মেনু পরিকল্পনার সময় কোনটি বিবেচনা করলে খাদ্যের বাহ্যিক উপস্থাপনা আকর্ষণীয় হয়?
A. খাদ্যের মূল্য
B. খাদ্য গ্রহণকারীর বয়স
C. খাদ্য পরিবেশনের ধরন
D. খাদ্য পরিবেশনের উপলক্ষ
সঠিক উত্তরঃ
C.
খাদ্য পরিবেশনের ধরন
Explanation:
Related Questions (Any University/Year)
- শিশুর মাতৃগর্ভের পুষ্টি ও জন্মের পরবর্তী দুই বছরের পুষ্টি বলতে কত দিনের পুষ্টিকে বোঝায়?
- ৫ বছরের শিশুর রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা তৈরির জন্য কোন খাদ্য উপাদান প্রয়োজন?
- শরীরের ওজন কম হলে কোনটি ঘটবে?
- মেনু বলতে কোন তালিকাকে বোঝায়?
- প্রাক বিদ্যালয়গামী শিশুদের কোন বয়সের তুলনায় বর্ধন ধীর গতিতে হয়?
- আবিদের জন্য উপযোগী খাবারগুলো হলো— i. শাক, সবজি, মৌসুমী ফল ii. আইসক্রিম, চকলেট, পেস্ট্রি iii. পরিমিত ডাল, বাদাম, মাছ, মাংস নিচের কোনটি সঠিক?
- জন্মের পর কত ঘণ্টার মধ্যে শিশুকে মায়ের বুকের দুধ দিতে হবে?
- শিশুর ১০০০ দিনের পুষ্টির চাহিদার প্রতি আমাদের যত্নবান হতে হবে। কারণ এ সময়ে -i. দ্রুত দেহের বৃদ্ধি ঘটে ii. নৈতিক বিকাশ ঘটে iii. মস্তিষ্কের বর্ধন সম্পন্ন হয় নিচের কোনটি সঠিক?
- স্বল্প ওজনের কারণ হলো -i. কম ক্যালরিযুক্ত খাদ্য গ্রহণ ii. অনিয়ন্ত্রিত জীবনযাপনiii. দীর্ঘদিন জটিল রোগে ভোগা নিচের কোনটি সঠিক?
- বয়স অনুযায়ী শায়লার ওজন অনেক বেশি। তার যেসব রোগে আক্রান্ত হওয়ার সম্ভাবনা আছে— i. হৃদরোগ ii. নিউমোনিয়া iii. স্ট্রোক নিচের কোনটি সঠিক?
- দেহের ওজন বৃদ্ধি পায় -i. প্রয়োজনের বেশি খাদ্য গ্রহণে ii. অতিরিক্ত পরিশ্রমে iii. অনিয়ন্ত্রিত জীবনযাপনে নিচের কোনটি সঠিক?
- সালেহার ছেলের এই সময়ে -i. দ্রুত দেহের বৃদ্ধি ঘটে ii. মস্তিষ্কের বর্ধন সম্পন্ন হয় iii. পেশির গঠন হয় নিচের কোনটি সঠিক?
- দেহের ওজন বাড়ার প্রধান কারণ কোনটি?
- বিদ্যালয়গামী-শিশুদের বয়সসীমা কত বছর?
- ১১–১৫ বছর বয়সের শিশুদের দ্রুত বর্ধন বজায় রাখার জন্য কোন জাতীয় খাদ্য গুরুত্বপূর্ণ?
- প্রাক বিদ্যালয়গামী শিশুর বয়সসীমা কত বছর?
- বিদ্যালয়গামী শিশুদের শরীরের ওজন বেশি বেড়ে গেলে তারা আক্রান্ত হবে -i. ওজনাধিক্যেii. অরুচিতেiii. নানা জটিল রোগেনিচের কোনটি সঠিক?
- শিশু মায়ের গর্ভে অবস্থান করে কত দিন?
- কয় মাস পর শিশুকে মায়ের দুধের পাশাপাশি পরিপূরক খাবার দিতে হয়?
- খাদ্য খাতে দুধ জাতীয় খাদ্য ক্রয় করতে হবে শতকরা কত ভাগ?
- আমাদের দেশে কোন ধরনের পরিবারের শিশুদের মধ্যে স্বল্প ওজনের সমস্যা দেখা যায়?
- ওজন বৃদ্ধির জন্যে পুষ্টিকর নাশতা দিনে কত বার দিতে হবে?
- দেহে লৌহ ও ফলিক এসিড প্রয়োজন কিসের জন্য?
- ১০০০ দিনের পুষ্টিকে কতভাগে ভাগ করা যায়?
- মারুফা বেগমের পুত্রবধু গর্ভবতী। তিনি পুত্রবধুর খাদ্য তালিকায় যেসব খাবার অন্তর্ভুক্ত করবেন— i. মাছ ii. ঘন ডাল iii. সবজিনিচের কোনটি সঠিক?
- শিশুর ১০০০ দিনের পুষ্টির ক্ষেত্রে জন্ম পরবর্তী সময় কতদিন?
- শিশুর জীবনের সুদ্ধ ভবিষ্যতের ভিত রচনার অন্যতম সময় কতদিন?
- প্রাক বিদ্যালয়গামী শিশুদের পুষ্টি উপাদানের চাহিদা বড়দের তুলনায় বেশি হয়। এর কারণ হলো- i. পেশির গঠন ii. স্নায়ুর বিকাশ iii. রক্ত গঠন নিচের কোনটি সঠিক?
- খাদ্য খাতে খরচের শতকরা কত ভাগ প্রাণিজ আমিষ জাতীয় খাদ্য কেনার জন্য ব্যয় করতে হবে?
- রাফি ও মারিয়াকে যেসব খাবার কম গ্রহণের অভ্যাস করতে হবে—i. তেলে ভাজা ii. মিষ্টি জাতীয় iii. টক জাতীয় নিচের কোনটি সঠিক?
- স্বল্প ওজনের ফলে শিশুর কোন ধরনের সমস্যা দেখা দিতে পারে?
- স্বল্প ওজনের কুফলগুলো হলো - i. রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা হ্রাস পাওয়া ii. মেধাশক্তি কমে যাওয়া iii. রক্তচাপ বেড়ে যাওয়ানিচের কোনটি সঠিক?
- কোনটি ওজনাধিক্য হলেও বেশি খাওয়া যায়?
- বিদ্যালয়গামী শিশুদের দিনে অন্তত কতবার প্রাণিজ প্রোটিন গ্রহণ করতে হবে?
- বর্তমানে কোন ধরনের দেশগুলোতে স্বল্প ওজনের সমস্যাটি দেখা যায়?
- কমপক্ষে কয়টি মৌলিক খাদ্যগোষ্ঠী থেকে প্রতিবেলার খাদ্য নির্বাচন করতে হবে?
- খাদ্য গ্রহণকে আকৃষ্ট করে—i. খাদ্যের রং ii. ভালো রান্না iii. সুন্দর পরিবেশননিচের কোনটি সঠিক ?
- সুপরিকল্পিত মেনু— i. পুষ্টির চাহিদা পূরণ করে ii. খাদ্য প্রস্তুত সহজ করে iii. পরিবেশনের কাজ সুষ্ঠুভাবে সম্পন্ন করে নিচের কোনটি সঠিক?
- ত্বকের ও চোখের সুস্থতার জন্য কোনটি প্রয়োজন?
- খাদ্য খাতে ফল ও সবজি জাতীয় খাদ্য ক্রয় করতে হবে শতকরা কত ভাগ?
