খাবার চিনির রাসা???নিক নাম-
A. গ্লুকোজ
B. ল্যাকটোজ
C. ফ্রুক্টোজ
D. সুক্রোজ
E. গ্যালাকটোজ
CUUnit-Fরসায়ন দ্বিতীয় পত্রজৈব রসায়নজৈব যৌগের বিশুদ্ধতা ও গুরুত্ব এবং পলিমার ও প্ল্যাস্টিসিটি (Topic Practice)CU - ⚡ অনলাইন প্রশ্নব্যাংক দেখুন 💥
সঠিক উত্তরঃ
D.
সুক্রোজ
Another Explanation (5): প্রশ্ন: খাবার চিনির রাসায়নিক নাম কি?
উত্তর: সুক্রোজ
ব্যাখ্যা:
চিনির রাসায়নিক নাম সুক্রোজ। এটি একটি ডাইসাক্যারাইড, অর্থাৎ দুটি মৌলিক শর্করার সংযোগে গঠিত। সুক্রোজ মূলত গ্লুকোজ এবং ফ্লুকোজের সমন্বয়ে তৈরি। খাবারে ব্যবহৃত সাধারণ চিনি বা সুক্রোজের রাসায়নিক গঠন হলো:
- ফরমূলা: C12H22O11
- প্রকার: ডাইসাক্যারাইড (Disaccharide)
- উৎপত্তি: উদ্ভিদ থেকে প্রাপ্ত (যেমন: আখ ও চা গাছ)
Related Questions (Any University/Year)
- (i) মুলাইট (ii) ওয়াটার গ্লাস (iii) ডেটল (iv) মিথাইল অরেঞ্জ
- জৈব যৌগের বিশুদ্ধতা কোনটির মাধ্যমে নির্নয় করা যায়?
- ঘনীভবন পলিমার কাকে বলে?
- নিম্মের কোনটি টেফলনের মনোমার?
- নিচের বিক্রিয়ার ক্ষেত্রে বিকারকটি হলো-CH3-OCH2Cl + বিকারক → CH3-OCH2CH3+Mg(Cl)I
- ɑ- গ্লাইকোসাইড বন্ধন কাকে বলে?
- ইদুর মারার বিষ হিসেবে ব্যবহৃত হয় কোনটি?
- নিচের কোনটি ডেটলের সংকেত?
- ZnCl2 এর উপস্থিতিতে ফেনলকে অ্যামোনিয়ার সাথে 300°C তাপমাত্রা ও উচ্চ চাপে উত্তপ্ত করলে কি পাওয়া যাবে?
- H2N-C(R)H-COOH হবে ভ্যালিন যখন R=?
- DNA তে কোনটি পাওয়া যায় না?
- টেফলন এর রাসায়নিক নাম-
- পলিথিন কী ধরনের প্লাস্টিক?
- কোন যৌগটির পলিমারকরণে টেফলােন পাওয়া যায়?
- সেলুলোজে কোন বন্ধনটি বিদ্যমান?
- A=C4H9XM=৩ কার্বনবিশিষ্ট কার্বনিল যৌগ যা টলেন বিকারককে বিজারিত করে না।গ্রিগনার্ড বিকারক থেকে উদ্দীপকের P যৌগটি কীভাবে প্রস্তুত করবে?বিক্রিয়াসহ বর্ণনা করো।[C-2., R.B-SciCQ3 : 2023-24]
- গাঢ় নাইট্রিক এসিডের সাথে ক্লোরোফরম কি উৎপন্ন হয়?
- পলিস্টাইরিন এর প্রস্তুতির কোনটি সঠিক ধাপ?