অ্যান্থোসায়ানিন নামক বর্ণকণিকা কোন উদ্ভিদে পাওয়া যায় ?
CUUnit-Fজীববিজ্ঞান প্রথম পত্রউদ্ভিদ শারীরতত্ত্বসালোকসংশ্লেষণ (Topic Practice)CU - ⚡ অনলাইন প্রশ্নব্যাংক দেখুন 💥
সঠিক উত্তরঃ
A.
জবা
Explanation:
Another Explanation (5):
অ্যান্থোসায়ানিন: জবা ফুলের বর্ণিল রহস্য 🌺
অ্যান্থোসায়ানিন (Anthocyanin) হলো এক প্রকার প্রাকৃতিক রঞ্জক পদার্থ বা পিগমেন্ট যা অনেক উদ্ভিদের মধ্যে পাওয়া যায়। এটি ফুল, ফল, পাতা এবং কাণ্ডের কোষের রসধানীতে (vacuole) দ্রবীভূত অবস্থায় থাকে। এই পিগমেন্টের কারণেই ফুল এবং ফল বিভিন্ন রঙ ধারণ করে, যেমন লাল, নীল, বেগুনী ইত্যাদি। জবা ফুলে অ্যান্থোসায়ানিনের উপস্থিতি বিশেষভাবে লক্ষণীয়। 🏵️
অ্যান্থোসায়ানিনের বৈশিষ্ট্য 🧪
- এটি পানিতে দ্রবণীয়। 💧
- আলো এবং pH-এর ওপর ভিত্তি করে এর রঙ পরিবর্তিত হতে পারে। 🌈
- এটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট হিসেবে কাজ করে এবং স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী। 💪
জবা ফুলে অ্যান্থোসায়ানিনের ভূমিকা 🌸
জবা ফুলে অ্যান্থোসায়ানিনের প্রধান কাজ হলো:
- পরাগায়ণকারীদের (pollinators) আকৃষ্ট করা। 🦋🐝
- সূর্যালোকের ক্ষতিকর প্রভাব থেকে ফুলকে রক্ষা করা। ☀️
- ফুলের কোষের স্বাস্থ্য বজায় রাখা। 🧽
বিভিন্ন উদ্ভিদে অ্যান্থোসায়ানিনের উদাহরণ 🍎🍇🍒
| উদ্ভিদের নাম | রঙ | অ্যান্থোসায়ানিনের উপকারিতা |
|---|---|---|
| জবা (Hibiscus) | লাল, গোলাপী, বেগুনী | রোগ প্রতিরোধে সাহায্য করে। |
| আপেল (Apple) | লাল | হৃদরোগের ঝুঁকি কমায়। ❤️ |
| আঙুর (Grapes) | বেগুনী, কালো | ক্যান্সার প্রতিরোধে সাহায্য করে। 🍇 |
| চেরি (Cherry) | লাল | ঘুমের সমস্যা সমাধানে সাহায্য করে। 😴 |
| বেগুন (Eggplant) | বেগুনী | মস্তিষ্কের কার্যকারিতা বাড়ায়। 🧠 |
অ্যান্থোসায়ানিনের স্বাস্থ্য উপকারিতা 💖
- অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ হওয়ায় শরীরের কোষকে ক্ষতির হাত থেকে বাঁচায়।🛡️
- বিভিন্ন ধরনের ক্যান্সার প্রতিরোধে সাহায্য করে। 🎗️
- হৃদরোগের ঝুঁকি কমায়। 🫀
- দৃষ্টিশক্তি উন্নত করে। 👀
- স্মৃতিশক্তি বাড়াতে সাহায্য করে। 🧠
সুতরাং, জবা ফুল শুধু সৌন্দর্য্যের প্রতীক নয়, এটি অ্যান্থোসায়ানিনের মতো গুরুত্বপূর্ণ উপাদান সমৃদ্ধ যা আমাদের স্বাস্থ্যের জন্য অনেক উপকারী। 👍
আরও জানতে:
উইকিপিডিয়াOption A Explanation:
- জবা ফুলের পাপড়ি: জবা বা জবা ফুলের পাপড়িগুলাে মূলতঃ twisted বা মোড়ানো আকারে থাকে।
- অ্যাস্টিভেশন ধরণ: এর পাপড়িগুলাে মূলতঃ twisted aestivation বা মোড়ানো অ্যাস্টিভেশনের মধ্যে পড়ে।
- বিশেষত্ব: এই ধরনের অ্যাস্টিভেশনের কারণে ফুল দ্রুত ফুল ফোটা ও পরিপক্বতা অর্জন করে।
- উপকারিতা: এই ধরণের অ্যাস্টিভেশন ফুলের সেন্ট্রাল অংশে উজ্জ্বলতা বাড়ায় এবং পরাগায়ন প্রক্রিয়াকে সহজ করে তোলে।
Option B Explanation:
সরিষা সম্পর্কিত ব্যাখ্যা
- বংশ: Brassicaceae (Brassica পরিবার)
- উপকারিতা: সরিষা মূলত তেল উৎপাদনে ব্যবহৃত হয় এবং এর দানা খাবার হিসাবে ব্যবহৃত হয়।
- বৈশিষ্ট্য: সরিষার ডিম্বক (অভ্যন্তরীণ অংশ) বক্রমুখী (অ্যামিনো অ্যাসিডের সমন্বয়ে গঠিত)।
- উৎপত্তি: এই উদ্ভিদটি মূলত শীতকালীন ফসল, যা বিভিন্ন জলবায়ুতে বৃদ্ধি পায়।
- অন্য বৈশিষ্ট্য: সরিষা গুল্মজাতীয় উদ্ভিদ, যেখানে ফুলের পর ডিম্বক গড়ে ওঠে।
Option C Explanation:
- অ্যান্থোসায়ানিন: এটি একটি প্রাকৃতিক রঙিন পদার্থ যা বেশিরভাগ ফুল, ফল ও সবজিতে পাওয়া যায়।
- উৎপত্তি: এটি বিশেষ করে পত্রপল্লব, ফুলের পাপড়ি ও ফলের রঙে ভূমিকা রাখে।
- বিশেষত্ব: এটি বিভিন্ন রঙের হতে পারে, যেমন লাল, নীল, বেগুনি, যা উদ্ভিদের রঙিন প্রতিক্রিয়াকে বাড়িয়ে তোলে।
- অ্যান্থোসায়ানিনের উপস্থিতি: বিভিন্ন উদ্ভিদের মধ্যে দেখা যায়, তবে এর উপস্থিতি নির্দিষ্ট উদ্ভিদের রঙ ও প্রজাতির উপর নির্ভর করে।
Option D Explanation:
- গাঁদা (Marigold):
- বিশিষ্টতা: এটি একটি জনপ্রিয় ফুল যা বিভিন্ন রঙে পাওয়া যায়, বিশেষ করে হলুদ, কমলা ও হলুদ-কমলা রঙে।
- ব্যবহার: রঙিন ফুলের মধ্যে এটি বিভিন্ন উৎসব, বিবাহ, ও অন্যান্য অনুষ্ঠানে ব্যবহৃত হয়।
- উৎপত্তি: এটি মূলত দক্ষিণ এশিয়া, বিশেষ করে ভারতের অনেক অঞ্চলে পাওয়া যায়।
- অন্য নাম: বাংলায় এটি "গাঁদা" নামে পরিচিত।
- প্রকার: এই ফুলটি বারোয়ারি বা বারোয়ারি গাঁদা (Tagetes) পরিবারের অন্তর্ভুক্ত।
Option E Explanation:
- সূর্যমূখী হলো একটি পুষ্পবিশেষ উদ্ভিদ, যেটি বিশ্বব্যাপী পরিচিত তা??? সুন্দর ও উজ্জ্বল হলুদ রঙের ফুলের জন্য।
- এটি মূলত সূর্যের আলো গ্রহণ করে ফটোসিন্থেসিস প্রক্রিয়ার মাধ্যমে খাদ্য উৎপাদন করে।
- সূর্যমূখীর পাতা ও ফুলে অ্যান্থোসায়ানিন নামক বর্ণকণিকা পাওয়া যায়, যা ফুলের রঙে ভিন্নতা এবং সৌন্দর্য বৃদ্ধি করে।
- অ্যান্থোসায়ানিন এই বর্ণকণিকা মূলত লাল, বেগুনি বা গা dark ় রঙের হয়ে থাকে এবং এটি উদ্ভিদের রঙের বৈচিত্র্য জন্য দায়ী।