রান্নার তৈজসপত্রে ননষ্টিক আবরণ হিসেবে নিম্নের কোন পলিমারটি ব্যবহার করা হয়?
CVASUরসায়ন দ্বিতীয় পত্রজৈব রসায়নজৈব যৌগের বিশুদ্ধতা ও গুরুত্ব এবং পলিমার ও প্ল্যাস্টিসিটি (Topic Practice)CVASU - ⚡ অনলাইন প্রশ্নব্যাংক দেখুন 💥
সঠিক উত্তরঃ
B.
টেফলন
Another Explanation (5): প্রশ্নের উত্তর: **টেফলন**
**ব্যাখ্যা:**
ননস্টিক (Non-stick) আবরণ হিসেবে সাধারণত **পলিমার** উপাদান হিসেবে **টেফলন** (Teflon) ব্যবহৃত হয়।
**টেফলন** মূলত একটি পলিইথিনের নাম, যা পলিমারাইজেশন প্রক্রিয়ায় তৈরি হয়। এটি একধরনের পলিমার, যার মূল উপাদান হলো **পলিফ্লুরোঅক্সিথাইলেন**।
**কার্যকারিতা:**
- রান্নার সময় খাবার চুলায় জ্বলে না বা লেগে যায়।
- পরিষ্কারে সুবিধা হয়।
- নিরাপদ এবং দীর্ঘস্থায়ী কারণ এটি তাপের সাথে স্থিতিশীল।
**সারাংশ:**
| বিষয় | বিবরণ |
|---------------------|--------------------------------------------------|
| পলিমার নাম | টেফলন (Teflon) |
| বৈশিষ্ট্য | ননস্টিক, তাপ সহনশীল, খাবার লেগে যায় না |
| ব্যবহার | রান্নার তৈজসপত্রের আবরণে, যেমন প্যান, কুকার ইত্যাদি |
অতএব, রান্নার তৈজসপত্রে ননস্টিক আবরণ হিসেবে **টেফলন** ব্যবহৃত হয়।