মধুতে কোন মনস্যাকারাইড বেশি পরিমাণে থাকে?
A. ফ্রুক্টোজ
B. গ্যালাক্টোজ
C. মল্টোজ
D. গ্লুকোজ
JUUnit-DSet-1জীববিজ্ঞান প্রথম পত্রকোষ রসায়নকার্বোহাইড্রেট বা শর্করা (Topic Practice)JU - ⚡ অনলাইন প্রশ্নব্যাংক দেখুন 💥
সঠিক উত্তরঃ
A.
ফ্রুক্টোজ
Explanation: মধুতে ফ্রুক্টোজ বেশি পরিমাণে থাকে। এটি মধুকে প্রাকৃতিকভাবে মিষ্টি করে। সঠিক উত্তর Option A।
Another Explanation (5):
মধুতে মনস্যাকারাইডের পরিমাণ ও বৈশিষ্ট্য
মধু হলো প্রাকৃতিক মিষ্টি দ্রব্য, যা মূলত ফ্রুক্টোজ ও গ্লুকোজ নামক মনস্যাকারাইড দ্বারা গঠিত। এই মনস্যাকারাইডগুলো মধুর মিষ্টতা ও এর স্বাস্থ্যের উপকারিতা নির্ধারণ করে।
মধুতে উপস্থিত মনস্যাকারাইডের তুলনা
| মনস্যাকারাইড | প্রচুরতা (%) | বর্ণনা |
|---|---|---|
| ফ্রুক্টোজ (Fructose) 🍯 | 38-44% | মধুতে সবচেয়ে বেশি পরিমাণে পাওয়া যায়, এটি প্রাকৃতিক মিষ্টি স্বাদ প্রদান করে। |
| গ্লুকোজ (Glucose) 🍬 | 30-35% | ফ্রুক্টোজের পরে দ্বিতীয় বেশি, দ্রুত শোষিত হয়। |
| সুক্রোজ (Sucrose) 🍭 | খুব কম | বিশেষ করে ফুলের রঙিন অংশে পাওয়া যায়, তবে মূলত গন্তব্যে ভেঙে যায়। |
বিশ্লেষণ ও উপসংহার 📝
- মধুতে ফ্রুক্টোজ সবচেয়ে বেশি পরিমাণে থাকে, যা মধুর মিষ্টতা ও স্বাস্থ্যের জন্য গুরুত্বপূর্ণ।
- ফ্রুক্টোজের বেশি উপস্থিতি কারণে মধু স্বল্প সময়ে দ্রুত এনার্জি সরবরাহ করে।
- মধুতে অন্যান্য মনস্যাকারাইড যেমন গ্লুকোজ ও সুক্রোজও উপস্থিত থাকলেও এর পরিমাণ কম।
অতএব, বলা যায় যে, মধুতে সবচেয়ে বেশি মনস্যাকারাইড হিসেবে উপস্থিত থাকে ফ্রুক্টোজ। 😊🌼
Related Questions (Any University/Year)
- উপরোক্ত উপাদানটির বৈশিষ্ট্য হলো—এটি DNA এর একটি উপাদানএটি অন্য একটি ক্ষারকের সাথে দুটি হাইড্রোজেন বন্ধনীর মাধ্যমে যুক্ত থাকেএটি সুগারের সাথে কার্বনের ১নং অবস্থানে যুক্ত থাকে নিচের কোনটি সঠিক?
- সেলুলোজে কোন বন্ধনটি বিদ্যম??ন?
- নাইট্রেট বিস্ফোরক হিসেবে ব্যবহৃত হয় -
- নিচের কোনটি একটি পেন্টোজ স্যুগার?
- স্যাকারিন কোন ধরনের পদার্থ?
- কোন যৌগটিতে কার্বন, হাইড্রোজেন ও অক্সিজেনের অনুপাত ১: ২:১ হলেও তা কার্বোহাইড্রেট নয়?
- কোনটি টেট্রোজ এর উদাহরণ?
- শর্করা বা কার্বোহাইড্রেট এর উপাদান কয়টি?
- নিচের কোনটি পেন্টোজ স্যুগার ?
- কাঠে সেলুলোজের পরিমাণ -
- নিচের কোনটি অধিকাংশ ক্ষেত্রে উদ্ভিদে ইরিথ্রোজ-4 ফসফেট হিসেবে বিরাজ করে?
- অ্যামাইলোজ এবং অ্যামাইলোপেক্টিন পাওয়া যায় -
- সুক্রোজ এর ক্ষেত্রে কোনটি সঠিক ?
- কোনটি প্রাণিজ স্টার্চ?
- মুখরোচক খাবার তৈরিতে উদ্দীপকে উল্লিখিত উপাদানটির মানবদেহের ক্ষতিকারক দিক বিশ্লেষণ করো।
- কোনটি নন শ্যগার এর উদাহরণ?
- উদ্ভিদ কোষের সঞ্চয়ী খাদ্যবস্তু কোনটি?
- দুগ্ধ চিনি কোনটি?
- জুঁই কলেজ থেকে দুর্বল হয়ে ফিরলে তার মা তাকে মিষ্টি শরবত খেতে দিল এবং সে দ্রুত শক্তি ফিরে পেল। বিষয়টি তার জীববিজ্ঞানের শিক্ষককে বললে, তিনি উত্তরে বললেন এটি একটি মনোস্যাকারাইডের দ্রবণ ছিল, যা জৈব রাসায়নিক প্রক্রিয়ায় শক্তি উৎপন্ন করেছে।উদ্দীপকে উল্লেখিত সাইটোপ্লাজমে সংঘটিত জৈব রাসায়নিক প্রক্রিয়াটি লিখ।
- অবিজারক শর্করা হল
- কোনটি গঠন সহায়ক পলিস্যাকারাইড?
- নিম্নোক্ত কোন শর্করাটি Corn Sugar নামে পরিচিত?
- গ্লিসারালডিহাইড এর সংকেত কোনটি?
- সালোকসংশ্লেষণে তৈরি অধিকাংশ গ্লুকোজই রূপান্তরিত হয়-
- কোনটি শ্যগার এর বৈশিষ্ট্য?
- উদ্দীপকে প্রদর্শিত অণু দ্বারা গঠিত পলি স্যাকারাইড ব্যবহৃত হয় বস্ত্র শিল্পেবিস্ফোরক হিসেবে ফটোগ্রাফিতেনিচের কোনটি সঠিক?
- বন ও বস্ত্র শিল্পের প্রধান উপাদান -
- ছয় কার্বন বিশিষ্ট মনোস্যাকারাইড নয় কোনটি?
- পাঁচ কার্বন বিশিষ্ট মনোস্যাকারাইড কোনটি?
- শুষ্ক উদ্ভিদের ওজনের কত ভাগ (%) কার্বোহাইড্রেট?
- উদ্ভিদের সালোকসংশ্লেষণ একটি অপরিহার্য প্রক্রিয়া। কিন্তু ক্লোরোপ্লাস্টে প্রথমে যা তৈরি হয় উদ্ভিদ তা সরাসরি গ্রহণ করতে পারতে না। এখানে তৈরিকৃত ১ম উপাদানটি পরবর্তীতে দুটি পৃথক খাদ্যোপাদানে পরিণত হয়।উদ্দীপকে উল্লেখিত কোরপ্লাস্টে প্রথম কোন উপাদানটি তৈরি হয়?
- সরবিটল তৈরিতে কোনটি ব্যবহৃত হয়?
- অক্সালিক এসিড তৈরিতে কোনটি ব্যবহৃত হয়?
- কার্বোহাইড্রেট C, H এবং O -এর অনুপাত কত?
- জীববিজ্ঞান ক্লাসে শিক্ষক দুই ধরনের পলিস্যাকারাইড নিয়ে আলোচনা করছিলেন। যার একটিকে আমরা প্রধান খাদ্য হিসাবে প্রতিদিন খেয়ে থাকি। দ্বিতীয়টি সাধারণত গবাদিপশু খেয়ে থাকে।আমাদের প্রধান খাদ্যের উপাদানটির গঠন বর্ণনা কর।
- স্টার্চে অ্যামাইলোজের গ্লুকোজ অণু থাকে -
- গ্লিসারাল্ডিহাইড হচ্ছে একটি -
- কোনটির আপেক্ষিক মিষ্টতা বেশি?
- কোনটি বিজারক শর্করার উদাহরণ নয়?
- ভিন্ন রিং স্ট্রাকচারবিশিষ্ট একটি মনোস্যাকারাইড শৃঙ্খলিত হয়ে বিভিন্ন পলিস্যাকারাইড তৈরি করে। এদের মধ্যে একটি উদ্ভিদের সঞ্চিত পদার্থ এবং অন্যটি গাঠনিক পদার্থ হিসেবে থাকে।উল্লিখিত মনোস্যাকারাইডটির বৈশিষ্ট্য লেখো।