ল্যাকটিক এসিড উৎপাদনের প্রধান এনজাইম কোনটি?
A. জাইমেজ
B. ল্যাকটেট ডিহাইড্রোজিনেজ
C. ল্যাকটেজ
D. অ্যামাইলেজ
সঠিক উত্তরঃ
C.
ল্যাকটেজ
Explanation: ইথাইল অ্যালকোহল ফার্মেন্টেশনের প্রধান এনজাইম জাইমেজ এবং ল্যাকটিক এসিড ফার্মেন্টেশন এর প্রধান এনজাইম ল্যাকটেট ডিহাইড্রোজিনেজ। Lactobacillus lactis ব্যাকটেরিয়া 0₂ ছাড়া এনজাইমের সাহায্যে দুগ্ধ শর্করাকে (ল্যাকটোজ) ফার্মেন্টেশন প্রক্রিয়ায় ল্যাকটিক এসিডে পরিণত করে।
Related Questions (Any University/Year)
- Be mindful _____ your duties.
- শতকরা কত ভাগ প্রস্বেদন পাতার মাধ্যমে হয়?
- Amartya Sen won the Nobel Prize by researching on which subject?
- কোন প্রক্রিয়ায় পানি ক্লোরোপ্লান্টে প্রবেশ করে?
- ‘কাজটি আমি অবশ্যই করিয়ে নেবো’ বাক্যটির সঠিক ইংরেজি অনুবাদ কোনটি?
- C4 এর অপটিমাম তাপমাত্রা কত?
- সালোকসংশ্লেষণ ঘটে কোন স্থানে?
- পত্ররন্ধ্র খোলাতে ভূমিকা রাখে কোনটি?
- কোনটি সালোকসংশ্লেষণের হার নিয়ন্ত্রণের ক্ষেত্রে ভূমিকা রাখেনা?
- কোন ফসফোলিপিড আয়ন বাহক হিসেবে কাজ করে?
- কোন ব্যাকটেরিয়াটি মাংস প্রক্রিয়াজাতকরণে ব্যবহৃত হয়-
- হার্ট অ্যাটাক এর লক্ষণসমূহ হলো— দ্রুত ও অনিয়মিত হৃদস্পন্দনঅতিরিক্ত ঘাম নির্গত হওয়াপায়ে পানি জমানিচের কোনটি সঠিক?
- কোনটি ম্যাক্রোমৌল নয়?
- বাংলাদেশের কোন স্থপতি সবচেয়ে বেশি আন্তর্জাতিক পুরস্কার ও সম্মাননা পেয়েছেন?
- মানব হৃৎপ্রাচীরের মধ্যবর্তী স্তরের পেশী দৃঢ় প্রকৃতির এবং এগুলো হৃদপিণ্ড সংকোচন ও প্রসারণে সক্রিয় ভূমিকা পালন করে। হৃৎপিণ্ডের মধ্যবর্তী প্রাচীরের নাম কি?
- Absorption spectrum ভূগর্ভে বিলীন হয়-
- The appropriate translation of ‘আমি তোমার জায়গায় হলে ঝুঁকিটি নিতাম না।’
- জীবকোষে রাসায়নিক শক্তির উৎস হিসেবে কাজ করে-
- ইন্টাইন নিষেকের পরে কোনটিতে পরিণত হয়?
- He lives __________ his means.