টেস্টিং সল্ট-এর রাসায়নিক নাম কি?
A. সোডিয়াম বাইকার্বোনেট
B. সোডিয়াম গ্লুটামেট
C. পটাশিয়াম বাইকার্বোনেট
D. সোডিয়াম মনোগ্লুটামেট
সঠিক উত্তরঃ
D.
সোডিয়াম মনোগ্লুটামেট
Explanation: সঠিক উত্তর হবে মনোসোডিয়াম গ্লুটামেট। মনোসোডিয়াম গ্লুটামেটকে সোডিয়াম গ্লুটামেট ও বলা হয়। সোডিয়াম বাইকার্বোনেট (NaHCO3) হচ্ছে খাওয়ার সোডা এবং মনোসোডিয়াম গ্লুটামেটকে সাধারণ কথায় টেস্টিং সল্ট বলে।
Related Questions (Any University/Year)
- রক্তে হিমোগ্লোবিনের কাজ কি?
- বৈদ্যুতিক হিটার ও ইস্ত্রিতে কোন ধাতুর তার ব্যবহার করা হয়?
- পারমাণবিক চুল্লীতে কোন মৌল জ্বালানি হিসাবে ব্যবহৃত হয়?
- ‘Existentialism’কি?
- নৈতিক আচরণবিধি (Code of ethics) বলতে বুঝায়–
- কোনটি নবায়নযোগ্য শক্তির উৎস?
- কোন রঙের বস্তুর তাপ শোষণ ক্ষমতা কম ?
- মাধ্যকর্ষণ শক্তি আবিষ্কার করেন-
- এশিয়ার দক্ষিণ ভাগ দিয়ে অতিক্রম করেছে–
- সাধারণ স্ট্রোরেজ ব্যাটারিতে সিসার ইলেকট্রোডের সঙ্গে যে তরলটি ব্যবহৃত হয় তা হলো-
- অস্ট্রেলিয়া মহাদেশের উষ্ণতম মাস-
- যে রোগে শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা ধ্বংস হয়ে যায় তাকে বলে-
- ডায়োড সবচেয়ে বেশি ব্যবহৃত হয়-
- জোয়ার-ভাঁটার তেজকটাল কখন হয়?
- ভারী পানি (Heavy water) এর সংকেত হচ্ছে–
- কোনটি এন্টিবায়োটিক?
- প্রাকৃতিক গ্যাসের প্রধান উপাদান কোনটি?
- আকাশ নীল দেখায় কেন?
- পরমাণুর নিউক্লিয়াসে কী কী থাকে?
- ‘হার্ডডিস্ক’ মাপার একক হলো–