কাঁচা ফল টক হয় যে জন্যে
A. জৈব অ্যাসিড
B. স্টার্চ
C. ফ্রুক্টোজ
D. সেলুলোজ
MEDICALরসায়ন দ্বিতীয় পত্রজৈব রসায়নকার্বক্সিলিক এসিড, এস্টার ও অ্যামাইড (Topic Practice)MEDICAL - ⚡ অনলাইন প্রশ্নব্যাংক দেখুন 💥
সঠিক উত্তরঃ
A.
জৈব অ্যাসিড
Explanation: কাঁচা ফল টক হওয়ার কারণ জৈব অ্যাসিড। সঠিক উত্তর A। B. স্টার্চ, C. ফ্রুক্টোজ, এবং D. সেলুলোজ সঠিক নয়। নোট: জৈব অ্যাসিড ফলের স্বাদ নির্ধারণে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।
Related Questions (Any University/Year)
- 1° 2° 3° আ্যমিনের পার্থক্য করা যায় কোন পরীক্ষা দ্বারা-
- নিচের কোন বিক্রিয়ায় কার্বক্সিলিক এসিড তৈরি হয়?
- আইসোপ্রোপাইল অ্যালকোহল কে অম্লীয় সোডিয়াম ডাইক্রমেট দ্বারা জারিত করলে কোন যৌগটি পাওয়া যাবে?
- R-CH(NH2)-COOH যৌগটি সনাক্ত করা যায়: বলয় পরীক্ষায় নিনহাইড্রিন পরীক্ষায় বাইইউরেট পরীক্ষায় কোনটি সঠিক?
- নিচের কোন বিকারক ইথানল ও ইথানয়িক এসিড উভয়ের সাথে বিক্রিয়া করে?
- নাইট্রাস এসিডের সাথে বিক্রিয়ায় নিচের কোন যৌগ N2 গ্যাস উৎপন্ন করে?
- CH3COOH একটি দুর্বল এসিড- ব্যাখ্যা করো।
- CO2 ও ইথাইল ম্যাগনেসিয়াম হ্যালাইডের বিক্রিয়ায় উৎপন্ন যৌগকে আর্দ্রবিশ্লেষিত Kiv হলে কি যৌগ উৎপন্ন হবে ?
- নাইট্রোইথেনকে টিন ও HCI সহযােগে উত্তপ্ত করলে কি উৎপন্ন হবে?
- নিচের কোন যৌগটি ডায়াজোনিয়াম লবণ উৎপন্ন করে?
- CO2 এর সাথে যে বিকারকের বিক্রিয়ায় জৈব এসিড উৎপন্ন হবে সেটি হচ্ছে-
- এসিড ও অ্যালকোহলের বিক্রিয়ায় উৎপন্ন হয়-
- আপেলের সাথে কলা রাখলে আপেল তাড়াতাড়ি পেকে যায় কেন? টাকার মধ্যে কোন রাসায়নিক দ্রব্য থাকে?
- হফম্যান ক্ষু্দ্রাংশকরণ বিক্রিয়ায় নিচের কোনটি উৎপন্ন হয়?
- Na/C2H5OH এর উপস্থিতিতে অ্যালকিল আইসোসায়ানাইড কোন ধরনের যৌগ উৎপন্ন করবে?
- C যোগটি পানিতে দ্রবীভূত হয় কেন?
- নিচের কোনটি সর্বাপেক্ষা শক্তিশালী ক্ষারক?
- ফরমিক এসিড প্রস্তুতি সম্পর্কে কোন তথ্যটি সঠিক নয়?