উদ্দীপকের গঠনটির নাম কি?
সঠিক উত্তরঃ
C.
ফ্রুক্টোজ
Explanation:
Option A Explanation:
- প্রবেশের প্রক্রিয়া: গ্লুকোজ সাধারণত কোষঝিল্লি দিয়ে প্রবেশ করে মূলত সক্রিয় এবং অর্ধসক্রিয় পরিবহনের মাধ্যমে।
- প্রধান পরিবহন পদ্ধতি: ফ্যাসিলিটেড ডিফিউজন (Facilitated Diffusion) দ্বারা গ্লুকোজ সহজে কোষের ভিতরে প্রবেশ করে।
- প্রয়োজনীয়তা: শরীরের শক্তির জন্য গ্লুকোজ গুরুত্বপূর্ণ উৎস, তবে এটি সহজে অতিক্রম করতে পারে না কারণ এটি জলদ্রবী এবং বড় আকারের পণ্য।
- কোষঝিল্লির সীমাবদ্ধতা: কোষঝিল্লি সঠিকভাবে নিয়ন্ত্রিত পরিবহন নিশ্চিত করে, তাই গ্লুকোজের মতো বড় বা জলদ্রবী molecules এর জন্য বিশেষ পরিবহন প্রোটিনের প্রয়োজন হয়।
Option B Explanation:
- নাম: ম্যানোজ (Mannose)
- প্রকার: পেন্টোজ সুগার (Pentose Sugar)
- সংক্ষিপ্ত বিবরণ: ম্যানোজ একটি পেন্টোজ ধরনের সুগার যা সাধারণত গ্লুকোজের সাথে সম্পর্কিত। এটি একটি প্রাথমিক কার্বোহাইড্রেট যা অনেক জীবজন্তু এবং উদ্ভিদের চেতনা ধরণের গুরুত্বপূর্ণ উপাদান।
- প্রয়োগ: ম্যানোজ সাধারণত গ্লাইকোপ্রোটিন এবং গ্লাইকোলিপিডের গঠন অংশ হিসেবে ব্যবহৃত হয়, এবং এটি বিভিন্ন বায়োকেমিক প্রক্রিয়ায় গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।
Option C Explanation:
- প্রকার: Monosaccharide (একক শর্করা)
- সাধারণ নামে: ফ্রুকোজ বা ফ্রুক্টোজ
- গবেষণা: প্রাকৃতিক উৎসে পাওয়া যায় যেমন ফলমূল, মধু, শস্য ইত্যাদি।
- প্রধান বৈশিষ্ট্য: খুবই মিষ্টি স্বাদযুক্ত এবং সহজে শরীরে শোষিত হয়।
- রাসায়নিক গঠন: C₆H₁₂O₆, যা গ্লুকোজের সমান, তবে অণুর গঠন ভিন্ন।
- ব্যবহার: খাদ্য শিল্পে মিষ্টি স্বাদ বাড়ানোর জন্য ব্যবহৃত হয়, পাশাপাশি কিছু ওষুধে উপাদান হিসেবে ব্যবহৃত হয়।
Option D Explanation:
- গ্যালাক্টোজ: গ্যালাক্টোজ একটি সহজ সুগার যা সাধারণত দুধে পাওয়া যায়। এটি একটি প্যালিওস জাতীয় কার্বোহাইড্রেট, যা শরীরে গ্লুকোজে রূপান্তরিত হয়।
- প্রাকৃতিক উৎস: গ্যালাক্টোজ মূলত দুধের মধ্যে থাকে এবং কিছু ফল ও সবজিতেও পাওয়া যায়।
- বৈশিষ্ট্য: এটি মনোস্যাকারাইড, অর্থাৎ একক শর্করা, যা দ্রুত শরীরে শোষিত হয় এবং এনার্জি সরবরাহ করে।
- ব্যবহার: খাদ্যশস্য, ডেজার্ট, দুধজাত পণ্য ইত্যাদিতে গ্যালাক্টোজের উপস্থিতি দেখা যায়।
- উৎপত্তি: গ্যালাক্টোজ সাধারণত ল্যাক্টোজ থেকে আলাদা করে নেওয়া হয় বা সংশ্লেষিত হয় বিভিন্ন উত্স থেকে।