পাটের আঁশ ছাড়াতে সাহায্য করে কোন ব্যাকটেরিয়া?
RUUnit-Gজীববিজ্ঞান প্রথম পত্রঅণুজীবব্যাক্টেরিয়ার অর্থনৈতিক গুরুত্ব (Topic Practice)RU - ⚡ অনলাইন প্রশ্নব্যাংক দেখুন 💥
সঠিক উত্তরঃ
D.
Clostridium
Explanation:

Another Explanation (5):
পাট থেকে আঁশ ছাড়ানোর প্রক্রিয়ায় ব্যাকটেরিয়ার ভূমিকা 🦠
পাট একটি গুরুত্বপূর্ণ আঁশ জাতীয় ফসল। এর আঁশ ছাড়ানোর (Retting) প্রক্রিয়ায় কিছু ব্যাকটেরিয়া গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। নিচে এই বিষয়ে বিস্তারিত আলোচনা করা হলো:আঁশ ছাড়ানো কী? 🤔
পাট গাছ থেকে আঁশ আলাদা করার পদ্ধতিকে আঁশ ছাড়ানো বলে। এই পদ্ধতিতে গাছগুলোকে সাধারণত পানিতে ডুবিয়ে রাখা হয়, যেখানে ব্যাকটেরিয়াগুলো কাজ করে।কোন ব্যাকটেরিয়া পাটের আঁশ ছাড়াতে সাহায্য করে? ব্যাকটেরিয়ার নাম ও কাজ 👇
Clostridium sp. নামক ব্যাকটেরিয়া পাটের আঁশ ছাড়াতে বিশেষভাবে সাহায্য করে। এছাড়াও আরো কিছু ব্যাকটেরিয়া এই প্রক্রিয়ায় অংশ নেয়। নিচে তাদের কাজ উল্লেখ করা হলো:- Clostridium butyricum: এরা পচন প্রক্রিয়ায় সাহায্য করে এবং আঁশ নরম করে।
- Clostridium perfringens: এই ব্যাকটেরিয়া পেকটিন নামক পদার্থ ভেঙে দেয়, যা আঁশ ছাড়াতে সাহায্য করে।
- অন্যান্য ব্যাকটেরিয়া: এছাড়াও কিছু অণুজীব যেমন ছত্রাক🦠 ও অন্যান্য ব্যাকটেরিয়া🦠🌾🌱 এই প্রক্রিয়ায় সাহায্য করে।
আঁশ ছাড়ানোর পদ্ধতি ⚙️
1. জলের নির্বাচন: প্রথমে পরিষ্কার জল💧 নির্বাচন করতে হবে। পুকুর বা নদীর জল ব্যবহার করা ভালো। 2. পাট গাছ ভেজানো: পাটের গাছগুলোকে একসাথে বেঁধে জলে ডুবিয়ে রাখতে হয়। 3. ব্যাকটেরিয়ার কার্যকারিতা: ব্যাকটেরিয়াগুলো🦠🌾🌱 পাটের মধ্যে থাকা পেকটিন ও অন্যান্য উপাদান分解 (decompose) করে দেয়। 4. আঁশ সংগ্রহ: এরপর আঁশগুলো manualmente (manually) ছাড়ানো হয়।বিভিন্ন ব্যাকটেরিয়ার বৈশিষ্ট্য 📊
| ব্যাকটেরিয়ার নাম | বৈশিষ্ট্য | ভূমিকা |
|---|---|---|
| Clostridium butyricum | অ্যান aerobic, স্পোর গঠনকারী | পচন প্রক্রিয়ায় সাহায্য করে |
| Clostridium perfringens | দ্রুত বৃদ্ধি পায় | পেকটিন分解 (decompose) করে |
গুরুত্বপূর্ণ বিষয় ⚠️
* জলের গুণমান💧💦 ভালো হওয়া প্রয়োজন। * তাপমাত্রা🌡️ সঠিক রাখা দরকার, যা ব্যাকটেরিয়ার কার্যকারিতার জন্য অনুকূল। * অতিরিক্ত রাসায়নিক দ্রব্য🧪 ব্যবহার করা উচিত নয়, যা ব্যাকটেরিয়ার কার্যকারিতা কমিয়ে দেয়। আঁশ ছাড়ানোর এই জৈবিক পদ্ধতি পরিবেশ-বান্ধব♻️ এবং পাটের গুণগত মান🌿 অক্ষুণ্ণ রাখতে সহায়ক।Option A Explanation:
- প্রকার: ব্যাসিলাস (Bacillus)
- অক্সিজেনের প্রয়োজন: কিছু ব্যাসিলাস প্রকার অ্যানোব্যাকটেরিয়া, অর্থাৎ তারা অক্সিজেন ছাড়াই বাঁচতে পারে।
- উদাহরণ: Bacillus subtilis, Bacillus cereus
- অক্সিজেন ছাড়া বাঁচতে সক্ষমতা: হ্যাঁ, বিশেষ কিছু প্রজাতি অ্যানোব্যাকটেরিয়া হিসেবে কাজ করে এবং অক্সিজেনের উপস্থিতি বা অনুপস্থিতিতে জীবনচক্র চালিয়ে যেতে পারে।
- ব্যাখ্যা: এই ব্যাকটেরিয়াগুলি সাধারণত অ্যানোব্যাকটেরিয়া বা অ্যানঅক্সিক প্রকারের হয়, যা অক্সিজেনের উপস্থিতিতে বা অনুপস্থিতিতে জীবিত থাকতে পারে।
Option B Explanation:
প্যসুডোমোনাস (Pseudomonas) ব্যাকটেরিয়া সাধারণত নিঃশ্বাসযুক্ত এবং বিভিন্ন পরিবেশে পাওয়া যায়। তবে, এটি বাতাসের মুক্ত নাইট্রোজেন (N₂) মাটিতে আবদ্ধ করতে পারে না।
- প্রকারভেদ: Pseudomonas একটি গ্রুপের গ্রাম-নেগেটিভ, অবজীবনব্যবস্থা ব্যাকটেরিয়া।
- অক্সিডেশন: এটি সাধারণত অঅক্সিডেটিভ বা অ্যানারোবিক পরিবেশে বৃদ্ধি পায়, তবে বাতাসের মুক্ত নাইট্রোজেনের সাথে সরাসরি সংশ্লিষ্ট নয়।
- নাইট্রোজেন ফিক্সেশন: অন্য ব্যাকটেরিয়া যেমন Azotobacter বা Clostridium নাইট্রোজেন ফিক্স করে, কিন্তু Pseudomonas সাধারণত এই প্রক্রিয়ায় অংশ নেয় না।
- অর্থবহতা: এই ব্যাকটেরিয়া মূলত রোগের সৃষ্টি করতে পারে বা পরিবেশে অন্যান্য কার্যকলাপে জড়িত থাকে, তবে বাতাসের মুক্ত নাইট্রোজেন আবদ্ধ করার ক্ষমতা নেই।
Option C Explanation:
- Rhizobium: Rhizobium হলো একটি প্রজাতির অণুজীব যা মূলত উদ্ভিদের গোড়ায় বাস করে। এটি নাইট্রোজেন-ফিক্সেশন প্রক্রিয়ায় সাহায্য করে, অর্থাৎ বাতাসের নাইট্রোজেনকে ফার্মে ব্যবহারের যোগ্য অণুতে রূপান্তর করে।
- এই অণুজীবটি মূলত ফসলে নাইট্রোজেন যোগানোর জন্য ব্যবহৃত হয়।
- জীব প্রযুক্তিতে, Rhizobium ব্যবহৃত হয় কৃত্রিমভাবে নাইট্রোজেন যোগানোর জন্য, যা ফসলে উর্বরতা বৃদ্ধি করে।
- তবে, এটি সরাসরি ইনসুলিন প্রস্তুতিতে ব্যবহৃত হয় না।
Option D Explanation:
- Clostridium: এটি একটি ধনাত্মক অ্যানারোবিক ব্যাকটেরিয়া যা সাধারণত বিভিন্ন রোগ সৃষ্টি করে, যেমন টেটানাস এবং কোলাইটিস।
- অতীতে কিছু ক্লোস্ট্রিডিয়াম প্রজাতি ফার্মাসিউটিক্যাল ওয়াশেজ বা অন্যান্য শিল্পে ব্যবহৃত হয়েছে, তবে দই তৈরিতে সাধারণত ব্যবহৃত হয় না।
- প্রাকৃতিক অবস্থানে কিছু ক্লোস্ট্রিডিয়াম প্রজাতি অক্সিজেনের অভাবে বিভিন্ন দ্রব্যের মধ্যে উপস্থিত থাকতে পারে।