কাঁচা ফল টক হয় যে জন্যে
A. জৈব অ্যাসিড
B. স্টার্চ
C. ফ্রুক্টোজ
D. সেলুলোজ
MEDICALরসায়ন দ্বিতীয় পত্রজৈব রসায়নকার্বক্সিলিক এসিড, এস্টার ও অ্যামাইড (Topic Practice)MEDICAL - ⚡ অনলাইন প্রশ্নব্যাংক দেখুন 💥
সঠিক উত্তরঃ
A.
জৈব অ্যাসিড
Explanation: কাঁচা ফল টক হওয়ার কারণ জৈব অ্যাসিড। সঠিক উত্তর A। B. স্টার্চ, C. ফ্রুক্টোজ, এবং D. সেলুলোজ সঠিক নয়। নোট: জৈব অ্যাসিড ফলের স্বাদ নির্ধারণে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।
Related Questions (Any University/Year)
- নিচের কোনটি মনোকার্বক্সিলিক এসিড শ্ৰেণীভুক্ত নয়?
- 4-7 বায়ুচাপ ও 125° C সোডিয়াম ফিনেটের সাথে CO2 বিক্রিয়ায় উৎপন্ন যৌগটিকে HCl দ্বারা আদ্রবিশ্লেষণ করলে অর্থোহাইড্রোক্সি বেনজয়িক এসিড উৎপন্ন করে। এ বিক্রিয়াটি হলো -
- এস্টার অম্লীয় বিশ্লেষণে কী উৎপন্ন হয়?
- নিম্নের কোনটা ইথিলিনের সঠিক ব্যবহার নয়?
- গ্রিগনার্ড বিকারকের সাথে অনার্দ্র শুষ্ক বরফ যোগ করে প্রাপ্ত যৌগকে HCl সহ আর্দ্র-বিশ্লেষিত করলে উৎপন্ন হয়-
- কোনটি অলিক এসিড?
- নিচের কোন???ি জুঁইটার আয়ন তৈরি করে?
- কোন যৌগটি বেশি ক্ষারধর্মী?
- বেনজিন ডায়াজেনিয়াম ক্লোরাইডের জলীয় দ্রবণকে তাপ দেয়া হলে কি ঘটে?
- জাম বা পীচ ফলে কোন এস্টার পাওয়া যায়?
- ট্রাইক্লোরো ইথানয়িক এসিডে 3টি ক্লোরিন পরমাণু থাকাইয় এর অম্লত্ব তুলনীয়-
- নেইল পলিশ রিমুভাররূপে কী ব্যবহৃত হয়?
- জৈব যৌগে কীরূপে কার্বক্সিল মূলকের উপস্থিতি শনাক্ত করবে?
- কোন যৌগটি অ্যালডল ঘনীভবন বিক্রিয়া প্রদর্শন করে না?
- একটি এস্টারকে অম্লীয় আর্দ্রবিশ্লেষণ করলে [M] ও [N] দুটি যৌগ উৎপন্ন হয়। [M] যৌগটি ফেলিং দ্রবণকে বিজারিত করতে পারে। আবার [N] যৌগটিকে অধিক জারিত করলে [M] যৌগটি পাওয়া যায়।এস্টারটি হলো-
- নিচের কোন যৌগটি হ্যালোফরম বিক্রিয়া দেয় না?
- CH_3 - OHoverset([O])underset(K_2Cr_2O_7+H_2SO_4)toAoverset([O])toBB যৌগটি অ্যালডিহাইড ও এসিড উভয় রূপে ক্রিয়া করে- যুক্তিসহ উক্তিটি ব্যাখ্যা কর।
- মৌমাছি হুল ফোটালে ওই জায়গা থেকে নির্গত হয়-
- RCOOH + ROH \\( \\xrightarrow{H_2SO_4} \\) A + H2O; A যৌগটি হচ্ছে