খাদ্য লবণে আয়োডিনে??? উৎসরুপে কি মিশ্রিত হয়?
PSTUUnit-ASet-2রসায়ন দ্বিতীয় পত্রCHA_c1e4c9e1পুরাতন সিলেবাস (Topic Practice)PSTU - ⚡ অনলাইন প্রশ্নব্যাংক দেখুন 💥
সঠিক উত্তরঃ
B.
CaI2
Another Explanation (5): খাদ্য লবণে আয়োডিনে সাধারণত ক্যালসিয়াম আইোডাইড (CaI2) মিশ্রিত হয়। এই উপাদানটি আয়োডিনের অবাধে শোষণ এবং সংরক্ষণে সহায়ক হয় এবং খাদ্য লবণে আয়োডিনের পরিমাণ ঠিক রাখতে সাহায্য করে।
**উপযুক্ত ব্যাখ্যা:**
- **ক্যালসিয়াম আইোডাইড (CaI2)** একটি রাসায়নিক যৌগ, যা লবণে আয়োডিনের উৎস হিসেবে ব্যবহৃত হয়।
- এটি আয়োডিনের সঙ্গে বিক্রিয়া করে, ফলে আয়োডিনের ক্ষয?? রোধ হয়।
- এর মাধ্যমে লবণে আয়োডিনের কার্যকারিতা বৃদ্ধি পায় এবং খাদ্যসুরক্ষা নিশ্চিত হয়।
**সারসংক্ষেপে:**
খাদ্য লবণে আয়োডিনে মূল উৎসরূপে ব্যবহৃত হয় **"CaI2"**।