মাছ প্রক্রিয়াজাত করে বায়ুশূন্য পাত্রে সংরক্ষণ করে রাখাকে কী বলে?
A. গ্রেডিং
B. ক্যানিং
C. শুঁটকিকরণ
D. হিমায়িতকরণ
সঠিক উত্তরঃ
B.
ক্যানিং
Explanation:
Related Questions (Any University/Year)
- নাইলোটিকা চাষ করা যায়-i. স্বাদু পানিতেii. লবণাক্ত পানিতেiii. অম্লীয় পানিতেনিচের কোনটি সঠিক?
- চিংড়ি কোন পর্বের প্রাণী?
- কোন মাটির পানি ধরে রাখার ক্ষমতা সবচেয়ে বেশি?
- জৈবিক পদ্ধতিতে আগাছা দমনে কী ধরনের মাছ চাষ করা হয়?
- বাগদা চিংড়ির বৈশিষ্ট্য হলো -i. দেহের বর্ণ হালকা বাদামি বা সবুজii. মাথা মোট ওজনের এক তৃতীয়াংশiii. লোনা পানিতে বাস করেনিচের কোনটি সঠিক?
- রোদে শুকিয়ে ইলিশ মাছ শুঁটকি করা যায় না কেন?
- প্রচলিত পদ্ধতিতে বছরে প্রতি হেক্টরে কী পরিমাণ গলদা চিংড়ি উৎপাদন হয়?
- পুকুরের পানিতে পোনাসহ পলিব্যাগ ডুবিয়ে রাখতে হয় -i. পোনার সহ্য ক্ষমতা বৃদ্ধির জন্যii. পানির তাপমাত্রার সমতা আনার জন্যiii. অক্সিজেনের পরিমাণ বাড়ানোর জন্যনিচের কোনটি সঠিক?
- মাছ সংরক্ষণের আধুনিক পদ্ধতি -i. লবণজাতকরণii. বরফজাতকরণiii. টিনজাতকরণনিচের কোনটি সঠিক?
- সেকিডিস্ক কোন কাজে ব্যবহার হয়?
- চিংড়ির দেহ বিভক্ত -i. মস্তকেii. শিরোবক্ষেiii. উদরেনিচের কোনটি সঠিক?
- প্লাঙ্কটন থাকলে কোনটি দিতে হয়না?
- নিম্নের কোনটি রাক্ষুসে মাছ?
- মাছটির নাম কী?
- উক্ত ক্ষতিকর পদার্থটির নাম কী?
- ঘেরে পোনা ছাড়ার পর গুরুত্বপূর্ণ ব্যবস্থাপনা হলো- i. সার প্রয়োগii. পানি ব্যবস্থাপনাiii. চুন প্রয়োগনিচের কোনটি সঠিক?
- করিমের উচিত -i. ক্যালসিয়াম সমৃদ্ধ খাবার প্রয়োগ করাii. শতাংশ প্রতি ১ কেজি ডলোচুন প্রয়োগ করাiii. অধিক সার প্রয়োগ করানিচের কোনটি সঠিক?
- নিরাপদ মাছ সংরক্ষণের পদ্ধতি হলো -i. শুঁটকিকরণ ii. কার্বাইড যৌগ ব্যবহারiii. লবণজাতকরণনিচের কোনটি সঠিক?
- রাজপুঁটি জলাশয়ের কোন স্তরে বাস করে?
- ফাইটোপ্লাংকটন নিচের কোনটি?