নিচের কোনটিতে অপ্রতিসম কার্বন বিদ্যমান?
সঠিক উত্তরঃ
A.
ল্যাকটিক এসিড
Another Explanation (5): অপ্রতিসম কার্বন (Asymmetric Carbon) বলতে বোঝায় এমন কার্বন পরমাণু যা চারটি ভিন্ন গ্রুপের সাথে যুক্ত থাকে। এই ধরনের কার্বন অণু জৈব যৌগের স্টেরিওইজোমের সৃষ্টি করে, যেমন অ্যাসিমেট্রিক কার্বন।
**উদাহরণস্বরূপ: "ল্যাকটিক এসিড" (Lactic Acid)**-এ অপ্রতিসম কার্বন বিদ্যমান।
**ব্যাখ্যা:**
- ল্যাকটিক অ্যাসিডের রাসায়নিক সূত্র হলো C₃H₆O₃।
- এর কাঠামোতে একটি কার্বন পরমাণু (অপ্রতিসম কার্বন) আছে যা চারটি ভিন্ন গ্রুপের সাথে যুক্ত:
1. একটি হাইড্রোজেন গ্রুপ (–H)
2. একটি কার্বক্সিল গ্রুপ (–COOH)
3. একটি হাইড্রক্সিল গ্রুপ (–OH)
4. একটি মিথাইল গ্রুপ (–CH₃)
এখানে, এই অপ্রতিসম কার্বনটি মূলত মাধ্যাকর্ষণে চারটি ভিন্ন গ্রুপের সাথে বাঁধা থাকায় এটি অপ্রতিসম।
**সংক্ষেপে:**
- ল্যাকটিক এসিডে অপ্রতিসম কার্বন বিদ্যমান।
- এটি অপ্রতিসম কারণ এটি চারটি ভিন্ন গ্রুপের সাথে যুক্ত।