লিপিড সম্পর্কিত কোন তথ্যটি সত্য নয়?

A. লিপিড পানি অপেক্ষা হালকা

B. পানিতে অদ্রবণীয়

C. সুনির্দিষ্ট গলনাঙ্ক আছে

D. লিপিড ফ্যাটি এসিডের এস্টার হিসেবে কাজ করে

Unmesh.Practice.Bookজীববিজ্ঞান প্রথম পত্রকোষ রসায়নলিপিড বা স্নেহ পদার্থ (Topic Practice)Unmesh.Practice.Book - ⚡ অনলাইন প্রশ্নব্যাংক দেখুন 💥

সঠিক উত্তরঃ C. সুনির্দিষ্ট গলনাঙ্ক আছে

Explanation: লিপিড-এর বৈশিষ্ট্য: লিপিড পানিতে প্রায় অদ্রবণীয়, এটি বর্ণহীন, স্বাদহীন ও গন্ধহীন। এরা ইথার, অ্যালকোহল, বেনজিন, ক্লোরোফর্ম, অ্যাসিটোন, পেট্রোলিয়াম ইত্যাদি দ্রবণে দ্রবণীয়। এরা ফ্যাটি অ্যাসিডের এস্টার হিসেবে (actual or potential) বিরাজ করে। লিপিড পানির চেয়ে হালকা; তাই পানিতে ভাসে। লিপিডের আণবিক ওজন বৃদ্ধির সাথে সাথে গলনাঙ্ক বৃদ্ধি পেয়ে থাকে।

একাউন্টে প্রবেশ করুন

ওয়েবসাইট ব্যবহার করতে আপনার গুগল একাউন্ট দিয়ে লগইন করা বাধ্যতামূলক।