খাবার চিনির রাসায়নিক নাম-
CUUnit-Fরসায়ন দ্বিতীয় পত্রজৈব রসায়নজৈব যৌগের বিশুদ্ধতা ও গুরুত্ব এবং পলিমার ও প্ল্যাস্টিসিটি (Topic Practice)CU - ⚡ অনলাইন প্রশ্নব্যাংক দেখুন 💥
সঠিক উত্তরঃ
E.
সুক্রোজ
Another Explanation (5): প্রশ্ন: খাবার চিনির রাসায়নিক নাম-
উত্তর: সুক্রোজ
উপযুক্ত ব্যাখ্যা:
চিনির রাসায়নিক নাম সুক্রোজ। এটি একটি ডাবল স্যাকারাইড, যেখানে একটি গ্লুকোজ (শর্করা) এবং একটি ফ্রুকটোজ (ফ্রুক্টোজ) যুক্ত থাকে। সুক্রোজ সাধারণত আমাদের খাবারে ব্যবহৃত চিনি বা রান্নার চিনি হিসেবে পরিচিত।
সংক্ষেপে:
- রাসায়নিক নাম: সুক্রোজ
- প্রকার: ডাবল স্যাকারাইড (Disaccharide)
- অর্থ: গ্লুকোজ + ফ্রুকটোজ