উদ্ভিদের মূল কর্তৃক পানি ও খনিজ আয়ন শোষণ করতে পারে। আয়ন পরিশোষণের সময় ধনাত্মক আয়ন কোষঝিল্লির বাহির থেকে ভিতরে যেতে পারলেও ঋণাত্মক আয়ন পরিবহনের জন্য বিভিন্ন ধরনের আয়ন বাহকের প্রয়োজন হয়। এছাড়া শোষিত পানির বেশির ভাগই পাতায় অবস্থিত এক ধরনের বিশেষ  অঙ্গের মাধ্যমে বাষ্পাকারে বের হয়ে বায়ুমন্ডলে ছড়িয়ে পড়ে।

উদ্দীপকের যে অঙ্গের মাধ্যমে পানি বাষ্পাকারে বেরিয়ে যায় তার গঠন ব্যাখ্যা কর।