অ্যাসিটিক এসিডের স্ফুটনাঙ্ক কোনটি?

Explanation: প্রশ্ন বিশ্লেষণ: অ্যাসিটিক এসিড একটি জৈব অ্যাসিড এবং এর স্ফুটনাঙ্ক প্রায় 118°C। অপশন বিশ্লেষণ: A. 118°C: সঠিক, এটি অ্যাসিটিক এসিডের প্রকৃত স্ফুটনাঙ্ক। B. 128°C: ভুল, এটি বেশি। C. 138°C: ভুল, এটি আরও বেশি। D. 178°C: ভুল, এটি সম্পূর্ণ অযৌক্তিক। নোট: অ্যাসিটিক এসিডের স্ফুটনাঙ্ক হল 118°C, যা সাধারণভাবে পরীক্ষায় নির্ধারিত।

Another Explanation (5): অ্যাসিটিক অ্যাসিডের স্ফুটনাঙ্ক \(118^\circ \text{C}\)। 🤔 রাসায়নিক বৈশিষ্ট্য: * রাসায়নিক সূত্র: \(\text{CH}_3\text{COOH}\) 🧪 * এটি একটি দুর্বল জৈব অ্যাসিড। 🍋 * সাধারণ তাপমাত্রায় বর্ণহীন তরল।💧 * পানিতে সহজেই দ্রবণীয়। ➕💧 * তীক্ষ্ণ গন্ধযুক্ত।👃 স্ফুটনাঙ্ক সম্পর্কিত তথ্য: * স্ফুটনাঙ্ক: \(118^\circ \text{C}\) \((\approx 244^\circ \text{F})\) 🔥 * অ্যাসিটিক অ্যাসিড ডাইমার (dimer) গঠনের মাধ্যমে আন্তঃআণবিক হাইড্রোজেন বন্ধন তৈরি করে, যা এর স্ফুটনাঙ্ক বৃদ্ধি করে। ⬆️ ব্যবহার: * ভিনেগার তৈরিতে ব্যবহৃত হয় (5-8% দ্রবণ)। 🥗 * প্লাস্টিক, রেয়ন এবং ফটোগ্রাফিক ফিল্ম তৈরিতে ব্যবহৃত হয়। 📸 * বিভিন্ন রাসায়নিক শিল্পে দ্রাবক হিসেবে ব্যবহৃত হয়। 🏭