ল্যাকটিক এসিড উৎপাদনের প্রধান এনজাইম কোনটি?
A. জাইমেজ
B. ল্যাকটেট ডিহাইড্রোজিনেজ
C. ল্যাকটেজ
D. অ্যামাইলেজ
সঠিক উত্তরঃ
C.
ল্যাকটেজ
Explanation: ইথাইল অ্যালকোহল ফার্মেন্টেশনের প্রধান এনজাইম জাইমেজ এবং ল্যাকটিক এসিড ফার্মেন্টেশন এর প্রধান এনজাইম ল্যাকটেট ডিহাইড্রোজিনেজ। Lactobacillus lactis ব্যাকটেরিয়া 0₂ ছাড়া এনজাইমের সাহায্যে দুগ্ধ শর্করাকে (ল্যাকটোজ) ফার্মেন্টেশন প্রক্রিয়ায় ল্যাকটিক এসিডে পরিণত করে।
Related Questions (Any University/Year)
- বাংলা একাডেমিতে ভাষা আন্দোলনের শহীদদের স্মরণে নির্মিত ভাষ্কর্যের নাম কী?
- প্রাণী দেহে লসিকাতন্ত্র কোন ভ্রূণীয় স্তর থেকে গঠিত হয়?
- He lives____ his means.
- তিনি কদাচিৎ মিথ্যা বলেন - Which one is the correct English translation?
- কোন উদ্ভিদে Chalazogamy দেখা যায়?
- The English translation of ‘সৌভাগ্যক্রমে পরের বাসে আমি উঠতে পেরেছিলাম।’
- ভ্রূণথলিতে নিম্নের কোনটি থাকেনা?
- NAD Malic এনজাইমের অন্তর্ভুক্ত নয় কোনটি?
- পত্ররন্ধ্রের কাজ নয় কোনটি?
- পেসমেকার ব্যবহারের কারণ হলো– হৃৎপিণ্ডের বৈদ্যুতিক সংকেত প্রবাহে বাধাগ্রস্ত হলে রক্তবাহিকায় প্লাক জমার কারণেসাইনো অ্যাট্রিয়াল নোড ক্ষতিগ্রস্ত হলে নিচের কোনটি সঠিক?
- নিচের কোনটি শ্বসনের গুরুত্ব নয়?
- এক মোল গ্লুকোজকে পোড়ালে কতো কিলোক্যালরি শক্তি বের হয়?
- What is the name of the first female student studied at Dhaka University?
- সীমাবদ্ধতার সূত্র কে প্রস্তাব করেন?
- কোনটি সঠিক Translation? ‘আমি জানি আমীর ভীতু।’
- বাংলাদেশের কোন স্থপতি সবচেয়ে বেশি আন্তর্জাতিক পুরস্কার ও সম্মাননা পেয়েছেন?
- The price of the shirt is Tk. 1,500 inclusive ____ the VAT.
- কোষের বাইরে O2 এর অনুপস্থিতিতে গ্লুকোজ অণুর অসম্পূর্ণ জারণে কোনটি সৃষ্টি হয়?
- মহিলাদের মধ্যে বাংলাদেশের প্রথম এভারেস্ট বিজয়ী কে?
- Which is a modified underground stem?