মানব দেহের পাকস্থলীর অন্তর্গঠনে মিউকোসা স্তরে রুগী থাকে। এই স্তরে গ্যাস্ট্রিক গ্রন্থি থাকে। এই সব গ্রন্থি থেকে এনজাইম, মিউকাসের পাশাপাশি বিশেষ এক ধরনের অজৈব এসিড ও ক্ষরিত হয়। উদ্দীপকে বর্ণিত অংশ থেকে ক্ষরিত এনজাইম হলো
সঠিক উত্তরঃ
A.
পেপসিন
Explanation:
Another Explanation (5): ```html
মানব পাকস্থলীর মিউকোসা স্তর 😮
পাকস্থলীর মিউকোসা স্তর একটি গুরুত্বপূর্ণ অংশ। এটি 👇 উল্লেখ করা হলো:
মিউকোসা স্তরের গঠন 🧬
- স্তর: এটি পাকস্থলীর ভেতরের সবচেয়ে অভ্যন্তরীণ স্তর।
- রুগী: মিউকোসা স্তরে অসংখ্য রুগী (Rugae) থাকে, যা পাকস্থলীকে প্রসারিত হতে সাহায্য করে। 🤸♀️
- গ্যাস্ট্রিক গ্রন্থি: এই স্তরে গ্যাস্ট্রিক গ্রন্থি বিদ্যমান।
গ্যাস্ট্রিক গ্রন্থি থেকে ক্ষরণ 🧪
গ্যাস্ট্রিক গ্রন্থি থেকে বিভিন্ন উপাদান ক্ষরিত হয়, যেমন:
- এনজাইম: পেপসিন (Pepsin) নামক এনজাইম প্রোটিন পরিপাকে সাহায্য করে। 🥩
- মিউকাস: এটি পাকস্থলীকে অ্যাসিডের হাত থেকে রক্ষা করে। 🛡️
- অজৈব অ্যাসিড: হাইড্রোক্লোরিক অ্যাসিড (HCl) খাদ্যকে নরম করে এবং জীবাণু ধ্বংস করে। 🦠💥
পেপসিন এনজাইম 🍖
পেপসিন একটি প্রোটিওলাইটিক এনজাইম। এর কাজ নিচে দেওয়া হলো:
| বৈশিষ্ট্য | বর্ণনা |
|---|---|
| কাজ | প্রোটিনকে পেপটাইডে পরিণত করা। |
| উৎপাদন | পেপসিনোজেন রূপে গ্যাস্ট্রিক গ্রন্থিতে উৎপন্ন হয় এবং HCl এর সংস্পর্শে এসে পেপসিনে পরিণত হয়। |
| গুরুত্ব | আমিষ পরিপাকের প্রাথমিক ধাপের জন্য অত্যাবশ্যকীয়। |
গুরুত্বপূর্ণ বিষয় 🤔
পাকস্থলীর সঠিক কার্যকারিতা বজায় রাখার জন্য মিউকোসা স্তরের সুস্থতা জরুরি। খাদ্যাভ্যাস এবং জীবনযাত্রার সঠিক পদ্ধতি অনুসরণের মাধ্যমে এর যত্ন নেওয়া উচিত। ✅
আরও জানতে ভিজিট করুন: Example Website 🌐
ধন্যবাদ! 🙏
```