খাদ্যবস্তুতে ব্যাকটেরিয়া বৃদ্ধির জন্য (a_{w}) এর মান কত হওয়া প্রয়োজন?
Unmesh.Practice.Bookরসায়ন প্রথম পত্রকর্মমুখী রসায়নখাদ্য সংরক্ষণ কৌশল (Topic Practice)Unmesh.Practice.Book - ⚡ অনলাইন প্রশ্নব্যাংক দেখুন 💥
সঠিক উত্তরঃ
D.
> 0.90
Explanation: ঈস্ট: (a_{w}>0.88); ছত্রাক: (a_{w}>0.80).