কোন শর্করাটি মানব দেহে পরিপাকের কাজে এবং শক্তি উৎপাদনে সবচেয়ে বেশী ব্যবহৃত হয়?
DUUnit-Aজীববিজ্ঞান দ্বিতীয় পত্রপরিপাক ও শোষণপরিপাক - মুখগহ্বর, পাকস্থলি ও ক্ষুদ্রান্ত (Topic Practice)DU - ⚡ অনলাইন প্রশ্নব্যাংক দেখুন 💥
সঠিক উত্তরঃ
B.
Glucose
Explanation: প্রশ্ন বিশ্লেষণ: মানবদেহে পরিপাক ও শক্তি উৎপাদনে ব্যবহৃত শর্করার মধ্যে কোনটি সবচেয়ে বেশি ব্যবহৃত হয় তা জানতে চাওয়া হয়েছে। অপশন বিশ্লেষণ: A. Fructose: ভুল, এটি সাধারণত ফলের মধ্যে থাকে, তবে মানবদেহে শক্তি উৎপাদনে তেমন গুরুত্বপূর্ণ নয়। B. Glucose: সঠিক, গ্লুকোজ হলো মানবদেহের প্রধান শক্তির উৎস। C. Ribose: ভুল, এটি RNA এর একটি উপাদান, শক্তি উৎপাদনে প্রধান ভূমিকা রাখে না। D. Galactose: ভুল, এটি দুধের শর্করা, তবে গ্লুকোজের মতো শক্তি উৎপাদনে ব্যবহৃত হয় না। নোট: গ্লুকোজ হল মানবদেহের প্রধান শক্তির উৎস এবং এটি তৎক্ষণাৎ শক্তিতে রূপান্তরিত হতে পারে।
Another Explanation (5):
গ্লুকোজ: মানবদেহে শক্তি উৎপাদনে প্রধান শর্করা
গ্লুকোজ 😮💨 একটি সরল শর্করা (monosaccharide), যা মানবদেহে পরিপাক এবং শক্তি উৎপাদনের জন্য সবচেয়ে বেশি ব্যবহৃত হয়। এটি আমাদের শরীরের প্রতিটি কোষের জন্য প্রধান জ্বালানি ⛽।
গ্লুকোজের ব্যবহার:
- শক্তি উৎপাদন: গ্লুকোজ কোষীয় শ্বসন (cellular respiration) প্রক্রিয়ার মাধ্যমে ভেঙে গিয়ে ATP (adenosine triphosphate) তৈরি করে, যা শরীরের বিভিন্ন কাজে ব্যবহৃত হয়। 💪
- মস্তিষ্কের জ্বালানি: মস্তিষ্ক 🧠 শুধুমাত্র গ্লুকোজ ব্যবহার করে শক্তি উৎপাদন করতে পারে।
- গ্লাইকোজেন তৈরি: অতিরিক্ত গ্লুকোজ লিভার 肝 এবং পেশীতে গ্লাইকোজেন হিসেবে জমা থাকে, যা প্রয়োজনে আবার গ্লুকোজে রূপান্তরিত হতে পারে।
- অন্যান্য কাজে ব্যবহার: গ্লুকোজ অন্যান্য জৈব যৌগ, যেমন অ্যামিনো অ্যাসিড 🧪 এবং ফ্যাটি অ্যাসিড তৈরিতেও ব্যবহৃত হয়।
গ্লুকোজের উৎস:
- খাদ্য: ভাত 🍚, রুটি 🍞, আলু 🥔, ফল 🍎, মধু 🍯 ইত্যাদি শর্করা জাতীয় খাবার থেকে গ্লুকোজ পাওয়া যায়।
- গ্লাইকোজেন ভাঙন: যখন শরীরে গ্লুকোজের অভাব হয়, তখন লিভারে জমা থাকা গ্লাইকোজেন ভেঙে গ্লুকোজ তৈরি হয়।
- গ্লুকোনিওজেনেসিস: আমিষ বা চর্বি থেকেও গ্লুকোজ তৈরি হতে পারে।
গ্লুকোজের বিপাক:
গ্লুকোজের বিপাক একটি জটিল প্রক্রিয়া। নিচে একটি টেবিলের মাধ্যমে প্রক্রিয়াটি দেখানো হলো:
| পর্যায় | স্থান | উৎপন্ন উপাদান | গুরুত্ব |
|---|---|---|---|
| গ্লাইকোলাইসিস (Glycolysis) | কোষের সাইটোপ্লাজম | পাইরুভেট, ATP, NADH | গ্লুকোজকে পাইরুভেটে পরিণত করে। |
| পাইরুভেট ডি কার্বক্সিলেশন (Pyruvate Decarboxylation) | মাইটোকন্ড্রিয়া | অ্যাসিটাইল কো-এ, CO2 | পাইরুভেটকে অ্যাসিটাইল কো-এ তে পরিণত করে। |
| ক্রেবস চক্র (Krebs Cycle) | মাইটোকন্ড্রিয়ার ম্যাট্রিক্স | CO2, ATP, NADH, FADH2 | অ্যাসিটাইল কো-এ কে জারিত করে শক্তি উৎপন্ন করে। |
| ইলেকট্রন ট্রান্সপোর্ট চেইন (Electron Transport Chain) | মাইটোকন্ড্রিয়ার ভেতরের ঝিল্লি | ATP, H2O | NADH এবং FADH2 থেকে নির্গত ইলেকট্রন ব্যবহার করে প্রচুর পরিমাণে ATP তৈরি করে। |
পরিশেষে বলা যায়, গ্লুকোজ মানবদেহের জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ একটি শর্করা। এটি শক্তি উৎপাদনের প্রধান উৎস এবং শরীরের বিভিন্ন কার্যক্রম স্বাভাবিক রাখতে অপরিহার্য। ❤️
Option A Explanation:
- Fructose হলো একটি প্রাকৃতিক চিনিক্স, যা ফলমূল ও কিছু সবজিতে পাওয়া যায়।
- এটি একটি সাধারণ মৌলিক মনোস্যাকারাইড, যা ফলের মিষ্টতা প্রদান করে।
- প্রধানত ফ্রুকটোজ বা ফ্রুকটোস নামে পরিচিত।
- এটি একটি সাইক্লিক কেমিক্যাল যৌগ, যা কৃত্রিম বা প্রাকৃতিক উৎস থেকে সংগ্রহ করা হয়।
- সাধারণত খাদ্যশস্য ও ফলের মধ্যে উপস্থিত থাকায় এটি মানুষের খাদ্যতালিকায় গুরুত্বপূর্ণ।
Option B Explanation:
- প্রধান শক্তি উৎস: গ্লুকোজ মানব দেহের জন্য প্রধান শক্তির উৎস হিসেবে কাজ করে। এটি সরাসরি পরিপাকের মাধ্যমে রক্তপ্রবাহে প্রবেশ করে দ্রুত শক্তি উৎপাদন করে।
- স্নায়ুতন্ত্রের জন্য গুরুত্বপূর্ণ: গ্লুকোজ স্নায়ুতন্ত্রের মূল শক্তি সরবরাহকারী। এটি ব্রেনের জন্য অপরিহার্য এবং সঠিক কার্যক্ষমতার জন্য অপরিহার্য।
- গ্লাইকোজেন গঠন: গ্লুকোজ লিভার এবং মাসলে গ্লাইকোজেন হিসাবে সংরক্ষিত থাকে, যা প্রয়োজন অনুযায়ী দ্রুত শক্তি সরবরাহ করতে ব্যবহৃত হয়।
- উৎপত্তি ও ব্যবহার: খাদ্য থেকে গ্লুকোজ পুষ্টি প্রক্রিয়ায় পরিপাকের মাধ্যমে তৈরি হয় বা কার্বোহাইড্রেটসমূহ ভেঙে গ্লুকোজে রূপান্তরিত হয়। এটি শরীরের বিভিন্ন কোষে শক্তি উৎপাদনের জন্য ব্যবহৃত হয়।
Option C Explanation:
- প্রাকৃতিক উপাদান: Ribose হলো একটি পঞ্চকক্ষবিশিষ্ট (pentose) সুগার, যা প্রাকৃতিকভাবে জীবের কোষে পাওয়া যায়।
- অণুর গঠন: এটি একটি সুগার, যার রূপরেখা C₅H₁₀O₅।
- জীববিজ্ঞানে ভূমিকা: RNA (RNA: রাইবো নিউক্লিক অ্যাসিড) এর মূল উপাদান হিসেবে Ribose গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।
- শারীরিক কার্যকারিতা: এটি কোষের জৈবিক প্রক্রিয়াগুলিতে অংশগ্রহণ করে, কিন্তু সরাসরি শক্তি উৎপাদনে এর ভূমিকা খুবই সীমিত।
- পরিপাক ও শক্তি উৎপাদনে অবদান: Ribose সরাসরি শক্তির উৎস নয়, বরং এটি অন্যান্য জৈবিক প্রক্রিয়ায় সহায়ক।
Option D Explanation:
- প্রাকৃতিক উৎস: গ্ল্যাকটোস সাধারণত দুগ্ধজাত খাবার, যেমন দুধ ও দইয়ে পাওয়া যায়।
- শারীরিক কার্যকলাপ: গ্ল্যাকটোস শরীরের মধ্যে দ্রুত শর্করা হিসেবে কাজ করে, যা শক্তি উৎপাদনে সহায়ক।
- পরিপাক প্রক্রিয়া: এটি গ্লুকোজে রূপান্তরিত হয়, যা দেহে সরাসরি শক্তি উৎপাদন করতে ব্যবহৃত হয়।
- উৎপত্তি: গ্যালাকটোস মূলত ল্যাকটোজের অংশ, যা দুধে পাওয়া যায়।
- বিশেষ বৈশিষ্ট্য: এটি মূলত এক ধরনের শর্করা হলেও, মানব শরীরে মূল শক্তি উৎস হিসেবে গ্লুকোজের সাথে পরিপাকপ্রক্রিয়ায় যুক্ত হয়।