জলপাই এর আচার সংরক্ষণে কোনটি ব্যবহার করা হয়?
A. এসিটিক এসিড
B. এসকরবিক এসিড
C. নাইট্রিক এসিড
D. কার্বনিক এসিড
সঠিক উত্তরঃ
A.
এসিটিক এসিড
Explanation:
Related Questions (Any University/Year)
- জমির ক্ষতিকর ব্যাকটেরিয়া প্রতিরোধে কোন লবণটি প্রয়োগ করা হয়?
- এসিডের পরিমাণ বাড়লে pH এর মান কী হয়?
- HCl+Ca(OH)2 →? এই বিক্রিয়ায় কোনটি উৎপন্ন হয়?
- আমাদের জিহ্বার লালার pH কত?
- 'মিথাইল রেড' ক্ষারকের মধ্যে কোন রঙ ধারণ করে?
- নিচের কোনটি টেবিল লবণ?
- ক্ষারসমূহ পানিতে কোন আয়ন দেয়?
- পলির জ্বালা উপশমের কারণ হলো- i. আক্রান্ত স্থান ধুয়ে ফেলা ii. এসিড ও ক্ষারকের বিক্রিয়া iii. এসিড ও লবণের বিক্রিয়া নিচের কোনটি সঠিক?
- গায়ে এসিড পড়লে দ্রুত কী করতে হবে?
- নিচের কোনটি শক্তিশালী এসিড?
- এসিড ও ক্ষারের বিক্রিয়ায় উৎপন্ন হয়—i. লবণ ii. চিনি iii. পানি নিচের কোনটি সঠিক?
- পাউরুটি ফোলানোর জন্য নারী কোন গ্যাস?
- লাল লিটমাস কাগজ ক্ষারের মধ্যে ডুবালে কোন রং ধারণ করবে?
- ভিনেগারে থাকে—i. পানিii. ইথানয়িক এসিড iii. ইথান্যাল নিচের কোনটি সঠিক?
- কাপড় কাচার সোডা—i. সোডিয়াম কার্বনেটii. ক্ষার জাতীয় পদার্থiii. নীল লিটমাস লাল করে নিচের কোনটি সঠিক?
- লেবুতে কোন এসিড থাকে ?
- NaCl ব্যবহার হয়- i. পাউরুটিতে ii. চানাচুরে iii. আচারে নিচের কোনটি সঠিক?
- কোন নির্দেশকের নির্দেশক রং বর্ণহীন?
- নিরপেক্ষ দ্রবণে ক্ষার যোগ করতে থাকলে pH মানের কী রূপ পরিবর্তন ঘটে?
- বেকিং সোডার অন্য নাম কি?
- মাটির এসিডিটি নিষ্ক্রিয় করার কাছে ব্যবহৃত চুনাপাথর কোন জাতীয় পদার্থ?
- পাকস্থলীতে খাদ্য হজমের জন্য কোনটি প্রয়োজন?
- কোনটি অক্সালিক এসিডের সংকেত?
- আমাদের ত্বকের pH কত?
- কোনটি দুর্বল এসিড?
- নিচের কোন এসিডটি শক্তিশালী?
- এসিডসমূহ পানিতে কি ধরনের আয়ন তৈরি করে?
- নিচের কোনটি সোডিয়াম স্টিয়ারেট এর সংকেত?
- মিথাইল অরেঞ্জ এর মধ্যে ক্ষার যোগ করলে কোন বর্ণ ধারণ করে?
- কোনটি দুর্বল এসিড?
- পানিতে খাবার লবণ গুলে তাতে লিটমাস কাগজ ডুবালে— i. লাল লিটমাস নীল হবে ii. নীল লিটমাস লাল হবে iii. লিটমাস কাগজের রঙের কোনো পরিবর্তন হবে না নিচের কোনটি সঠিক?
- একটি বর্ণহীন দ্রবণে NaOH মিশালে দ্রবণটি গোলাপি হয়ে গেল। দ্রবণটি কী?
- প্রোটিনযুক্ত খাবার খেলে পাকস্থলীতে এসিডের পরিমাণ কেমন হবে?
- আমাদের ধমনির রক্তের pH কত?
- NaHCO3 + HCl → "A" + H2O + CO2 উদ্দীপকের "A" চিহ্নিত স্থানে কি হওয়া উচিত?
- নিচের কোনটি মিল্ক অব লাইম?
- A এসিডটি একটি—i. জৈব এসিড ii. শক্তিশালী এসিড iii. দুর্বল এসিড নিচের কোনটি সঠিক?
- কোন এসিড রোগ প্রতিরোধ করে?
- খাবার হজম করার জন্য আমাদের পাকস্থলীতে নির্দিষ্ট মাত্রায় কি প্রয়োজন?
- খাদ্য হজম করার জন্য কোনটি নিজ থেকে আমাদের পাকস্থলীতে তৈরি হয়?
