ভিনেগারে কোনটি থাকে?

Explanation: প্রশ্ন বিশ্লেষণ: ভিনেগার একটি সাধারণ অম্লীয় দ্রবণ, যা খাদ্যে সংরক্ষণ এবং স্বাদ বৃদ্ধির জন্য ব্যবহৃত হয়। ভিনেগারের প্রধান উপাদান হলো অ্যাসিটিক অ্যাসিড (CH3COOH), যা সাধারণত ৬-১০% থাকে। অপশন বিশ্লেষণ: A. 6-10% CH3COOH2: সঠিক, ভিনেগারের মূল উপাদান। B. 6-10% C2H5OH: ভুল, এটি ইথানল যা ভিনেগার তৈরির প্রক্রিয়ার অংশ হতে পারে তবে এটি ভিনেগারের প্রধান উপাদান নয়। C. 6-10% CH3COCH3: ভুল, এটি অ্যাসিটোন। D. 6-10% CH3CHO: ভুল, এটি অ্যাসেটালডিহাইড। নোট: ভিনেগারে অ্যাসিটিক অ্যাসিড উপস্থিত থাকার কারণে এটি অম্লীয় ???বং জীবাণুনাশক হিসেবে কাজ করতে পারে।