লিপিড সম্পর্কিত কোন তথ্যটি সত্য নয়?
A. লিপিড পানি অপেক্ষা হালকা
B. পানিতে অদ্রবণীয়
C. সুনির্দিষ্ট গলনাঙ্ক আছে
D. লিপিড ফ্যাটি এসিডের এস্টার হিসেবে কাজ করে
Unmesh.Practice.Bookজীববিজ্ঞান প্রথম পত্রকোষ রসায়নলিপিড বা স্নেহ পদার্থ (Topic Practice)Unmesh.Practice.Book - ⚡ অনলাইন প্রশ্নব্যাংক দেখুন 💥
সঠিক উত্তরঃ
C.
সুনির্দিষ্ট গলনাঙ্ক আছে
Explanation: লিপিড-এর বৈশিষ্ট্য: লিপিড পানিতে প্রায় অদ্রবণীয়, এটি বর্ণহীন, স্বাদহীন ও গন্ধহীন। এরা ইথার, অ্যালকোহল, বেনজিন, ক্লোরোফর্ম, অ্যাসিটোন, পেট্রোলিয়াম ইত্যাদি দ্রবণে দ্রবণীয়। এরা ফ্যাটি অ্যাসিডের এস্টার হিসেবে (actual or potential) বিরাজ করে। লিপিড পানির চেয়ে হালকা; তাই পানিতে ভাসে। লিপিডের আণবিক ওজন বৃদ্ধির সাথে সাথে গলনাঙ্ক বৃদ্ধি পেয়ে থাকে।
Related Questions (Any University/Year)
- মানবদেহে তাপ ও শক্তি উৎপাদন করে কোনটি-
- স্নেহদ্রব্যের অপর নাম?
- লিপিড কী?
- কোন ধরণের এনজাইম লিপিডকে বিশ্লিষ্ট করে?
- কোন লিপিড পাতার বহিরাবরণে কিউটিকল সৃষ্টি করে অতিরিক্ত প্রস্বেদন রোধ করে?
- রঙিন শাক সব্জিতে সর্বাধিক বিদ্যমান ভিটামিন?
- মাতৃ দুগ্ধে ফ্যাটের শতকরা পরিমাণ -
- চর্বির সংজ্ঞা দাও।
- কোনটি জাতক লিপিড?
- কোনটি স্টেরয়েড?
- কোনটি ফটোসিনথেটিক অঙ্গাণু গঠনে ভূমিকা রাখে?
- নিচের কোনটি চলনশীল ক্ষুদ্র মেমব্রেন প্রোটিন?
- তেল, ঘি, মাখন প্রভৃতি খাদ্যে যে প্রধান জৈব যৌগ পাওয়া যায়, তার ক্ষুদ্রতম একক -
- হাইড্রোফিলিক পদার্থ নয় কোনটি?
- বিভিন্ন তেলবীজের অঙ্কুরোদগমকালে খাদ্যরূপে গৃহীত হয়-
- গ্লাইকোক্যালিক্স গঠিত হয় কোন কোন উপাদান নিয়ে?
- মোম কি জাতীয় পদার্থ?
- রক্তে কোনটির পরিমাণ বেশী থাকা ভালাে?
- কোনটি ফসফোলিপিডের উদাহরণ নয়?
- কোনটি উদ্ভূত বা জাতক লিপিড?