বাজার থেকে ক্রয় করা মাছ ১০% ভিনেগার মিশ্রিত পানিতে কত মিনিট ভিজিয়ে রাখতে হবে?
A. ১০
B. ২০
C. ৩০
D. ৪০
সঠিক উত্তরঃ
A.
১০
Explanation:
Related Questions (Any University/Year)
- মুড়ির সাথে হাইড্রোসালফাইড খেলে মানবদেহে রক্তের যেসব উপাদানের কার্যকারিতা নষ্ট হয়- i. শ্বেতকণিকাii. হিমোগ্লোবিনiii. অনুচক্রিকানিচের কোনটি সঠিক?
- সুষ্ঠু স্যানিটেশনের জন্য আমরা -i. বিশুদ্ধ পানি সরবরাহ ও স্যানিটেশন কর্মসূচির সম্প্রসারণ ঘটাতে পারিii. বিশুদ্ধ পানির গুরুত্ব সম্পর্কে জনগণকে সচেতন করতে পারিiii. পাঠ্যপুস্তকে বিষয়টির গুরুত্ব অন্তর্ভুক্ত করতে পারিনিচের কোনটি সঠিক?
- পল্লি অঞ্চলের জনগণ পান করে-i. টিউবওয়েলের পানিii. মিউনিসিপলিটির পানিiii. বিভিন্ন উৎসের পানিনিচের কোনটি সঠিক?
- রোগ জীবাণু প্রতিরোধে হাত পরিষ্কার করতে হবে - i. খাবার খাওয়ার আগেii. রান্না করার আগেiii. খাদ্য পরিবেশনের পূর্বেনিচের কোনটি সঠিক?
- সুফিয়া বেগম খাদ্য পরিবেশনের সময় কী করেন?
- খাদ্য ও পানিবাহিত রোগের কারণ - i. ময়লা ও নোংরা হাতে খাবার গ্রহণii. পানি না ফুটিয়ে পান করাiii. তেলযুক্ত খাদ্য বেশি গ্রহণনিচের কোনটি সঠিক?
- সরিষার তেলে ভেজাল হিসেবে মেশানো হয় - i. সয়াবিন তেলii. পাম তেলiii. কৃত্রিম রং, গন্ধ, ঝাঁঝনিচের কোনটি সঠিক?
- স্যালমোনেলোসিস রোগ প্রতিরোধের উপায় হলো- i. পরিষ্কার পরিচ্ছন্নতা বজায় রেখে খাদ্য নাড়াচাড়া করাii. যথাযথ পদ্ধতিতে খাবার রান্না করাiii. যথাযথ উপায়ে খাদ্য সংরক্ষণ করানিচের কোনটি সঠিক?
- মসলা, জুস, জল ও তেলে রঞ্জক পদার্থ হিসেবে মেশানো হয় –i. ওরামিনii. ইয়েলো-জিiii. ইরাইথ্রোজিননিচের কোনটি সঠিক?
- শিশুদের ভেজাল সম্পর্কে সচেতন করার জন্য পাঠ্যপুস্তকে যেসব বিষয় অন্তর্ভুক্ত করা উচিত তা হলো –i. ভেজালের ক্ষতিকর দিকii. ভেজাল প্রদানকারীর শাস্তি সংক্রান্ত বিষয়iii. ভেজাল প্রদানের ব্যবসায়িক ফায়দানিচের কোনটি সঠিক?
- টাকার লোভে মানুষ - i. মানবতার কথা ভুলে যায়ii. বিবেক বর্জিত হয়iii. উদাসীন হয়নিচের কোনটি সঠিক?
- স্বাস্থ্যসম্মত উপায়ে পরিবেশকে পরিষ্কার রাখার প্রক্রিয়াকে কী বলা হয়?
- স্যালমোনেলোসিস রোগ থেকে রক্ষা পাবার জন্য খাদ্যদ্রব্য নাড়াচাড়া করার সময় আমাদের কোন বিষয়টির দিকে লক্ষ রাখতে হবে?
- আমরা কলেরা, টাইফয়েড, ডায়রিয়া ও নানাবিধ পেটের পীড়ায় আক্রান্ত হচ্ছি -i. অপর্যাপ্ত ও দুর্বল স্যানিটেশন ব্যবস্থার কারণেii. সুষম খাদ্যের অভাবেiii. বিশুদ্ধ পানির অভাবেনিচের কোনটি সঠিক?
- সরিষার তেলে ভেজাল হিসেবে মেশানো হয় -i. সয়াবিন তেলii. পাম তেলiii. কৃত্রিম রং, গন্ধ, ঝাঁঝনিচের কোনটি সঠিক?
- প্রাকৃতিক ক্রিয়াকলাপের দরুন বর্জ্য পদার্থ কোথায় নির্গত হয়?
- টেস্টিং সল্টের রাসায়নিক নাম কী?
- স্যানিটেশন বলতে যেসব বিষয় পরিষ্কার করার সঠিক উপায় বোঝায় -i. পোশাকii. ময়লা আবর্জনাiii. মলমূত্রনিচের কোনটি সঠিক?
- রোগজীবাণুর সংক্রমণ থেকে রক্ষা পাওয়ার জন্য রোগীকে যত্ন নেবার পর কী করতে হবে?
- আসমার বাচ্চার উক্ত অবস্থা প্রতিরোধে করণীয় - i. রান্নার 'পাত্র পরিষ্কার রাখাii. বিশুদ্ধ পানি পান করাiii. প্রচুর তরল খাবার ও পানি পান করানিচের কোনটি সঠিক?
- খাদ্যে ভেজাল ও রাসায়নিক দ্রব্য ব্যবহারের কুফল সম্পর্কে সচেতনতা তৈরি করতে ব্যাপক প্রচারণা চালাতে হবে-i. পত্রপত্রিকায়ii. রেডিওতেiii. টেলিভিশনেনিচের কোনটি সঠিক?
- যেসব খাবারে হাইড্রোজ নামক রাসায়নিক ব্যবহার করা হয় সেগুলো হলো - i: সবজিii. মুড়িiii. চিনিনিচের কোনটি সঠিক?
- ফল দ্রুত পাকানোর জন্য কী করা হয়?
- স্বাস্থ্যসম্মত উপায়ে পরিবেশকে পরিষ্কা?? রাখার প্রক্রিয়াকে কী বলা হয়?
- কোকাকোলা, পেপসিতে যে কীটনাশক রয়েছে তা সেবনের ফলে আমাদের যেসব সমস্যা হতে পারে -i. বিভিন্ন অঙ্গের ক্যান্সারii. স্নায়ুতন্ত্রের মারাত্মক ক্ষতিiii. বিকলাঙ্গ সন্তান জন্মদাননিচের কোনটি সঠিক?
- স্কুল পর্যায়ের পাঠ্যসূচিতে ভেজালের ক্ষতিকর দিক ও ভেজাল প্রদানকারীর শাস্তি সংক্রান্ত বিষয়সমূহ অন্তর্ভূক্ত করা প্রয়োজন কেন?
- সরিষার তেলে ভেজাল হিসেবে মেশানো হয় - i. সয়াবিন তেলii. পাম তেলiii. কৃত্রিম রং, গন্ধ, ঝাঁঝনিচের কোনটি সঠিক?
- মুনাফালোভী হোটেল, রেস্তোরার মালিক পোড়া তেলের সাথে ভেজাল হিসেবে কী মেশান?
- খাবার খাওয়ার সময় আমরা লক্ষ রাখব -i. পরিষ্কার-পরিচ্ছন্ন পরিবেশii. ভালোভাবে হাত ধোয়া হয়েছে কি নাiii. খাবার ঠান্ডা হয়েছে কি নানিচের কোনটি সঠিক?
- রং মেশানো সবজি বেশি দিন খেলে মানুষের দেহে কী ঘটে?
- যেসব ব্যক্তি ভেজাল ও রাসায়নিক দ্রব্য ব্যবহার করে তাদের নাম ও প্রতিষ্ঠানের নাম প্রচারমাধ্যমে প্রকাশ করলে কী হবে?
- খাদ্যে ভেজালের পাশাপাশি অসাধু ব্যবসায়ীরা খাদ্যে রাসায়নিক দ্রব্য ব্যবহার করছে। এর কারণ হলো -i. জনসংখ্যার চাপii. অর্থনৈতিক সমস্যাiii. মূল্যবোধের অবক্ষয়নিচের কোনটি সঠিক?
- কোন রোগে লিভারের কার্যক্ষমতা নষ্ট হতে পারে?
- স্বাস্থ্যরক্ষার জন্য রোগজীবাণুর আক্রমণ থেকে রক্ষা পাওয়ার নিমিত্তে যাবতীয় স্বাস্থ্যসম্মত অভ্যাস অনুশীলনকে কী বলে?
- প্রাথমিক পর্যায়ে কার্বাইডের কারণে সৃষ্টি হয় - i. মাথা ব্যথাii. জন্ডিসiii. হৃদরোগনিচের কোনটি সঠিক?
- স্যালমোনেলোসিস রোগের স্যালমোনেলা ব্যাকটেরিয়া কত প্রকারের হতে পারে?
- ক্লোসট্রিডিয়াম বটুলিনাম ব্যাকটেরিয়া দ্বারা সৃষ্ট বিষ বা টক্সিন কোন রোগের সৃষ্টি করে?
- খাদ্য কেনার সময় যেসব বিষয় লক্ষ রাখতে হবে- i. খাবার তাজা ও টাটকাii. মেয়াদ উত্তীর্ণ তারিখiii. পরিচ্ছন্ন স্থাননিচের কোনটি সঠিক?
- কোন জীবাণুটি নোনা পানির মাছে থাকতে পারে?
- খাদ্য প্রস্তুতের সময় যেসব জিনিসের পরিচ্ছন্নতার দিকে নজর দিতে হবে -i. যে পাত্রে বা সরঞ্জাম দিয়ে রান্না হবেii. রান্নার স্থানiii. খাদ্য প্রস্তুতকারীর পোশাকনিচের কোনটি সঠিক?
