নিচের কোনটিকে আদর্শ খাদ্য বলে?
A. ভাত
B. মাছ
C. দুধ
D. ফল
সঠিক উত্তরঃ
C.
দুধ
Explanation: - শিশুর বৃদ্ধি ও স্বাস্থ্যের জন্য দুধ অপরিহার্য। দুধ পুষ্টিকর খাদ্যসমূহের অন্যতম।
- পুষ্টিগুণের বিবেচনায় এটি আদর্শ খাদ্য। প্রোটিন, কার্বোহাইড্রেট, স্নেহপদার্থ, ভিটামিন, অজৈব লবণ (ক্যালসিয়াম, ফসফরাস ও ক্লোরিন) ও পানি খাদ্যের সকল উপাদানই দুধে বিদ্যমান।
- দুধের গড় উপাদানে আছে ৮৭.৬% পানি, ৩.৭% চর্বি, ৩.২% প্রোটিন, ৪.২% ল্যাকটোজ ও ০.৭২% খনিজ, ভিটামিন বি-১২ (২৬.১%)।
- একশ মিলিলিটার দুধ থেকে ৬৫.৩ ক্যালরি শক্তি পাওয়া যায়।
- এছাড়া দুধে আয়রনের পরিমাণ ০.২৭ মিলিগ্রাম।
সূত্র: বাংলাপিডিয়া ওয়েবসাইট, National Library of Medicine.
- পুষ্টিগুণের বিবেচনায় এটি আদর্শ খাদ্য। প্রোটিন, কার্বোহাইড্রেট, স্নেহপদার্থ, ভিটামিন, অজৈব লবণ (ক্যালসিয়াম, ফসফরাস ও ক্লোরিন) ও পানি খাদ্যের সকল উপাদানই দুধে বিদ্যমান।
- দুধের গড় উপাদানে আছে ৮৭.৬% পানি, ৩.৭% চর্বি, ৩.২% প্রোটিন, ৪.২% ল্যাকটোজ ও ০.৭২% খনিজ, ভিটামিন বি-১২ (২৬.১%)।
- একশ মিলিলিটার দুধ থেকে ৬৫.৩ ক্যালরি শক্তি পাওয়া যায়।
- এছাড়া দুধে আয়রনের পরিমাণ ০.২৭ মিলিগ্রাম।
সূত্র: বাংলাপিডিয়া ওয়েবসাইট, National Library of Medicine.
Related Questions (Any University/Year)
- কীসের সাহায্যে সমুদ্রের গভীরতা নির্ণয় করা হয়?
- নিচের কোনটি দিয়ে কম্পিউটার কমান্ড বা নির্দেশ দেয়?
- ইনসোমনিয়া একটি-
- ‘ইবোলা’ ভাইরাস-এর উৎপত্তিস্থল কোথায় ?
- নাইট্রোজেন গ্যাস থেকে কোন সার প্রস্তুত করা হয়?
- মানবদেহের প্রতিটি কোষে কত জোড়া ক্রোমোজোম আছে?
- সবচেয়ে হালকা গ্যাস কোনটি?
- বেতার যন্ত্র আবিষ্কার করেন-
- আকাশ নীল দেখায় কারণ নীল রঙের -
- জ্যাঙ্ক ফুডে নিচের কোন দ্রব্যের আধিক্য থাকে?
- রঙিন টেলিভিশন থেকে যে ক্ষতিকর রশ্মি বের হয় তা -
- দুধে থাকে কোন এসিড?
- মৌমাছি পালন সম্পর্কিত বিদ্যা কোনটি ?
- সূর্য কিরণ থেকে কোন ভিটামিন পাওয়া যায়?
- চিকুনগুনিয়ার বাহক কোনটি?
- কোন রঙের কাপে চা তাড়াতাড়ি ঠান্ডা হয়?
- বাংলাদেশের গবাদিপশুতে প্রথম ভ্রূণ বদল করা হয়-
- আপেলে কোন এসিড বিদ্যমান থাকে?
- কচু খেলে গলা চুলকায় কারণ কচুতে আছে -
- ইনসুলিন কে আবিষ্কার করেন ?
- বাংলাদেশের কোন বিজ্ঞানী ‘কলিঙ্গ পুরস্কার’ লাভের গৌরব অর্জন করেছেন?
- হিউম্যান প্যাপিলোমা কী ?
- ভূমিকম্প মাপার যন্ত্রের নাম কী ?
- ওজন স্তর ক্ষয়ের জন্য দায়ী কোনটি?
- নিউমোনিয়া রোগে আক্রান্ত হয় মানবদেহের কোন অঙ্গ ?
- একজন সাধারণ মানুষের দেহে কত টুকরা হাড় থাকে ?
- নিম্নের দেশগুলোর মধ্যে কোনটিতে এইডস (AIDS) রোগের সংক্রমণ হার সবচেয়ে বেশি?
- ঔষধ নীতির প্রধান উদ্দেশ্য হলো–
- মানবশিশুর দুধ দাঁতের সংখ্যা কতটি?
- মানুষের রক্তে শ্বেতকণিকা ও লোহিত কণিকার অনুপাত-
- মানুষের ত্বকের রং নির্ভর করে যে উপাদানটির ওপর-
- কোন ভিটামিনের অভাবে স্কার্ভি রোগ হয়?
- বায়ু দূষণের জন্য প্রধানত দায়ী-
- অ্যানথ্রাক্স রোগের টিকা আবিষ্কার করেন -
- এপি কালচার কী ?
- দেহ বৃদ্ধিকারক হরমোন কোনটি?
- লোহিত কণিকার আয়ুষ্কাল কতদিন?
- গাড়ির ব্যাটারিতে ব্যবহৃত এসিড কোনটি?
- জ???ব জগতের জন্য সবচাইতে ক্ষতিকর রশ্মি কোনটি?
- ক্যান্সার চিকিৎসায় ব্যবহৃত গামা বিকিরণের উৎস হলো -