খাবার সিদ্ধ করে তার পানি ফেলে দিলে কোন উপাদান নষ্ট হয়?
A. ভিটামিন সি
B. ফলিক এসিড
C. নায়াসিন
D. ভিটামিন এ
সঠিক উত্তরঃ
C.
নায়াসিন
Explanation:
Related Questions (Any University/Year)
- কোনটি পেশি ও স্নায়ুর উদ্দীপনা শক্তি বৃদ্ধি করে?
- ভিটামিন বি১ এর অন্য নাম কী?
- ভিটামিন কে এর প্রাথমিক কাজ কোনটি?
- জুবায়ের বেরিবেরি রোগে আক্রান্ত। কোন ভিটামিনের অভাবে তার এ রোগ হয়েছে?
- প্রাণিজ স্নেহ কোনটি?
- ফলিক এসিডের উৎস হলোi. কলিজাii. বাদামiii. মাছনিচের কোনটি সঠিক?
- যেসব অ্যামাইনো এসিড দেহে তৈরি হয় না, ফলে খাদ্যের মাধ্যমে গ্রহণ করতে হয় তাদের কী বলে?
- প্রাণি থেকে যেসব প্রোটিন পাওয়া যায় সেগুলোকে কী বলে?
- খনিজ পদার্থের মধ্যে কীসের পরিমাণ সবচেয়ে বেশি?
- কোন রোগে পরিপাকতন্ত্রের ঝিল্লিস্তরে প্রদাহ সৃষ্??ি হয়?
- কোন ভিটামিনের অভাবে রাজমিনের এরূপ অবস্থা হয়?
- সাধারণত কোন স্নেহ তরল অবস্থায় তাকে?
- উদ্ভিজ্জ স্নেহ হলো-i. বনস্পতিii. সয়াবিন`iii. কডলিভার অয়েলনিচের কোনটি সঠিক?
- মনোস্যাকারাইডের উদাহরণ কোনটি?
- কোন ভিটামিন চর্বিতে দ্রবণীয়?
- প্রধান বা বৃহৎ মৌল হলো - i. ফসফরাসii. ক্লোরিনiii. সোডিয়ামনিচের কোনটি সঠিক?
- পুষ্টি চাহিদার তারতম্য ঘটে -i. শারীরিক অবস্থাভেদেii. পরিশ্রমভেদেiii. আর্থিক অবস্থাভেদেনিচের কোনটি সঠিক?
- অত্যাবশ্যকীয় ফ্যাটি এসিডের মধ্যে কোনটি বেশি প্রয়োজনীয়?
- রক্তে লোহিত কণিকার পরিমাণ কমে যায় 'কীসের অভাবে?
- প্রোটিন ও ক্যালরির অভাবজনিত অপুষ্টিকে সংক্ষেপে কী বলে?