মাখনে বিশেষ সুগন্ধ ও স্বাদ সৃষ্টি করতে কী ব্যবহার করা হয়?
A. ঈস্ট
B. হরমোন
C. এনজাইম
D. ল্যাকটোজ
সঠিক উত্তরঃ
C.
এনজাইম
Explanation:
Related Questions (Any University/Year)
- উক্ত সমস্যাটির জন্য দায়ী কোনটি?
- কোনটি পানিতে দ্রবণীয় ভিটামিন?
- ব্রাইন হলো-i. চিনির দ্রবণii. লবণের দ্রবণ iii. মেরিন ওয়াটারনিচের কোনটি সঠিক?
- পেঁপেতে নিচের কোনটি বিদ্যমান?
- উদ্দীপকের খাদ্যগুলোর নাম কী?
- একজন পূর্ণবয়স্ক ব্যক্তির দৈনিক কী পরিমাণ পানি পান করা উচিত?
- কোনটি স্টার্চের প্রধান উৎস?
- কোনটির অভাবে অস্থির গঠন শক্ত ও মজবুত হতে পারে না?
- সুক্রোজের উৎস কোনটি?
- কোনটি প্রাণিজ আমিষের উদাহরণ?
- নিচের' কোন পদার্থটি জলীয় বাষ্পের সংস্পর্শে এসিটিলিন গ্যাস উৎপন্ন করে?
- নিচের কোনটি ভিটামিন C এর উৎস?
- কোনটি দেহের কর্মক্ষমতা বৃদ্ধি ও তাপশক্তি উৎপাদন করে?
- ত্বকের মসৃণতা ও সজীবতা রক্ষাকারী উপাদান কোনটি?
- সৌমিকের দেহের ওজন ৭০ কেজি, উচ্চতা ১.৮ মি. তার বিএমআই কত?
- আম দ্রুত না পাকার জন্য গাছে কী স্প্রে করা হয়?
- খাদ্যে কয় ধরনের ফ্যাটি এসিড পাওয়া যায়?
- কোনটি খাদ্যের মুখ্য উপাদান?
- কত বছর পর্যন্ত মানব দেহের বৃদ্ধি ঘটে?
- ফল দ্রুত পাকাতে কোনটি ব্যবহার করা হয়?
- কোনটির তীব্র অভাবে স্কার্ভি রোগ হয়?
- নিচের কোনটি সবচেয়ে মারাত্মক ড্রাগ
- কোনটি দেহ থেকে তাপের অপচয় রোধ করে?
- আতিকের বিএমআই কত?
- লৌহের প্রাণিজ উৎস কোনটি?
- খাদ্যের চর্বি ও শর্করাকে কী বলা হয়?
- এক গ্রাম স্নেহ জাতীয় খাদ্য জারণে কত শক্তি উৎপন্ন হয়?
- প্রাণীরা খাদ্যের মাধ্যমে কোনটি গ্রহণ করে?
- লবণের দ্রবণকে কী বলে?
- শর্করার মৌলিক উপাদান কোনটি?
- ভিটামিন 'সি' এর অভাবে কোন রোগটি হয়?
- কিসের অভাবে চামড়া শুষ্ক ও খসখসে ভাব ধারণ করে?
- ভিটামিন D শরীরে নিচের কোনটি শোষণ করতে সাহায্য করে ?
- কলায় কোনটি পাওয়া যায়?
- উক্ত সংরক্ষক দ্রব্যটি ব্যবহার করা হয়- i. আচার ii. চাটনি iii. দই নিচের কোনটি সঠিক?
- খাদ্যে শর্করার অভাব হলে দেহে কর্মশক্তি উৎপন্ন করে —।
- নিচের কোনটি দেহ সংরক্ষক খাদ্য উপাদান?
- কোনটি স্নেহ জাতীয় খাদ্যের উৎস?
- ক্ষত নিরাময়ে ব্যবহৃত এনজাইম কোনটি?
- নোভা কোন জাতীয় খাবার খায়?
