড ও গ্লিসারলস্টার্চ rarr গ্লাইকোজেননিচের কোনটি সঠিক?

Another Explanation (5): প্রশ্নে দেওয়া তিনটি খাদ্য পরিপাকের প্রক্রিয়া নিয়ে আলোচনা করা হয়েছে। সঠিক উত্তর হলো: **"ii ও iii"**। নিচে এই উত্তরটির উপযুক্ত ব্যাখ্যা দেওয়া হলো:

পলিপেপটাইড rarr অ্যামিনো এসিড —
এই প্রক্রিয়াটি ভুল। কারণ, পলিপেপটাইডের পরিপাকের মাধ্যমে অ্যামিনো এসিড তৈরি হয়, তবে এটি সরাসরি পলিপেপটাইড থেকে ঘটে না। প্রথমে পলিপেপটাইডগুলি ভেঙে ছোট ছোট পেপটাইডে পরিণত হয়, পরে এগুলি অ্যামিনো এসিডে রূপান্তরিত হয়। তাই, এটি সাধারণত একটি ধাপে ঘটে না।
লিপিড rarr ফ্যাটি এসিড ও গ্লিসারল —
এটি সঠিক। লিপিডের পরিপাকের ফলে ফ্যাটি এসিড ও গ্লিসারল তৈরি হয়। এই প্রক্রিয়াটি পক্ষে পুষ্টি হজমের গুরুত্বপূর্ণ অংশ।
স্টার্চ rarr গ্লাইকোজেন —
এটি ভুল। স্টার্চের পরিপাকের ফলে গ্লুকোজ তৈরি হয়, গ্লাইকোজেন নয়। গ্লাইকোজেন মূলত লিভার ও মাংসপেশিতে সংরক্ষিত শর্করার রূপ। তবে, এই প্রশ্নে ভুল বোঝাবুঝি হতে পারে, কারণ স্টার্চের ভেঙে গ্লুকোজ তৈরি হয়।

**সুতরাং, সঠিক উত্তরে উল্লেখ করা হয়েছে: "ii ও iii"**। কারণ, লিপিডের পরিপাক ও স্টার্চের পরিপাকের ফলাফল এই দুটি ঠিক।